Kako očistiti rečno ostrogo: orodja, metode, priporočila

Čeprav jedi iz smrad

Postopek čiščenja reke pešpoti

Za čiščenje rib morate opraviti naslednje ukrepe:

• Odpravite plavuti (to se naredi, preden se tehtnice odstranijo). Če želite to narediti, jih morate odstraniti s škarjami in vzdolž perja, ki je na hrbtu, naredite majhen rez - nato ga je mogoče odstraniti brez težav.
• Počisti od lestvic.
• Dajte ribe. Vse notranjosti odstranimo na naslednji način: majhni rez se naredi vzdolž trebuha ribe. Odstranite drobovje trebušne slinavke, bodite previdni, da preprečite poškodbe žolčnika. Če je vseeno žolč na nekaterih mestih, jih je treba skrbno oprati in posuti s soljo.

Ta precej preprosta priporočila bodo vsakemu gospodarju spodbudila, naj pravilno očisti rečno pero brez posebnih težav.

Orodja za čiščenje percha

Za čiščenje rib potrebujete naslednje naprave:

• rezalna plošča;
• škarje za odstranjevanje plavuti;
• nož, da naredite razrez;
• odstranjevalec lesa;
• skleda za olupljene ribe;
• paket za odpadke.

Če želite odstraniti lestvice, lahko uporabite poseben nož. Ampak, če ga nimate, lahko sam naredite tak instrument. Če želite to narediti, potrebujete nekaj kositra zamaškov, ki so pritrjeni na majhno ploščo (do 15 cm široko) z nohti. Izkazalo se je "krtačo", ki je zelo priročno odstraniti tehtnice iz te ribe.

Kako hitro lahko očistim reko? Priporočila

Obstaja več učinkovitih načinov čiščenja teh rib v čim krajšem času:

1. Za kratek čas postavite kremo v zamrzovalnik. Nato se lahke obdelujejo.
2. Dajte ribe nekaj minut v vreli vodi. Ploščice lestvic po toplotni obdelavi brez posebnih težav odstranijo tudi običajne vilice.
3. V večernih urah lahko slaješ sol. Naslednje jutro bodo tehtnice odstranjene brez težav.

Nekaj ​​priporočil o čiščenju rečne verige hitro in učinkovito:

• po možnosti očistite ribe;
• z lahkimi luknjicami lahkotnosti je bolje vzleteti s kožo (rez je narejen od glave do repa vzdolž perja, ki je na hrbtu).

Odstranjevanje tehtnic iz te ribe je preprosto, če veste kako. Sedaj boste očistili reko Recimo, da boste pomagali našemu nasvetu.

Pečen ostriž: kako kuhati?

Iz te vrste rib pripravimo različne jedi. Posebno priljubljeni med lastniki pa so recepti za pečenje pečice v peči. Te ribe pripravite z zelenjavo, v različnih omakah ali preprosto s soljo. Perch pečen pečen - ta jed je vedno zelo apetira in dišeča.

Za pripravo posode z zelenjavo potrebujete naslednje sestavine:

• ribji fileti;
• čebula - 3 kosi;
• več paradižnikov;
• Začimbe (koper, peteršilj, koriander, sol, ingver, poper);
• limona;
• kozarec belega vina;
• česen;
• moko.

Filet trebuh je treba podrgnil z začimbami in pustiti marinirati dve uri. Čebulo je treba razrezati na pol obročev in pečen v oljčnem olju.

Paradižnik, ki ga opečete z vrelo vodo. Potem bo lažje peel. Odrežite jih na kocke.

Pire filet je treba valjati v moko in ocvrt v ponev.

Nato v krožnik pijte malo oljčnega olja, polite sesekljanega paradižnika in ocvrto čebulo. Na njihovi površini položite ribe, jih posujte z limoninim sokom. Pokrijte z drugim kosom zelenjave in potresemo z drobno sesekljanim česnom in zelišči. Pečemo na temperaturi 240 stopinj Celzija do 40 minut.

Perch River - odlična možnost za pripravo zajtrka ali večerje, še posebej, če vam ni treba skrbeti za čiščenje za dolgo časa. Majhni triki bodo ta postopek hitro in enostavno!