Solata z kraljevimi kozicami: kuhanje receptov

Recepti za to solato so znani v številnih državah, saj je njihov nenavaden in občutljiv okus že dolgo osvojil večino sladokuscev. Kakšna je razlika med kraljevimi kozicami in njihovimi bratovci? Več sladkega mesa in njegove velike velikosti. Lahko jih kuhamo, ocvrto, postrežemo z različnimi omakami, kot ločeno posodo. Odlična je tudi solata s kraljevimi kozicami, kar je idealno za romantično večerjo ali praznično mizo. Vse te jedi so med drugim tudi koristne.

Recept za solato s kozicami s jajci iz češnje in prepelice

Za dve porcije potrebujemo: Shrimp - 18-20 enot, 7-8 listov zelene solate, 6-8 prepeličja jajca, enako češnjev paradižnik in mozzarella kroglice, pol limone, pinjole, poper, zelišča in sol. Pripravljamo solato s kraljevimi kozicami. Listje solata ga operite z rokami in ga položite na ploščo. Kuhajte jajca: potopite v vrelo vodo in kuhajte dve minuti. Izrežite jih in jih raztegnite na vrh solate. Na polovici smo rezali mozzarello in ga tudi poslali na ploščo.

Enako velja za češnjev paradižnik. Dvajset minut na obeh straneh speremo naše kozice v oljčnem olju v ponvi. Nato jih dodajte v solato. V končni fazi stisnete sok polovice limone in posuto s solato, poper, sol po okusu, oblečena z nekaj olja iz oliv, okrašena z zelenjem in pinjolami.

Recept s solatino s kozicami in jabolkami

Ta solata je posvečena ljubiteljem vseh znanih "cesarjev". V njej se spremenimo suhariki za jabolka in imamo nov svetlobni okus. Izdelki: eno jabolko, 200 gramov kozice, pet stvari češnjev paradižnik, parmezan sir, zelena solata, tri žlice naravnega jogurta, ena žlička Dijonovo gorčico, čajno žličko medu, granuliranega česna in soli. Vse so zelo podobne - solate z kraljevimi kozicami.

Recepti se razlikujejo le zaradi uvajanja novih sestavin. Mešajte z jogurtom in gorčico, sezono s česnom v prahu in soljo. Očistimo kozico in dobesedno minuto žgamo v vročem ponvičju, ki jim daje rahlo zlato barvo. Jabolko smo odrezali s kocko, strgali roke v koščke zelene solate, vse to je pomešano z našim oblačenjem. Na ploščici kot podlago smo razširili listje solata z jabolko, od zgoraj - kozica in češnja. Končamo z naribanim sirom Parmezan. Salata z kraljevimi kozicami in jabolkami je pripravljena.

Recept z škampi v provansi

Izkazalo se je zelo okusno in prijetno prigrizek. Za pripravo potrebujete: 400 gramov kraljevske kozice, dva česna česna, pet gramov provansalnih zelišč, dve žlici oljčnega olja, sol. Nudimo vam solato z kraljevimi kozicami, imenovano "Provencal". Začnemo z odtaljevanjem morskih sadežev in čiščenja.

Moral bi biti samo rep. Zdaj smo česen, čim manj, dodali k temu zelišča in sol. Vsi se dobro mešamo. Spustili smo se na dobro segreto krožo kozic, ne da bi pozabili, da natočimo olje. Pražite približno štiri minute in dodajte v solato. Uživajte v rezultatu. Lažje, da ne misliš, ampak zelo okusno in uporabno.

Zelo okusna solata s kraljevimi kozicami in avokadom

Za štiri porcije potrebujemo: olupljenih kozic lupine - 500 gramov, dve jajci, eno veliko kumare in avokado, česen - dva stroka, majoneza, poper in sol. Nekatere gospodinje iz tega recepta očistijo jajca. To vprašanje je v celoti odvisno od vas. Kozice v slani vodi kuhamo štiri do pet minut. Kuhajte jajca v hladni vodi, ohladimo in očistimo. Avokado smo narezali na polovico, odstranili kamen, odlomili sadje iz lupine in ga razrezali na kocke.

Očistimo kumare iz kože, ga porežemo na polovico (skupaj), očistimo iz semen. To delamo zato, ker se solata ne izkaže za zelo vodo. Izrežemo ga z majhnimi slamicami. Na koncu procesa mešamo kozice, jajca, kocke, kumare, česen, mimo česna, avokado. Nato sol in sezono z majonezo.

Recept za solato s kozicami in rukolo

Da bi pripravili solato z gamberi in rukolo, so potrebni naslednji izdelki: rukola, kozice, kralj, parmezan, muškatni oreh, pinjole, česen, kisni balzamični, sol, poper, oljčno olje in smetano. Najprej očistimo morske jedi. V vmesnem času lahko na peč postavite ponev in mu dodajte maslo. Po tem, ko se dobro segreje, smo vanj dali kozico in česen.

Potem hitro, eno minuto z vsake strani, ga popržite in položite papirnato brisačo. Vzamemo posodo za solato, damo jo na rukolu, kozice in nato - polovice paradižnika. Vrh s sirom, ploščami ali naribanimi. Vrejemo oreščke iz cedre, napolnimo z oljčnim oljem z balzamičnim kisom in muškatnim oreščkom. Ponovno potresemo z oreščki cedre.

Recept za solato iz solate s kozicami s kozicami

Hrana: Riž - 50 gramov kozice, pol avokada, jagode - 100 gramov, limonin sok - ena žlica feta sir - 50 gramov masla - 500 gramov, poper, začimbe in sol. Kraljevo solato pripravimo s sloji škampov. Vrenite riž, dokler ga ne pripravite, solite, takoj sezono z želenimi začimbami, zmešajte z maslom in temeljito premešajte. Kozice v vijaku sesajte, da odteče tekočino. Rezali smo kocke avokada in stiskali sok limone. Tudi feta smo rezali na kocke in jagode v rezine.

Pripravljalno delo je opravljeno, zdaj je zadnja faza. Razširite naše solatne plasti. Spodnji sloj - feta, potem - avokado, kozica, znova - avokado, nato - riž in zgornji sloj - jagode. Solata je pripravljena. Bon appetit!

Zakaj so solate s kozicami tako priljubljene

Ob upoštevanju različnih solat s kraljevimi kozicami, recepti za njihovo pripravo, je treba na kratko omeniti, zakaj so tako priljubljeni. Prvič, to je pravi prehrambeni in zelo koristen prehrambeni proizvod, zlasti za tiste, ki gledajo svojo obliko in težo. Navsezadnje je vsebnost kalorij v teh morskih sadežih le 98 kcal na sto gramov. Drugič, kozice so odličen vir naravnih beljakovin. Samo jih ne smete spržiti, ampak jih zavrite. Tretjič, njihovo meso je bogato s cinkom in selenom, ki je odgovorno za presnovo. Tudi v sestavi kozic obstaja veliko pomembnih snovi, ki vplivajo na endokrine sisteme, njeno delovanje. Vitamini, na voljo v mesu, izboljšajo stanje las in nohtov osebe, pa tudi kožo.