Prednosti cilantra. Cilantro: koristi in škode za zdravje

Semena, ki jih mnogi poškropijo Borodinski kruh,

Ni vsakdo všeč vonj cilantra

To je dišava te začimbe, ki včasih postane nepremostljiva ovira, da se zaljubi v koriandru. V nezrelem zelenju vsebuje snov - decil aldehid, ki spominja na vonj bedbugov. Ni čudno starodavni Grki ta rastlinska napaka. Pogosto je tudi označeno danes in predstavniki starejše generacije. Toda, ko listi popolnoma zorijo, ta neprijeten naglas v ambre izgine. Da se vonj ne zaznava tako negativno, se koriander pomeša z drugimi zelenimi listi, po katerih so note kitajskega peteršilja postale preprosto čarobne. Shish kebab in eksotični kimchi, korejski korenček in celo orientalski bonboni so narejeni tako, da dodate to izvrstno začimbo. Uporabo koriandra za zdravje so opazili mati stari medicini, ki so uporabili koriander v čarobnih, očiščevalnih in podaljševalnih obredih. V tem edinstvenem zakladu koristnih snovi, ki ga spremlja čudovita aroma in prijeten okus, vsebuje sestavine, ki so vitalne za moške in ženske.

Cilantro kot zdravilna rastlina v zgodovini

Prvotno cilantro zdravilci na vzhodu so se uporabljali kot zdravilna rastlina, ki je bila zelo koristna pri številnih težavah. V rokopisih, pridobljenih iz egiptovskih grobnic in v svitkih starih kitajskih modrecev, so bili opisani čudežni okus in zdravilne lastnosti koriandra. Avicenna pohvalila koriander kot sredstvo za podaljšanje življenja. Ni za nič, da se v sodobnih razmerah uporabljajo edinstvene lastnosti te zdravilne rastline.

Kemična sestava edinstvenega zeliščnega koriandra

Bogat niz vitalno pomembnih vitaminov in elementov v sledeh za ljudi je vsebovan v koriandru. Velika korist koriandra za telo je posledica provitamina A (beta-karoten), Vitamin PP (niacin), riboflavin, folna kislina. Megakolichestvo vitamin C pomaga krepiti imuniteto, močan anti-aging učinek, preprečuje sezonske bolezni. Antioksidantne lastnosti vitamina C prispevajo k preprečevanju onkoloških bolezni. Nič manj koristne učinke na telo ima pektin, vitamine B1 in B2, rutin. Vitamin vsebnost K koriander pomaga krepiti kostno tkivo, ki je zelo koristno v adolescenci in starosti. Mineralov koriander je bogata kot "mnogostanochnik", kot kalcija in kalija. Nadalje, koriander je vir fosforja, magnezija, natrija in drugih pomembnih elementov. Uporaba koriander je zaradi prisotnosti njej mono- in disaharidov, organske maščobnih kislin (oleinska, linolna, askorbinska, stearinska, palmitinska, in miristinska izooleinovoy), vlaknin in pepela povzroča tudi.

Gastrointestinalni trakt in koriander

Uporaba svežega zelenega koriandra s peteršiljem v solatah in prve, druge jedi spodbuja apetit, očisti od patogenih bakterij, ugodno vpliva na proces prebave kot celote. Na vzhodu je koriander že dolgo uporablja kot diuretik in krepi telo naravno "zdravnika", z njegovo pomočjo zdravljenje želodčnih bolezni. Redno uživanje zelenimi in koriandra semena v človeškem telesu vodi do hitrejše presnove, stimulacijo črevesne motilitete, ščiti želodec pred razjede in gastritis procesov, normalizacijo dvanajsterniku. Koristi cilantro se kažejo v čiščenju našega telesa. Rastlina prispeva k odstranitvi odvečnega holesterola, zaradi česar je lažje za srca in ožilja, poveča izločanje žolča. Ampak za ljudi, ki trpijo zaradi žolčnih kamnov bolezni, lahko koriander nevarno, saj lahko njegov močan učinek čiščenja povzroči prezgodnje takega pacienta na operacijski mizi.

Moška moč in koriander

Če so ženske dolgo uporabljali tinkture koriander za magični ritual "opaivaniya" izbere enega, kitajski zdravniki pred nekaj tisoč leti je postal znan cilantro koristi za moške kot terapevtsko sredstvo za večjo učinkovitost. V bistvu, kot del pikantno rastline vsebuje analog testosterona - naravni hormon androsterone. Uporaba jedi s koriandrom spodbujajo spolno aktivnost, je odlično preventivno sredstvo za preprečevanje "bolezni stoletja" - prostatitis. Poleg tega, koriandra pozitivni učinki na srce, ožilje, jih krepi in pomaga pri izogibanju aritmije in angino - eno izmed največjih groženj za zdravje močnejšega spola. Dovolj je, da se glasi prehrane kavkaških konjenikov in strastno mehiški Macho, da se zavedajo prednosti koriander za človeka moč je primerljiva z zrakom v korist naše dihanje.

Vloga koriandra pri prehrani žensk

Cilantro je pomemben tudi pri reševanju številnih težav žensk. Njegovo olje je naravni stimulans sinteze estrogena - ženski spolni hormon, ki pospešuje zdravljenje in preprečevanje bolezni reproduktivnih organov. Aroma olje koriandra odpravlja depresijo in izboljša razpoloženje. Neprecenljiv kot kozmetično uporabo koriander za ženske: pralni esence rastlin (.. sesekljan svežih zelišč - 1 žlica na 200 ml vrele vode, ki vztrajajo 20-30 minut) naredi kožo čudovito mehko in žametno. Aromatična koriander prispeva tudi k regeneraciji kože, odpravlja piling. Čaj koriander obnavlja zdravo kožo, nagnjeno k nastanku aken, akne, vnetje nastanka. Vendar pa koriander ni tako varen. Koristi in škode za ženske te rastline so povezane tudi z njegovo bogato kemično sestavo. To naj bi se vzdržijo njegove uporabe za nosečnice in doječe mame, tromboflebitis, holecistitis. Z veliko skrbnostjo in le z dovoljenjem zdravnika, lahko dodamo malo koriander v hrano za ljudi, ki so imeli bolezni srca: miokardni infarkt ali možgansko kap. Strogo prepovedana koriander je za ljudi, ki trpijo zaradi gastritis z visoko kislost, sladkorna bolezen.

Kalorična vsebnost koriandra (koriander)

V 100 g posušenega tla cilantro vsebuje 216 kcal, v svežih zelenicah - 23 kcal na 100 g listov. Nizka kalorična vsebnost te zelišč je eden od dejavnikov, ki prispevajo k izgubi teže. Hkrati absorpcija težke hrane je veliko boljša, če je v posodi prisotna činela. Prednosti in škoda za zdravje te zelenjave so posledica močnega čiščenja in prisotnosti kontraindikacij za njegovo uporabo.

Zanimiva dejstva

Zelenjavni sok in mešanica zelenjave, v kateri so koriander, peteršilj in koper, - odlično orodje za moške v mačkah in za ženske - za zmanjšanje teže. Korijander - velik zmagovalec nespečnosti, vir optimizma, visoka vitalnost, veselje. Primer je vedno aktiven belci. Poleg zdravilnih lastnosti ima koriander čistilno silo za zrak. Ljubi gospodična gospodinja koriander v zimskem času v kuhinji: zrak postane bolj čist in sveže zelenice blizu pri roki! Starodavni Egipčani, ugibanje o močnih antiseptičnih lastnostih koriandra, dala semena v grobnice faraonov in jih hranila pred pokvarjenjem. Kitajski zdravilci so za svoje cesarje pripravili tinkture s cilantrom, podaljšali "moško dobo" in jim domnevno zagotavljali nesmrtnost. Žlindre koriandra so uporabili ženske, če so poskušali očarati obsojenca.

Norma porabe cilantra

Vsak je zdrava zelišča cilantro. Zaslužite in škodujte za zdravje zaradi njegove uporabe niso posledica samo kontraindikacij, ampak tudi njegove količine. Zloraba koriandra v kombinaciji z dodatnim vnosom vitaminov A in C v telesu ogroža zastrupitev. Hipervitaminoza se lahko izvaja tako v blagih kot v hudih oblikah. Kožni izpuščaji - prvi simptom koriandrskega organizma za zastrupitev s hrano. Zastrupitev lahko povzroči okvaro ženskih menstrualnih ciklov, kršitev moške moči, pomanjkanje spomina in težave s spanjem. Koriander, predvsem zelenice, zdravniki priporočajo jesti naenkrat ne več kot 30-35 g semen - ne več kot 3-5 g vzeti veliko zanimanja koriander ni potreben za ljudi, ki trpijo zaradi ishemične bolezni srca, gastritis, povišan krvni tlak, srčni infarkt, sladkorna bolezen, trombozo in tromboflebitis. Če sledite nasvetom terapevti in strokovnjaki za prehrano, lahko resnično uživali koriander - to ni le koristna, ampak tudi zelo okusna zelišča, ki se lahko spremeni vsako jed v kulinaričnih užitkov!