Pecelj iz piščančjih filetov. Recepti

Casserole iz piščančjih filetov je čudovita jed za vsak dan. Primerna je za otroško hrano, pa tudi za prehrano športnikov in tistih, ki želijo izgubiti težo. Po branju našega članka boste izvedeli skrivnosti svoje priprave, pa tudi preproste recepte.

Posneto iz piščančjega filea

Ta lahka jed lahko dobite dobesedno čez pol ure. Če mu služi s solato sveže zelenjave za večerjo, potem vam lepa slika in pomanjkanje dodatnih kilogramov. Cisterno iz piščančjih filetov se pripravi, kot sledi:

• Piščančja prsa (400 gramov) razrežemo v kocko in v ognjevarno obliko pečemo. Po okusu kuhamo mesno sol in poper, nato pa zmešamo.
• Dva jajca iz jajčec z žlico kisle smetane, jim dodajte sol in zlijete mešanico v piščančje prsi.
• Svež paradižnik razrežite na tanke rezine in okrasite nastalo površino bodoče posode z nastalim rezom.
• Kalup nastavite v segreto pečico 40 minut.

Posodo se je malo ohladila, jo razrezala v delce, postavila na plošče in služila mizi s svežo ali pečeno zelenjavo.

Pecelj iz piščančjega fileta in krompirja

Ta jed je pripravljen zelo enostavno, za to pa bomo uporabili najpreprostejše izdelke. Casserole iz piščančjih filetov je zelo hranljiva in sočna, ima privlačen videz in se takoj poje. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• Zmešajte 500 gramov piščančjih prsi.
• Peel štiri česna česna in jih razrežite na tanke rezine.
• Pripravljene sestavine, pomešane z majonezo, soljo, poprom in drugimi začimbami po okusu. Filet pustite, da se 20 minut hladi v hladilniku.
• Odlepite eno žarnico iz lupine in ga razrežite na tanke obroče.
• 300 gramov trdega sira, rešetke na fino rezilo.
• 300 gramov kisle smetane (namesto tega lahko vzamete kremo) zmešajte z začimbami, mletim poprom in soljo.
• Operite, lupite in razrežite na tanke rezine 600 gramov krompirja.
• Pečemo maščobo z oljem, položimo na dno kroja čebule, nato sloj krompirja, zamazan s kislo smetano omako in od zgoraj postavimo piščančji file. Dobljeni videz potresemo s naribanim sirom. Nato položite plasti v enakem vrstnem redu, dokler ne zmanjka hrane. Na vrh je treba posuti s sirom.
• Segrejemo pečico, jo postavimo v obliko in pečemo v pečici 40-60 minut.

Počakajte, da posodo očistite z zobotrebcem ali nožem, nato pustite, da se ohladi in mu postavi mizo.

Casserole od piščanec v paradižnikovi omaki s slanino

Presenečite svojo družino tako, da jih obravnavate s slastno jed, ki bo podlaga za slanino in piščančji file. Oglaševalec fotografij na naši strani in recept - preberite spodaj:

• Piščančje prsi ločite od kosti in odstranite kožo iz nje. Skupaj potrebujemo šest kosov, od katerih mora biti vsak "žep" in ga napolniti z naribanim sirom, pomešanim z baziliko.
• Fileto presežite s soljo in mletim poprom in zavijte vsak kos z dvema trakovi slanine.
• Obrazec za pečenje, olje in kraj v njem pripravljena piščanca.
• 300 ml smetane, pomešane z posušeni paradižnik, dodamo sol in začimbe. Nalijte nastalo piščančje omako in pošljite obrazec, da pečemo 40 minut

Posodo kuhajte s kuhanim krompirjem in solato sveže zelenjave.

Drozge s piščancem in sira

Naslednja jed vam bo presenetila s pikantnim okusom in aromo. Vključuje le uporabno zelenjavo, smetano, začimbe in piščančji file. Pršenica s sirom je pripravljena na ta način:

• Olupljajte in po želji poljubite kilogram krompirja. Nato ga zložite v ponev in kuhajte, dokler kuhamo polovico.
• 600 gramov piščančji file marinate v vaših najljubših začimbah, nato razrežite v tanke trakove in popržite v rastlinskem olju. Na samem koncu dodajte zdrobljenemu česnu, papriko, sol, sesekljano čebulo in sladko papriko v meso. Frite hrane skupaj še pet minut.
• Pečico segrejte in oljčite pekač. Na dnu položite plast krompirja, solite, poper in na vrhu položite piščanca z zelenjavo.
• Obrišite štiri jajca, 200 ml smetane, 150 ml mleka, soli in začimb. Nalijte nastalo omako pripravljeno hrano.
• 150 gramov trdega sira, rešetko na fino rezilo, nato pa potresemo kašo.

Pečemo posodo v pečici približno 40 minut.

Drozgica s piščancem in gobami

Zahvaljujoč kombinaciji izdelkov, je ta posoda prepričana, da vas prosimo za svojo družino. Za pripravo lahko uporabite tako dišeče gozdne gobe kot šampinjone. V zimskem času lahko uporabite posušene ali konzervirane gobe. Kako narediti kašo iz piščančjih filetov:

• Cut piščančje prsi v majhnih kosih in jo popržite v rastlinskem olju skupaj s sesekljano gobo (200 gramov).
• Operite in očistite pet gomoljev krompirja, nato pa rezite na tanke rezine.
• Odstranite žarnico iz lupine in jo razrežite na tanke obroče.
• Ognjevarno obliko zavrtite z maslom, polovico pripravljenega krompirja položite na dno, potresete s soljo in poprom. Nato položite plast čebule in plast piščanca, pomešano z gobami. Polnjenje pokrijte z drugim delom krompirja in nato sezono s soljo in poprom.
• Poln kremo napolnite s pol kozarec smetane in obrazec pošljete v predhodno segreto pečico 40 minut. Deset minut pred koncem kuhanja potresemo posodo z naribanim sirom.

Zaključek

Piščančje meso je popolnoma združeno z različnimi izdelki. Zato lahko poskusite z recepti za nedoločen čas, vsakič dobivate nove okuse.