Kako so kanelloni kuhani s piščancem in gobami?

Cannelloni je italijanska testenina. Mnogi jih obožujejo. Takšne testenine so oblikovane tako, da jih napolnimo z različnimi polnili. V tem članku vam bomo povedali, kako kuhati kaneloni, polnjeni z piščanec z gobami.

Prvi recept

Za pripravo je potrebno:

• 200 gramov šampinjonov;
• žarnica;
• 10 kosov kanelona;
• 100 gramov sira;
• dva sts. l. moko in maslo;
• 400 ml mleka;
• 450 gramov piščančjega filea;
• sol;
• 4 tbsp. žlice konzervirane koruze;
• poper;
• Art. l. rastlinsko olje;
• zelenice.

Priprava živahne hrane:

1. Na začetku kuhamo kanelone do polovice kuhane.
2. Nato jih sperite.
3. Po piščančji file, čebulo in gobe melenko rezano.
4. Nato sprite v rastlinskem olju.
5. Nato dodajte zelenjavo, koruzo v ponvi. Vse deset minut izpraznite vse pod pokrovom.
6. Potem so stvari polnile kaneloni.
7. Nato kuhajte omako. Za to, v ponvi v maslu, mimo moke, stalno mešati. Nato nalijte v mleko, jo zavrite. Nato dodamo nareteni sir, mešajte, dokler se ne popolnoma stopi.
8. Sol in poper omako.
9. Potem položite kanelone s piščancem in gobami v pekač. Po nalij jim omako.
10. Pripravljeno posodo pošljete v predhodno segreto do dvesto stopinjsko pečico približno dvajset minut.
11. Nato vzemite obliko, potresite kanelloni s piščancem in gobami, pustite, da se talini. Nato služite hrani mizi.

Cannelloni s piščancem in gobami. Recept

Ta jed je kot ljubimec mesa. Če želite kuhati to okusno hrano, morate kupiti velike testenine. Prejeta hrana vas bo prosila, morda se vam zdi, da ste v Italiji.

To cannelloni recept s piščancem in gobami se nekoliko razlikuje od prejšnjega. Toda postopek kuhanja traja približno toliko časa.

Hrana bo presenetila goste na praznični mizi. Idealna je za družinsko večerjo.

Če želite kuhati cannelloni s piščancem in gobami, boste potrebovali:

• žarnica;
• 200 gramov šampinjonov in piščanca;
• kozarec kisle smetane;
• sol;
• tri žlici. žlice paradižnikove paste;
• poper;
• tričke česna;
• 150 gramov kanelonov;
• Italijanska zelišča.

Proces kuhanja doma

1. V homogeno konsistenco mešajte piščančje mleto meso in gobe v mešalniku.
2. Po čiščenju in melenko sekamo čebulo, česen. Nato ožemite zelenjavo v sončničnem olju. Če ni, potem lahko uporabite oljčno olje.
3. Ko zelenjavo rumen, dodajte mleto meso iz gob in piščanca. Po soli in poper celotno posodo.
4. Ko pustite sok iz pršuta, dodajte paradižnikovo pasto in italijanske začimbe.
5. Po ohladitvi polnila ga napolnite s kaneloni.
6. Potem vzemite obrazec, prelijte jo s kislo smetano.
7. Potem potopite kanelone s piščancem in gobami.
8. Pečemo posodo v vroči pečici približno štirideset minut. Nato služijo na mizi, ki je pred škropljenjem z zelišči in sira.

Z gobami

Ugotovili smo, kako kuhati cannelloni s piščancem in gobami, kaj pa tisti, ki ne jedo mesa? Kaj ti ljudje ne morejo okusiti takšne jedi? Seveda lahko le v tem receptu zamenjamo meso z nič manj okusnim in uporabnim izdelkom. Priprava te posode je še lažja kot pri piščancu.

Upoštevajte, da v tej posodi, seveda, lahko dodate meso, bo potrebno 200 gramov. Ampak vseeno, prvotno je pripravljen brez mletega piščanca.

Za pripravo okusne jedi potrebujete:

• 150 ml smetane;
• 50 gramov masla;
• deset kanelonov;
• ščepec soli;
• tričke česna;
• tristo gramov šampinjonov;
• poper (ščepec);
• 100 gramov sira;
• 200 gramov (neobvezno) iz brokolija.

Kuhanje s sirom

1. Najprej se topi maslo v ponvi.
2. Nato ga pošljite na olupljen česen (predgriznjen).
3. Fry malo, nato pa ga odstranite.
4. Po čiščenju gob, razrezane na majhne koščke.
5. Nato ga pošljite na predhodno segreto olje, popržite približno sedem minut.
6. Zdaj potrebujete brokoli - operite zelje, nato ga razdelite v socvetje.
7. Po potopu v vrelo vodo (vnaprej posuta) približno štiri minute.
8. Brokoli nato zavrzite v cedilu.
9. Po prenosu v gobe. Pokažite še tri minute.
10. Nato dodajte sol in poper posodo.
11. Nato nalijte v kremo, nežno premešajte hrano, ogrejte še nekaj minut.
12. Nato odstranite s toplote, malo ohladite.
13. Potem spustite kanelone v slano vrelo vodo, počakajte tri minute.
14. Po izpustitvi vode, malo posušite.
15. Na fini rezini, siri trdno.
16. Nato dodajte polovico k polnjenju.
17. Nastala množica je naša velika testenina.
18. Ko položite kanelone v mastni obliki, potresemo s sirom (preostali). Pošljite to v segreto pečico približno deset minut.
19. Potopi z zelenjavo pred služenjem. Prijeten apetit!