Pearl ječmen z mesom, čebulo in korenje

Pearl ječmen z mesom - okusno in zadovoljivo jed. Da bi ga pripravili, boste morali vzeti 1,5 skodelice ješprenj, 400 g mesa, čebulo, 2 korenja in maslo. Najprej morate kuhamo, dokler kuhanega žita - to bo trajalo približno 40 minut, nato jih drobno sesekljano čebulo, majhne koščke mesa, korenje naribamo na grobo Rende. Meso prepražimo za približno 5 minut, dodamo zelenjavo, pražimo minuto 4, nalijemo vodo, pokrijemo s pokrovom in dušimo deset minut. Končno dodamo Rešeto ječmen kaša mešali, tomyat tri minute in je služil za mizo.

Pearl ječmen z meso v lončkih se izkaže za nenavadno dišeče.

Sestavine: ješprenj - 2 žlici, funt mesa potaknjenci, 2 korenje in čebulo, lovorjev list in 1,5 litra juhe .. Meso razdelimo na majhne koščke in ocvrto v ponev, dodamo naribano korenje in drobno sesekljano čebulo. Žar poškropite z univerzalnim začimbo za meso, dodajte opran grmičevje in premešajte. Voda je kuhana, dodajte ji lovorjev list in začimbe. Pearl bar z zelenjavo je postavljen na lončke, polnjenje 2/3 volumna, in vlije v juho. Peč se segreje na 20 ° C in v eno uro zapne lončke. Pripravljena jed, posuta z zelišči.

Pearl ječmen z mesom, tretji recept.

Potrebovali boste kozarec bisernega ječmena, čebule in kosa 200 gr. Meso se razreže na majhne kocke, čebulo fino zdrobimo, združimo v ponvi in ​​juhu približno 10 minut. Pred kuhanjem biserni ječmen z mesom, Potrebno je namakati kocka - 1-2 ur pred kuhanjem. Ocvrto meso in čebulo se dajo v ponev, polijejo z vodo, dodajo krompir in sol, segrejo do vrenja. Potem izlijejo oteklino in kuhamo dokler niso pripravljeni.

Drug biserni recept kaša z mesom.

Krupu je treba nekaj ur namočiti vnaprej in sprati. Čebulo drobno drobite in meso razrežemo na kocke in ocvrto do zlate. Na dno lonca, soli, popra in vlijemo vrelo vodo. Potem napolnijo grmičevje in dal lonec v pečico eno uro in pol. Dodajte malo masla.

Pearl ječmen z mesno in paradižnikovo pasto.

Sestavine: kozarec ješprenjček, 200 gramov mesa (svinjsko meso ali piščanca), 1 korenček in čebula 2 velika žlici paradižnikove paste, niz začimbe za meso. Meso kuhamo, vzamemo in razdelimo na majhne koščke ali vlakna. Korenje očiščeni in tla v grobo Rende, fino rezano čebulo, korenje in zmešamo z mesom, pražena, dodal malo olja v ponvi. To naredite tako, da se zrna po kuhanju ne držijo skupaj in da kaša ostane krhka. Dodamo kozarec brokoli in paradižnikovega pireja, začimb in nekaj sesekljanih česnovih nageljnov. Čreva pod pokrovom za 10 minut. Pearl croup se opere in ocvrsti v vročem koritu brez olja. Zdrob vlijemo v vročo napeti juho, ki ostane po kuhanju mesa in kuhamo približno 20 minut, ko se je voda skoraj zavre proč, in ječmen je ponudba - dodajanje meso z zelenjavo. Pokrijte in pokrijte še 10 minut.

Malo nenavadno je ječmenova kaša s piščancem in krompirjem.

Za to je potrebno: kozarec bisernega ječmena, 200 g piščančjega filea, 3 kos. krompirja in 3 čebule. Perlovsku opere in ga kuhamo 30-40 minut, sol. Krompir se razreže na kocke, polkna na čebulo in piščančje filete v majhnih koščkih. Zmešajte vse v ponvi in ​​jukajte do konca. Ko kos postane mehak, ga postavite v pečico in premešajte, poper in pustite stati 10 minut.

Lahko kuhate biserno kremo z mesom in gobami.

Potrebovali boste: kozarec žit, čebulo, 200 g šampinjonov, 200 g svinjine in 2 paradižnika in česna. Trn je opran in kuhan. Šampinjoni, narezani na ploščice, meso in paradižnike na kocke, in čebulice. Gobe, svinjina in zelenjava se ocvrte, jim z vodo nalijemo vodo, sol in obara 10 minut. Ko je biser pecica pripravljen, morate odcediti vodo in drobiti v ponev na ponev in zatreti še 10 minut.