Recept: mesna omaka za vsak dan

V tem članku vam bom povedal, kako kuhati mesno omako, ki bo čudovit dodatek k vsaki jedi. Nekaj ​​receptov, da se strinjam, so dokaj preprosta in koristna za vsakega lastnika, ker je, kot veste, prelivi - je jed, ki je zelo enostaven, da bi raznolikost prehrane, uvajanja novih okusov in barv v njej.

Recept: mesna omaka z gorčico

Ta recept bo zelo priljubljen pri ljubiteljih zaostrene, medtem ko posodo postane nizko vsebnost maščobe, tk. za pripravo bomo uporabili piščanca. Torej, 300 g piščančjih prsi zavrite, dokler kuhamo in roke razdelimo na majhne koščke. Smo jih v ponev z vročim oljem in pražimo približno 10 minut, 300 g smetane (morajo biti krepko) za zapolnitev ponev z ostanki iz piščanca olje za cvrtje, dodal par žlice gorčice in zavremo. Po tem dodajte papriko in sol in jo vodo mesna omaka. Omotićem omako, da se v zaprtem zabojniku zaprejo 10 minut. Da bi bilo bolj začinjeno, lahko dodate malo cimeta in peteršilja.

Recept: mesna omaka s kapri

Korenje in nekaj stroka česna drobno morali drgnite in prepražimo na oljčnem olju, ne pozabite, da dajo malo začimb po svojem okusu. Ko se korenček zmehča, dodajte 400 gramov svinjine na ponev, razrezano na majhne kocke. Po 5 minutah zaprite pod pokrovom. Razmnožite pol žlice paradižnikovih pasti z 2 žlici mleka in pol kozarcem vode. To zmes vlijemo v ponev. Olupljene marinirane kapre in 10 velikih oliv, razrezane na koščke in dodajte v ponev za 5 minut, preden je meso pripravljeno. Nato dodajte sol in dodajte majhno žlico moke za zgoščevanje.

Recept: Meso z začimbami

To je recept za izjemno začinjeno omako. Če se ne bojite eksperimentov, potem ga resnično poskusite kuhati. Torej, 700 g svinjskega vratu smo razrezali na majhne koščke. Dve žarnici se razrežejo na polovice. Meso smo postavili v ponev, nalijemo 2 skodelice vrele vode, sol in 20 minut s pokrovom, pokritim s pokrovom. Nato dodamo čebulo in začimbe kot so: rožmarin, paprika, timijan, origano, poper, posušimo česen, kurkuma, koriander in bazilike. Vsaka začimba je pol čajne žličke. Vse pečite še 30 minut. Postrezite toplo vodo.

Recept: Meso goveje meso in paradižnik

Pražite v rastlinskem olju pol kila svinjskega mletega mesa in 1 sesekljano čebulo. Mleto meso mora postati rdeče, nato pa mu dodati veliko žličko paradižnikovega pasta in obdržati še 2 minuti. Če želite podtalnico debelejše, lahko dodate žličko moke. Nato pour 2 skladov. vrelo vodo, sol in, po želji, potresemo z vročo popro, prinimo na vrenje. Zdaj lahko postavite lovorjev list in malo česna. Za najhitrejši ogenj ugasne 10 minut.

Recept: teletina s teletino in smetano

Zelo svež in lahki zaliv lahko pripravimo iz sveže teletine in smetane. Da bi to naredili, je treba 200 g telečjega mesa drobno sesekljati in prežeti čez močno toploto, da se rdeči. Nato dodamo nekaj kozarcev vode in obara približno eno uro, npr. dokler meso ne kuhamo in voda izhlapi. Dodajte žlico moke, premešajte in prelijte 200 g smetane, soli, dodajte malo začimb in jih zavrite. Takoj odstranite in ga napolnite s rižem ali testeninami.

Recept: mesna omaka s sirom in gorčico

Pokažite 200 g svinjskega govejega mesa, dodajte sol. 30 gramov zemeljskih mandljev, pomešanih z 2 žlici gorčice in nekaj zmečkanih česnovih nageljnov. Vreli 3 jajca, ločite rumenjake in jih utrljajte z mešanico česna in mandljev. Dodajte 3 žlice ketchup, poper, Cayenne, sol, vse dobro premeša in dodamo tekočino kuhanje iz mesa (dovolj, da se skladnost kislo smetano). Zmešajte z mesom, pivu, vodne testenine ali ajde, nato potresemo z umazanim sirom.

Neomejeno lahko poveste, kako narediti mesno omako. Pravzaprav je vse tukaj odvisno le od vaše domišljije: po slavi lahko dodate številne sestavine v slino.