Recept za pečeno svinjino za vsako priložnost

Svinjina je zelo priljubljen izdelek. Uporablja se po vsem svetu za kuhanje različnih jedi. Zato je veliko receptov s svinjino. Govorili bomo o pečeni svinjini. Ta jed je primerna za vsako priložnost. Lahko prosijo svoje sorodnike ali povabijo goste na svečani obrok.

Pečena svinjina s sirom je okusna, praznična jed, ki je pripravljena zelo enostavno. Da bi uspelo? Potrebujemo 500 gramov svinjine brez kosti. Meso je treba sprati in posušiti s papirnato brisačo. 200 gramov gob, lahko vzamete šampinjone, obdelamo in rezimo s ploščami. Svinjina narežite plasti in južite na vsaki strani do rjave skorje. Enako velja za gobe. Po tem, dodajte pol kozarec vina mesu z gobami (vzamemo rdeče, suho) in počakajte, dokler ne izhlapi. Nato dodajte malo juhe. Ko se meso ocvrsti, ga postavite v obliko, v kateri se pečemo. Na vrhu vsake koščke svinjine položite košček šunke, nato pa rezino sira. Oblika oblikujemo z mesom v pečico. Kuhljajte, dokler se sir ne topi.

Recept za pečeno svinjino je kos, seveda, okras karkase. Izberi za to žlindro ali ščetinec, ki je primeren za pečenje. S soljo po potrebi pokažemo s poprom (priporočam, da izberete črno podlago, daje čudovito aromo) in vse začimbe. Tudi česen očistimo in ga razrežemo na manjše koščke. Izdelamo kosi v mesu in ga pogoltnemo s česnovimi klinčki. Za praženje je lažje boljše. Vstavili smo ga pripravljen kos mesa in ga postavili v pečico. Temperaturo nastavimo na 250 stopinj in kuhamo 30 minut. Nato obrnite meso in znižajte temperaturo na 170 stopinj. Po uri in pol vzamemo svinjino iz peči. V celotnem postopku kuhanja je včasih potrebno vodo mesa sokov, ki je bil sproščen med cvrtjem.

Ta recept za pečeno svinjino omogoča pripravo omake. V soku, dobljenem med cvrtjem, dodajte žlico moke in 100 ml smetane. Sol in poper se po želji uporabljajo. Počakamo, dokler tekočina malo ne izhlapi. Potem morate napolnite omako in v njej dodajte sesekljan česen in limonin sok. To ni zelo težak recept. Pražena svinjina bo dovolj, da poskrbi za okusno večerjo za vso družino. Mi ga prelijemo z omako in služi z okrasom in zelenjavo.

Posoda, kot svinjina, pečena z ananasom, lahko kuhate brez veliko težav. Svinino brez kosti vzamemo in ga razrežemo v delih. Potem ga morate rahlo odbiti. Po tem potresemo vsak kos s papriko in soljo. Dodate lahko tudi začimbe. Na pecilni plošči se razprostira folija in na njem položi meso. Na vrhu postavite obročke čebule, kroge svežega paradižnika in obroče ananasa. Zapremo folijo in jo vstavimo v pečico. Kuham 30 minut. Po tem času odprite folijo in izpuščaj na vrhu mesa naribanega sira. Sredi ananasa lahko za lepoto postavite eno olivno olje. Ponovno smo postavili v pečico in počakamo, da se sir stopi. Prinesemo posodo in ji služimo na mizi. Nenavadna kombinacija ananasa in svinjine daje odličen okus. To je zelo originalen recept za pečeno svinjino. Po želji si lahko v ananasu predhodno marinirate meso.

In končno, še en preprost recept za pečeno svinjino. Vzamemo filet in ga razrežemo v plasti. Frite jih v ponvi in ​​jih položite na pekač. V istem pršutu narezane gobe s čebulo in jim dodajte kislo smetano. To zmes smo dali na meso in jo dali v pečico. Dobili smo ga in mu služili na mizi. Meso pod krznenim plaščem postane sočno in nežno. Izberite primeren recept in prosim svoje prijatelje s slastnimi in lepimi kulinaričnimi stvaritvami.