Pršilo z gobami - kuhanje receptov

Jedi z gobami so vedno zelo okusne in aromatične. Nudimo več preprostih metod priprave pečurke iz gob. Recepti naprej.

Trit s gobami iz testenin

Makaroni (cevasti) - 0,7 kg;

Gobe ​​- 0,6 kg;

Tomato omaka - 750 g;

Sir - 260 g;

Sol

Najprej morate pečico segreti na 150 stopinj. Potem namažite plesen z oljem. Vložite testenine, odtok, brez pranja v hladni vodi. Zdaj segrejte olje v ponvi in ​​grizite gobe. Nato poliramo polovico testenin na pekač, na vrhu z omako (polovico), nato položimo nekaj gob in posipamo pol naribanega sira. Zdaj spet postavite testenine, omako, gobe, sir, ki je ostal. Pečemo brez pokrova približno 26 minut, dokler ne nastane skorja. Čudovita pečenka z gobami je pripravljena! Posoda je vroča.

Drozgica z gobami in piščancem

Sestavine za kuhanje:

Makaroni - 350 g;

Šampinjoni - 500 g;

Yaile piščanec - 600 g;

Oljčno olje;

Sir - 340 g;

Brot - pol skodelice;

Krem - 1 steklo;

Jajca - 3-4 kosi;

Sol, začimbe, poper;

Narava

Na začetku kuhamo testenine in izpusti vodo. Nato kuhamo piščančji file in pustimo juho za kasnejšo uporabo. Meso ohladimo in drobno fino, nato pa nekaj minut ožemo v olju. Zeleni se česajo in premešamo s kuhano testenino. Dodajte jim piščančje meso in premešajte. Zdaj morate izplakniti gobe, rahlo rezati in pršiti. Potem prelijte kremo, juha, dodajte začimbe, sol in kuhajte dokler niso pripravljene.

Po tem vzemite posodo in jo razprite z oljem. Zdaj poli mešanice testenin z zelišči in mesom, na vrhu gobice z omako. Zdaj premagajte jajca s smetano, dodajte začimbe, sol in nariban sir. Zdaj postavite drugo polovico testenin v kalup in jih na njih prelijete pretepljena jajca. Potresemo s sirom in pečemo 24 minut pri 200 stopinjah.

Drozgica z gobami in krompirjem

Za kuhanje potrebujete:

Krompir - približno 650 g;

Gobe ​​- 240 g;

Čebula je nekaj kosov;

Kisela smetana - 2 žlice;

Jajca - 3 kosi;

Narava;

Poper, sol;

Oljčno olje

Sesajte čebulo. Krompir mešamo s slamo. Gobe, narezane na plošče. Zdaj premagajte jajca s kislo smetano, sesekljano zelenjavo, dodajte poper in sol. Potem ocvrt krompir, dokler ne kuhamo na oljčnem olju, dodamo sol. V ločeni ponvi pečemo gobe s čebulo, nato jih pomešajte s krompirjem. Zdaj vzemite obrazec za pečenje in polagajte krompir z gobami, na vrhu s kurjenimi jajščec, ki je razjeda s kislo smetano. Dobro premešajte in postavite v pečico na 150 stopinj. Pečena pečenka z gobami, dokler jajca niso pripravljena. Posoda se izkaže za dišeče in okusno.

Potato krompirja z gobami in sira

Izdelki za kuhanje:

Jajca - 2 kosi;

Krompir - 650 g;

Moka - 2 mize za mizo;

Suh kvas - na vrhu noža;

Gobe ​​- 350 g;

Čebula - 2-3 kosi;

Sol, začimbe;

Majoneza;

Maslo

Izpolniti:

Sir - 250 g;

Paradižnikova pasta - 2 žlice;

Kisela smetana - 3 žlice;

Sol, poper

Od krompirja morate narediti pire krompir, nato pa speljati jajca v to, dodajte moko, kvas in vse temeljito premešajte. Potem popra čebulo, narezana skupaj z gobami. Vse soli in poper. Sedaj kalup namazajte z oljem. V njej vstavite polovico mase krompirja, vrhnite gobe s čebulo, nato pa preostalo maso krompirja. Za pripravo prelivanja, zmešajte vse sestavine in prelijte z omako. Posoda se pripravi na 190 stopinj 34 minut.

Drozgica z gobami in sira

Izdelki za kuhanje:

Šampinjoni - 750 g;

Krompir - 650 g;

Čebula - 230 g;

Krema - 200 ml;

Sir - 150 g;

Jajca - nekaj kosov;

Rastlinsko olje;

Sol, začimbe

Na začetku je potrebno krompir vreti v mundri. Odlepite čebulo in nato rezite na polovice. Gobe, narezane na plošče. Potem dodajte čebulo v olje in jo dodajte gobe, pršut približno 20 minut. Zdaj dodajte sol, začimbe, poper. Kuhan krompir se olupljen in razreže na rezine. Po tem sesajte sir v plošče. Zdaj pripravite polnjenje iz jajc, smetane in soli. Vse komponente za bič. Po tem smo tvorili kašo. Najprej namažemo obliko z oljem, potem v njej položimo gobe in čebulo, nato siri, nato krompir, potresemo s soljo in začimbami. Vse polijemo s polnjenjem jajc in smetane. Položimo pečenka 26 minut. Posoda je na 190 stopinj.