Posodice iz svinjskega mesa

Svinjina je bogat vir vitaminov B, zlasti B12. Čudno, svinjina pomaga pri procesu obnove celic v telesu in sodeluje v boju proti depresiji, zahvaljujoč vsebini arahidonske kisline in selena. Nizek holesterol je koristen za kardiovaskularni sistem.

Mesne jedi svinjino priporočamo, da se v prehrano dojijo ženske, saj to meso vsebuje veliko beljakovin, medtem ko se dobro absorbira in ugodno vpliva na delo črevesja.

Pri kuhanju je najpomembnejše, da meso prinese popolno razpoložljivost, saj lahko vsebuje veliko različnih parazitov. Če je kuhanje mesa Svinjina se pojavi v peči, temperatura režima pa mora biti več kot 75 stopinj.

Posodice iz svinjskega mesa v stepi

Svinjska rezina na kilogram, razrezana na kose z debelino, ki ni manjša od centimetra, na obeh straneh premagal, namaščen s poprom in soljo.

Nadalje, dve visoki surovin in olupljen krompir namažejo na grobo Rende, jim dodamo drobno sesekljane različnih zelenicah, jajce, nekaj žlic moke, so sestavine zmešamo in nasoljene, sdabrivayutya začimbe ali poper.

Vsak kos sesekljane svinjine na obeh straneh je prekrit s debelo plastjo krompirjeve paste in poslan v vročo ponev z rastlinskim oljem. Frite za kratek čas, do videza lepe skorje na obeh straneh.

Nato se meso položi v pekač in se prelije z 200 grami smetane (bolje je vzeti maščobo). Odprite s sirom in ga 10 minut prepustite v segreto pečico. Ker je svinjina že v krompirju, okras ne morete kuhati, ga je treba vročiti v tej obliki.

Svinjina s papriko

Kilogram svinjine razrežemo na srednje koščke, damo v vročo skodelico in južimo, dokler se ne pojavi skorja na visoki vročini. Po dajanju mesa v ponvi, vlijemo vrelo vodo, dodamo sol in začimbe, damo srednjo vročino.

Nekaj ​​paprike (po možnosti barve, tako da bo jed lepše) narežemo na pol droga poslati v ponev z mesom in premešamo, dodamo majhno pločevinko paradižnikov pire (200 gramov).

Tri čebulice, ki se polijejo na pol obročev, in pošljite na krožnik v ponev z rastlinskim oljem, tam, da se rešite na fini rezini ali pa se zmehčate s štirimi lističi česna. Ko se čebula ocvrti, jo vrzite v ponev.

Vse skupaj je zamrznjeno 30 minut. Pripravljena jed mora biti vročena s krompirjem in okrasiti z zelenjem.

Posodice iz svinjskega mesa. V lonec.

Recept je za štiri lonce. Vzemite nezmrzovalo svinjsko svečko in ga razrežite na majhne kocke.

Kilogram - eno in pol krompirja se očisti in razreže na kocke s premerom približno centimeter.

Poleg tega je vse razdeljeno na štiri enake dele po številu loncev in zložene v plasteh. Prva plast je meso. Bodite prepričani, da sol in dodate začimbe, lahko vzamete državno ekipo "Za meso".

Drugi sloj je čebula. Potrebujete par srednje velikih čebulic, ki niso preveč drobno sesekljani.

Tretji sloj - krompir, tudi sol in sezono.

Četrti sloj je majoneza. Približno 200 gramov omake, da se zmešamo s štirimi česnaškimi česmi in enakomerno porazdelimo v lončke nad krompirjem.

Zadnja peta plast je veliko sira, tako da popolnoma zajema majonezo.

V predgreto pečico pripravite hrano 40-50 minut.

V tem mesu so pomanjkljivosti, jedi iz svinjskega mesa so zelo debele, zato dietetiki ne priporočajo dnevnega uživanja, sicer lahko preprosto vodijo do debelosti. In debelost vpliva na delo celotnega organizma, ki vodi do različnih bolezni. In še enkrat - posebno pozornost je treba nameniti kuhanju in pečenju mesa dokler ni pripravljen.