Cake Recipe Ženski prsti

Cake "Lady`s fingers" je nenavadna pri oblikovanju sladkega dizajna in zelo okusna za vse značilnosti. Še posebej ga ljubijo otroci in moški. Recept Ženski prsti se zmanjša za pečenje ekelir in pripravi okusno smetano za impregnacijo. Ni najtežja različica torte. Zato se lahko pogosteje veselijo doma, neprestano spreminjajo sestavo krem, da bi torto dali več okusov.

Recept za torte Ženski prsti

Za pripravo testa potrebujete naslednje izdelke: kozarec moke, kozarec vode, 100 gramov masla, 4 jajca, sol.

Za smetano: kozarec sladkorja (lahko manj, po okusu), eno in pol do dva kozarca kisle smetane, vanilijev sladkor.

Kako pripraviti ženske prste?

Priprava palčk

Recept za torte Ženski prsti zahteva kremasto testo. Če želite to narediti, postavite v lonček, položite maslo tam. Voda mora vreti - maslo se bo raztopilo. Po tem, zmanjšajte ogenj na najnižjo in začeti dodajanje moke malo. Testo dobro premešajte, ne da bi ga odstranili iz ognja še približno dve minuti.

Zato se testo izkaže za homogeno, gladko, brez grudic in sijočega videza. Konzistentnost testa se izkaže za precej čudno. Za pravilno testo morate dobro premešati. Zato je bolje uporabiti mešalnik s posebnimi spiralnimi šobami, da bi bičali testo.

Ko se testo ohladi, je mogoče jajca voziti v enem kosu. Ta proces bo trajal nekaj časa, ker ne bo enostavno mešati jajc. Najprej bodo preizkusili, a na koncu boste še vedno dobili homogeno testo: le s potrpljenjem se morate lotiti procesa.

Pripravljen testo je treba premakniti na slaščičarski vrečki z okroglo šobo. Namesto posebne vreče lahko uporabite običajno plastična vrečka (vendar potrebujete, da je zelo tesen, ker je testo debelo) z odrezanim kotom.

Pekač za mast "prsti" s sončničnim oljem. Iz vrečke stisnemo trak testa, tako da je njihova širina približno enaka centimetru in dolžini do 6-8 centimetrov. Med trakovi na pladnju za pečenje naj ostanejo razdalje najmanj centimeter, ker se pri testiranju testo prilegajo in se lahko držijo skupaj.

Pecivo "prsti" potrebuje približno 15-20 minut v pečici, segrevanje na 220 stopinj. Pri tej temperaturi vzdržujte "prste" približno pet minut (testo se dviga in raste), nato pa znižajte temperaturo na 180 stopinj, tako da utrdijo.

Pečeni trakovi praženega testa bodo imeli votlino. Nastanejo v veliki meri zaradi temperaturne razlike, zato ne pozabite zagotoviti tega stanja. Zlata skorja bo govorila o pripravljenosti palic. Zato jih lahko izvlečemo iz pečice.

Priprava kreme

Cake Recipe Ženska krema za prste določa, kako enostavno je kuhati. To je res tako. Lahko uporabite kislo smetano kot kremo, pomešano s sladkorjem in vanilinom. V tej smetani so vsi "prsti" enkrat naenkrat potisnjeni in pospravljeni na posodo z drsnikom, vrh se prelije z ostanki kisle smetane, nato pa se kolač postavi v hladilnik. To je, da se kislo smetano zgostijo in "prsti" dobro premešajo v smetani.

Z zgoraj, se lahko lepotni kolač prelije s topljeno čokolado, okrašena s sadjem, oreščki ali kandiranim sadjem. Sedaj so prstje z gobicami sladice pripravljene.

Kremo lahko pripravimo na drugačen način. Vse je odvisno od kulinaričnih preferenc in fantazije. V njej lahko dodate kondenzirano mleko, kakav, oreške, kokosovi ostružki in čokolado.

To možnost lahko poskusite: posodo iz kuhanega kondenziranega mleka, 150 gramov mehkega masla pri sobni temperaturi, kozarec velikih sesekljanih orehov. Ali pa to: kozarec kisle smetane, kozarec sladkorja in naribane čokolade (vendar ne vzemite porozne, se crke in umazanija). Tudi za to torto uporabite kremo in smetano iz zdrobnine z maslom.