Morski bas v foliji

Če želite v peči narediti morski bas v foliji, so vam za vas zelo koristni naslednji recepti. Brancin - posebna jed - ker je ribje meso, ki je bila pečena v pečici, različni nizko vsebnostjo maščob, mehkost, okus in sočnost. Pečen morski bas je odlična možnost kot stranski krožnik za krompir ali riž.

Recept za kuhanje morja Kozica je precej preprosta. Vendar pa je treba omeniti, da je priprava reke in morskega basa malo drugače. Zunaj je zbiralec zelo podoben rečni verigi, vendar je njegovo meso precej mastno. S kulinaričnega vidika je obdelovanje smradu daleč od najbolj zabavnih zabav. Ima zelo problematično kožo, iz katere je težko očistiti.

Morski bas, pečen v peči

Obstaja veliko načinov, s katerimi lahko skuhaš skupino. In s tem vsak od njih razlikuje pozitivne lastnosti. Razmislite o receptu, kako kuhati morski bas, pečen v foliji, z dodatkom hrušk in jabolk.

Sestavine:

- en kilogram perforiranega fileta;

- 300 gramov jabolk (najbolje je, da vzamete več različnih sort, v najboljšem primeru sladko in kislo);

- 300 gramov hrušk (sladke, vendar trdne zimske sorte);

- 2 žlici maslo;

- 2 žlici sončničnega olja;

- limonin sok, poper, sol in marjoram.

Riževa kaša bo popoln jed v tej posodi.

Priprava:

Ribe temeljito sperite, odlepite kosti in kožo, porjavite filete po delih. Zdaj rahlo potresemo z limoninim sokom, poprom in soljo, potresemo z suhim marjoramom. Mimogrede, ali ste vedeli, da je marjoram čudovita začimba primerna za zelenjavne, ribje in mesne jedi?

Operite hruške in jabolka, olupimo, izrežemo sredico in narežemo na tanke, vendar zelo velike rezine (samo da vsako sadje ločeno drug od drugega). Potresemo limone s sokom.

Dobro grizite kanto ali posodo za peko sončnično olje. Zdaj enakomerno postavite jabolka na dno, malo potresemo in potresemo z marjoramom. Na vrhu pripravljenih pripravljenih filetov, ki jih je treba posejati z naribanim zamrznjenim maslom.

Po tem položite plast hrušk, vsrkajte vse skupaj z marjoramom, zavijte vse v folijo in jih položite v predhodno segreto pečico. Njegova temperatura mora biti približno 160-180 stopinj in je ni mogoče znižati. Morski bas se peče v foliji pol ure.

Postrezite pečen ostrižnik lahko neposredno v obliki, v kateri je pečen ali o na samostojno jed in dodali, da pečen sadje. Kot okras, kremasta riževa kaša, kuhana v veliko vode z maslom, je zelo primerna.

Morski bas v foliji je zelo sočen. In zelenjava dajejo jedu poseben okus.

Drug recept

Sestavine:

- tri ali štiri ostrine;

- sol in poper;

- ena limonina;

- topljeno maslo;

- več česna česna;

- en paket špinače;

- 100 gramov maščobne smetane;

- dve žlici mehkega sira;

- štiri paradižnike.

Priprava:

Izperite, lupite, poper, solite in potapljite ribe z vseh strani z limoninim sokom. Po tem ocvrti kremo v ponvi v topilu. Istočasno pa morate pripraviti globoko pekač ali pekač, ki jo opečete z rastlinskim oljem.

Rezina paradižnika obročki in ležala na dnu obrazca, postavite ribe na vrhu, dodamo malo česna, poper, sol in odtajane špinačo. Zdaj je še vedno politi vse maščobne kreme in potresemo s sirom. V pečico segrejte 25 minut.

Ko je določen čas minil, odstranite morski bas iz pečice in jo postavite čez plošče.

To je vse! Najbolj okusna jed - morski bas v foliji, je pripravljen. Svojo družino lahko prosim z njimi.