Jam iz ingverja: kuhanje receptov, fotografija

Če želite, da si svoje ljubljene izvirna sladica in hkrati zaščito pred mrazom, nato pa jih kuhamo uporabno marmelado ingver. S tem članku boste izvedeli zanimive recepte in majhne skrivnosti njene priprave.

Ginger ohranja

Ta nenavadna sladica ima pikanten okus. Po želji ga lahko uporabite tudi kot dodatek k mesnim jedem, vendar le, če zmanjšate količino uporabljenega sladkorja. Potrebne sestavine:

• Koren ingverja je 500 gramov.
• Sladkor je 300 gramov.
• Voda (namesto tega lahko vzamete pomarančni sok) - eno steklo.
• Draga - dve žlici.
• Pektin - ena vrečka.

Kako kuhati džem od ingverja? Lahko si preberete recept spodaj:

• Očistite ingver in ga nato rezite s tankimi ploščami.
• Napolnite obdelovanca z vodo in ga namakajte tri dni. Ne pozabite občasno zamenjati staro tekočino s svežo.
• Ko je določen čas minil, kuhajte sirup iz vode in sladkorja. Po tem vnesite ingverja in pet minut kuhajte skupaj pri nizki vročini.
• Napolnite blazinico in po dveh urah ponovite postopek.
• Ponovno ohladite bodoči marmelad. Po nekaj urah dodajte medu in pektin, ga dajte v ogenj in kuhajte še nekaj minut.

Ohladite sladico in ga posujte z mešalnikom. Posodo položite v kozarce in shranite v hladilniku.

Jam od ingverja in limone

Klasična kombinacija okusov ne bo pustila ravnodušnega celo najhujšega kritik. Pripravili bomo džem od ingverja in limone od naslednjih izdelkov:

• Ingver - 200 gramov.
• Limon je eno veliko sadje.
• Sladkor je 420 gramov.

Jam z ingverjem bomo kuhali po naslednjem receptu:

• Limona potopite v vrelo vodo, nato pa temeljito sperite s čopičem.
• Ginger pranje, lupine in razrezane na tanke plošče.
• Lemon cut zelo tanke kroge in odstranite kosti.
• V marmelado za marmelado ali drugo ustrezno posodo dodajte pripravljene sestavine.
• Sestavine napolnite s sladkorjem, nato pa kuhajte vse skupaj na visoki vročini, ne pozabite nenehno mešati hrano.
• Takoj, ko se bo v prihodnosti zmečkalo, se bo zelo intenzivno začelo ovirati.

Po petih minutah lahko končni izdelek vlijemo v sterilizirane kozarce. Ko se marmelado ohladi, ga pokrijte s pokrovi. Ne pozabite, da takega marmelada ne morete jesti z žlico, saj ima poseben okus. Lahko pa ga uporabimo kot aromatičen dodatek k mulčemu vinu ali sladkemu pecivu.

Jam iz pomaranč in ingver

Ta sladica bo dvignila razpoloženje v vsakem slabem vremenu. Poleg tega s svojo pomočjo okrepite oslabljeno imunost in pomagate telesu pri vsakem prehladu. Kateri izdelki bomo tokrat potrebovali:

• Pomaranče - tri koščke.
• Limona - en kos.
• Koren ingverja je 100 gramov.
• Sladkor - 350 gramov.
• Voda je eno steklo.

In pripravimo marmelado z ingverjem tako:

• Pomaranče in limone potopite v vročo vodo, nato pa jih sperite s čopičem in milom.
• Sadež cut na polovico, nato pa polovice. Po tem predelite obdelovance na več kosov.
• Ingver kosov lupine, nato pa rešetke na najmanjši grater.
• Pripravljena živila v marmelado za džem.
• V posodo nalijte vodo in dodajte sladkor.
• Medenico postavite na peč, prinesite njegovo vsebino v vrelo in nato znižajte toploto. Jamo pripravite še eno uro.

Končen izdelek lahko postrežemo čaju, ki se uporablja za izdelavo sendvičev ali pecilnih pito ter kakšnih sladic z njo.

Jam iz rabarbara z ingverjem

Tokrat predlagamo, da pripravite marmelado z nenavadnim okusom in prijetnim vonjem. Za sladico bomo uporabili steble rabarbara in koren ingverja. Spodaj si lahko ogledate fotografijo in recept izvirnega zdravljenja.

Sestava:

• Sladkor - tri očala.
• Rhubarb - štirje kozarci sesekljanih stebel.
• Ingver nariban - tri žlice.
• Limonski sok - dve žlici.

Jagnje od ingverja bomo pripravili na naslednji način:

• Odlepite rhubarb in ingver s kože, nato pa najprej cutite v majhne koščke in vrnite drugo. Prenesite izdelke v skledo, jih zmešajte z limoninim sokom in potresemo s sladkorjem.
• Po 20 minutah prenesite ingver, rabarbare in sladkor v ponev. Posodo postavite na peč in hrano kuhajte približno 20 minut, neprestano mešanje.

Končni izdelek dajte v čiste kozarce. Napolnite posodo tako, da je džem pod 5 ml. Pokrijte kozarce s pokrovi in ​​jih sterilizirajte še deset minut. Po tem pokrijte kozarce s pokrovi in ​​ohladite, pokrivajte s pokrivalo.

Jam iz buče, ingver in limona

Kako kuhati slasten sladek, katere glavna sestavina je ingver? Recepti zdravil lahko vključujejo različne izdelke. Tokrat vam predlagamo, da poskusite nenavadno sladico. Pripravite jam od ingverja, buče in limone.

Prava sestavina:

• Bučna je en kilogram.
• Ena limona.
• 700 gramov sladkorja.
• Majhen koren ingverja.

• Pumpkin, očistite, odstranite semena in vlakna. Po tem rezite celulozo s kockami.
• Bučno olje izlijete s sladkorjem in tri ure pustite sok.
• Stisnite sok iz limone in ga napolnite.
• Odstranite ingver iz lupine in ga razrežite na tanke trakove.
• Pripravljeno hrano združite in jih kuhajte eno uro. Ingver lahko odstranite po četrtini uro po začetku kuhanja, saj bo imel čas, da bi okus in aromo dala okusnost.

Razmaknite marmelado čez čiste kozarce in jih zvijte.

Hitro džem od ingverja in banan

Ta poslastica ima odličen okus in edinstven okus. Pripravljen je le pet minut, kar je nedvomno prednost za zasedeno hostese.

Potrebni izdelki:

• Banane so en kilogram.
• Limona - en kos.
• Sladkor je 550 gramov.
• Voda - 100 ml.
• Ingver - 50 gramov.

Kako kuhati hitro marmelado za ingver in banane? Recepcija za dobrote je zelo preprosta:

• Banane lupine in rezane na rezine.
• Očistite limono in brisačo suho. Po tem odlepite lupino in stisnite sok.
• Odstranite lupino iz korena ingverja, nato pa rešite izdelek na finem rezilu.
• V pripravljeno hrano dajte pripravljeno hrano, jih napolnite s sladkorjem in prelijte vodo.
• Posodo postavite na srednjo vročino in vsebino segrevajte na vrenje.
• Po tem obrnite banane v pire s krompirjevim tiskalom ali vilicami.
• Vržite marmelado v peč in kuhajte še pet minut.

Posladite sladico v kozarcih in jih zvijte.

Jam iz bučk, jabolka in ingver

Nenavaden, a zelo okusen džem je pripravljen iz naslednjih izdelkov:

• En kilogram bučk.
• 300 gramov limoninega soka.
• 200 gramov jabolk.
• En kilogram sladkorja.
• 250 gramov vode.

Tukaj si lahko preberete recept za pripravo zdravil:

• Mladi kukavični lupini, odstranite vsa semena in meso razrežite v majhno kocko.
• Jabolke očistite in mletite z mešalcem.
• Kuhajte sirup z 100 grami limoninega soka, vode in sladkorja.
• Ločite toplo bučke, 200 gramov limoninega soka, izkrčenega ingverja in jabolk.
• Pripravljeno hrano združite in jih kuhajte pri nizki toploti. Jamo je treba redno mešati in očistiti.

Ko se bučke postanejo prozorne (po približno 40-50 minutah), raztegnite posodo po kozarcih in jih pokrijte s pokrovi.

Jam iz jabolk z ingverjem

Tukaj je še en preprost recept za izvirne užitke. Upoštevajte, da je jedro ingverja najbolje odstraniti. To zagotavlja, da trdna vlakna ne pokvari okusa dokončane dobrote.

Izdelki:

• Jabolka je en kilogram.
• Limona - en kos.
• Sugar - štirje kozarci.
• Koren ingverja je pet centimetrov.
• Voda - pol skodelica.

Pripravili bomo marmelado iz ingverja:

• Odstranite jabolka, odstranite semena in jih nato razrežite na rezine.
• Z finim rezilom odstranite limono lupino in nato iz sode iztisnite sok.
• Potresemo jabolka z limoninim sokom, da ne spreminjajo barve.
• Kuhajte sirup v ponvi, nato prenesite jabolka in ingver.

Približno dve uri kuhamo izdelke na nizki temperaturi in jih stalno mešamo. Ko je marmelado pripravljeno, ga razprostrite čez kozarce in zaprite pokrove.

Zaključek

Veseli bomo, če želite izkoristiti uporaben ingver za izdelavo marmelade. Recepti, ki smo jih zbrali v tem članku, vam bodo pomagali presenetiti ljubljene z izvirnimi zdravili.