Jetra v multivariatnem

Multivar - to je univerzalna pomočnica za vse gospodinje v njihovih težavah v kuhinji, lahko rečemo, da je to sodobna "čudokastryulya". Je multifunkcionalen in zelo "pameten".

V Multivarki ima nekaj zelo dobrih lastnosti, vendar je po mnenju večine uporabnikov, njen glavni pozitivno funkcijo - je, da ga je mogoče določiti naenkrat vsi izdelki dajejo v načinu kuhanja jedi, in tiho šel narediti svoje zasebne zadeve.

Danes, za multivark, obstaja veliko različnih receptov, poleg tega pa lahko vsaka ljubica brez težav izumlja vse nove jedi. Na primer, iz jeter. Jetra ni samo okusen, ampak zelo koristen prehrambeni proizvod. Vsebuje veliko vitamina C, tiamin, vitamin B kompleks, vitamin A. Vendar pa je bogata z minerali, kot so selen, fosfor, železo, cink in mangan. Tako je jetra nepogrešljiv proizvod v prehrani ljudi. Vendar ta izdelek ni zelo enostaven za pripravo. Če ga ne kuhate, to ne bo preveč okusno, če je ocvrto - trdo.

Poskusite kuhati jetra v multivarketu, zagotovo boste morali okusiti ne samo način priprave, ampak tudi čudovit okus jedi.

Potrebujete: od pol kilograma do kilogram jeter, nekaj čebulic, eno korenje.

Torej, jetra pripravimo v multivariatnem.

Jetra je treba sprati, očistiti iz filmov, kot običajno, narezane na koščke. Čebulice je treba razrezati na tanke polirke. Korenček, razrezan na trakove ali rešetke.

Na jetra, korenje, čebula dani v multivarku, pa je prav tako črni poper, lovorov list, lahko vse druge začimbe, malo soli, dve žlici rastlinskega olja, vso potrebno miks, zaprite pokrov, vklopite "curka", čas kuhanja - 1 uro.

Kot lahko vidite, jetra v multivariantu je precej preprosto pripravljeno, dostopno celo neizkušenim gospodinjam.

V poletnem času, ko se veliko zelenjave naštetih sestavin lahko dodamo paradižnik, različnih zelišč, paprike, ki bo bistveno pomagalo izboljšati okus in aromo to jed.

Če želite nekaj bolj izvirnega, potem vam bo všeč goveje jeter v več sodu s suhimi slivami.

Potrebovali boste:

Okoli 500-600 gramov jetra, peščica sliv, ena čebula, sojina omaka, sol in olje ne bodo potrebni.

Slivnice je treba predhodno vliti z vrelo vodo.

Jetrno pranje, rezano s tankimi palicami približno 4-5 cm dolge. Postavite jetra v skledo, prelijte sojino omako - po okusu naj zgornji del rahlo odstrani iz omake. Vse dobro premešajte in pustite nekaj časa.

Sesajte čebulo. Vstavite v multivark, ne da bi dodali olje - v način "Pečenje" s pokrovom pokrova.

Potem morate izpirati suhe slive, odcediti vodo, drobno sekati in dodati na čebulo, ki bo v tem času rahlo rjava. Način "Baking" je treba izklopiti, zmešati vse.

Tam postavi jetrca - brez prekomerne omake. Vse premešamo. Zapri.

Vklopite način "Drenjavanje" 1 uro.

Tako enostavno kuhamo jetra v dvojnem kotlu.

Eden od najpreprostejših načinov kuhalna jetra v dvojnem kotlu je jetra, okužena v španščini. Najprej je treba jetra oprane, očiščene filmov, narežemo na majhne koščke, dodamo na premikanje namenjen za kuhanje kašo in zalijemo z malo vode. Vino dodajte tam, dodajte malo graha črnega popra. Jetra kuhamo 15 minut.

Nato česen in čebulo očistite in drobno narezani. Izpraznite jih v sesanju v olju ali v skledo z majhno količino vode. Nato dodajte začimbe in sesekljan peteršilj, nato pa še nekaj minut.

Dodajte jetra zelenjavi, nalijte juho iz jetera, potresite z drobtinami in še nekaj časa gurite.

Postrezite na mizi, okrašeni s klini limone.

Torej, če se boste odločili narediti jeter multivarka ali v dvojni kotel, si lahko hitro in enostavno ne porabi veliko časa in truda za kuhanje okusnih jedi, v katerih se bodo ohranjene vse uporabne predmete.