Številne jedi iz krempljev v naglici

Dogaja se, da gostje prihajajo nepričakovano in gostiteljica se sooča z nalogo, da hitro pripravi okusno in zadovoljivo jed. V tem primeru bo prišla pomoč polnjeno meso v naglici. Na primer, lahko kuhate polnjene paradižnike.

Za to potrebujete: 8-10 kosov. zreli paradižnik, pol kilograma, žarnice, česen, paradižnikova pasta in cimeta po okusu. Paradižnik pere in odstranite iz njih vrhove. Odstranite kos kaše z žlico. Mleto meso se razširi na ponev, dodamo zdrobljeno čebulo, par drobno sesekljanih česna česna. Fry, potresemo ščepec cimeta, soli in zmešamo z žlico paradižnika. Dodajte izločeno celulozo iz paradižnika in napolnite polnilo s paradižniki. Peč se segreje na 200 stopinj, nato pa se v posodo polni s polnjenimi paradižniki 10 minut. Pred servisiranjem okrasite peteršiljne krhke.

Kaj še lahko kuhate s mleto meso v naglici? Na primer, testenine z omako.

Žarnica na grinder, zmešamo s pakiranjem mletega mesa v 200 gr in popržimo v ponvi, dodamo 2-3 velike žlice paradižnika in kozarec vode. Sol, poper, premešamo in pustimo nekaj minut. Makaroni se kuhajo, iz njih se vlije voda, dodamo maslo in zmešamo s pripravljeno omako.

Mesne kroglice z gobami ali palačinami - to zagotovo ni žlica mletega mesa v naglici. Za izkušene gospodinje pa kuhanje ne povzroča posebnih težav.

Za njih potrebujete: par čebulic, 200 g mletega mesa in 4-5 kosov. krompirja in 2 žlici moke. Krompir in čebula so olupljeni in tampirani na fini rezini. Prenesite v skledo in dodajte mleto meso. Sol, dodajte moko in temeljito premešajte. Testo položite z žlico na segreto skodelico in dobro sperite na vsaki strani. Postrezite s kislo smetano.

Za mesni biči z gobami boste potrebovali: pol kilograma mletega mesa, čebule, 200 g gob, jajc in začimb. Mleto sol, poper in zmešajte z jajcem. Žarnice in gobe so drobno sesekljane in ocvrte z rastlinskim oljem. Od polnjenja oblikujemo majhne koščke, znotraj katerih je gobova polnjena. Vsak je valjan z drobtinami in ocvrt, dokler se ne pojavi zlatna skorja. Nato se zložijo v kalup in pošljejo v pečico, da pecijo, dokler se ne kuhajo pri temperaturi 200 stopinj.

Casseroles so tudi preproste jedi iz mletega mesa v naglici.

Če želite narediti navaden pečenec, morate vzeti: krompir - 10 kosov, 1 čebulo in korenje, 200 g mletega mesa, pol kozarec mleka in zelenjave. Krompir se očisti in razreže na tanke obroče. Korenček mletje na fini rezini, čebula drobno sesekljana. Zelenjava in polnjenje se prenesejo v ponev in juha. Spij polovico rezanega krompirja v pekač. Nato - plast praženega mletega mesa in ostankov krompirja. Nalijte 2/3 skodelice mleka, vmešajte polovico čajne žličke soli, narezane zelenice in ščepec mletega popra. To mešanico krompirja prelijemo in obliko položimo v pečico. Od zgoraj lahko potresemo z naribanim sirom. Pripravite se za približno trideset minut pri temperaturi 220 stopinj.

Domu zagotovo prosim mince roll s testom ali ježi, polnjeni z mletim mesom z rižem v omaki s kislo smetjo, kuhano na večerji.

Recept Roulette:

Sestavine: pol kilogram mletega mesa in listnatega testa, 100 g zelja, čebule, 2 jajci, 100 g sira, majarona in hmelj-suneli, sezamovo seme - za dekoracijo.

Testo se razprostira na mizi z enim velikim listom. Pripravite nadev: drobno narežemo čebulo, dodamo mleto meso, jajce, na kocke narezano sira, žličko gorčice, ščep popra in začimb. Vse premešamo in raztrosimo na testo. Zelje je drobno sesekljan in ga pustite pet minut v ponvi. Presežna voda je dovoljena za odtekanje in širjenje zelja nad mleto meso. Ovit valj, krtačo rumenjaka in škropljenju semena, zavit v folijo in damo v ponev v pečici, ki se segreva do okoli 200 stopinj. Minut za 10, preden se pripravljena folija lahko odpre na zgornjo rjavo.