Mlada vina: njihova imena in okus. Pregledi vin

Pravi poznavalci vina raje uporabljajo mlade sorte v prijazni družbi, vendar ne prepogosto. Ta pijača služi ohranjanju veselja in dobrega počutja. Izdelek, izdelan izključno iz svežega grozdja, lahko očisti kri in celo pomladi kožo.

Neugodne vremenske razmere in sivi oblaki niso dovolj, da bi se nekdo razveselil, v teh dneh želite videti svetlo počitnice in uživati ​​v veselem vzdušju. Najboljši način za izhod iz situacije je potovanje v eno od držav, v katerih so najboljša vina, v čast te pijače pa tudi posebna praznovanja. Na žalost, nihče ne more obiskati nobene države, zato si lahko sami organizirate počitnice. To bo zahtevalo steklenico mladega vina in prijetno podjetje. Toda najprej morate več informacij o tem pijača z nizko vsebnostjo alkohola in izbrati za sebe primerne možnosti za okus, ki lahko prinese le pozitivna čustva in se bodo dolgo zapomnili.

Raznolikost vina

Mlado rdeče vino dobimo iz grozdja, ki traja fermentacijo. Ni veliko različnih vrst vin, čeprav je težko določiti specifično različico. Razvrstitev pijače sledi več osnovnim značilnostim: način proizvodnje, kakovost, barva, vzdržljivost. Med različnimi vini lahko razlikujemo naslednje skupine:

1. Naravno.
2. Posebno.
3. Ogljik.
4. Aromatiziran.
5. Mladi.
6. Mature.
7. Brez staranja.
8. Vintage.
9. Zbirljiv.
10. Peneče.
11. Šampanjec.
12. Izvirnik.

Koristite in škodujte mlademu vinu

Suha rdeča vina (mlada) so koristna za človeško telo, kar so že dokazali zdravniki. Ta pijača bo pripomogla k številnim boleznim in izboljšala delovanje nekaterih organov. Na primer, koristno je:

• za srce - mlado vino razširi krvne žile in znižuje raven holesterola v krvi, z redno uporabo, očistijo posode in odstranijo nepotreben holesterol;
• za želodec - pijača razbremeni telo toksinov, izboljša apetit in normalizira metabolizem;
• pri krvnih težavah s hemoglobinom bo izginil, če pijete nekaj kozarcev dnevno med obroki, zaradi česar bo oskrba z železom dopolnjena;
• za živce - antistresni sredstvo z nizko vsebnostjo alkohola bo olajšalo depresijo in izboljšalo spanec, vendar redno ne pijte težav z alkoholom;
• kadar avitaminoza - mlado belo vino je vir mikroelementov in vitaminov B, ki so potrebni za telo;
• za prehlad - muljasto vino odlično vznemirja bolezen, če jo uporabljate v mirnem in toplem okolju.

Samo naravno vino lahko pomaga pri boleznih, vendar ne takoj gredo in kupiti drago steklenico. Za začetek je treba ugotoviti dejavnike, pod katerimi je prepovedano piti vino z namenom zdravljenja. Ta seznam vključuje:

• prekomerna želja po pijačah alkoholnih pijač;
• težave z jetri;
• pogoste alergijske reakcije.

Skrb za mlado vino

Eden pomembnih dogodkov v mnogih državah je festival mladega vina. Toda, da bi izdelek padel na njega, ga je treba dobro skrbeti, pri tem pa upoštevati vse tanke stvari. Konec koncev, v resnici so nianse skrbi toliko, kot so imena vin. Natančno navodilo za oskrbo je skoraj nemogoče najti, vendar bo v tej težki zadevi pomagalo nekaj nasvetov strokovnjakov:

• takoj, ko je proces fermentacije končan, je treba izdelek shraniti iz stika z zrakom, sicer bo prišlo do oksidacije in polno vino ne bo delovalo;
• V strela obdobju se poskuša na okus pijače in nadalje opredeljeno s stopnjo temperature (visoka kislost idealno temperaturo skladiščenja +17 stopinj in na majhnem kislosti - 10 stopinj manj);
• Dober prostor za shranjevanje so banke (3 litre), ki se zapirajo navznoter in položijo tanek film med pijačo in pokrovom.

Kje so najboljše pijače proizvedene?

Seznam priljubljenih držav, ki proizvajajo alkoholne pijače, vključujejo:

1. Gruzijo in Moldavijo. Izdelki teh držav lahko popolnoma zadovoljijo vsakogar. Razpon pijač na voljo za vsak okus.
2. Madžarska. Tradicionalno vino nima le prijetnega vonja, ampak tudi privlačne barve. Sladke vrste so najbolj donosni izdelki, ki so prednostni pomembni ljudje tujih držav.
3. Francija. Menzna in lokalna vina imajo lastne značilnosti. Vsak jih mora poskusiti razumeti okus tega vina.
4. Nemčija. Najboljši bela vina lahko najdete na policijskih mestih in v nekaterih drugih mestih. Različne okuse bodo presenetile tudi najbolj izkušene posestnike.
5. Italija. To je država, ki ponuja najširši obseg. Za ohranjanje visoke kakovosti je vlada izdala več zakonov o vinogradništvu.
6. Novi in ​​stari svet. Naravne in podnebne razmere prispevajo k dobri proizvodnji in precej okusnem rezultatu. V skladu s priporočili svetovnega sommelierja je bolje, da se ta vina uporabljajo za počitnice.

Kako prebrati oznako

Nakup mladih vino, kupci redko gledajo na nalepko, tako da lahko dobite ponaredek za veliko denarja. Če želite shraniti živce in finance, se morate naučiti, kako pravilno prebrati oznako. Vsebovati mora nujno takšne podatke: državo, ime proizvoda in podatke o podjetju, točen datum razlitja, vsebnost sladkorja in alkohola.

Proizvajalec z visoko stopnjo proizvodnje teh podatkov nikakor ne bo skril, ker je nagnjen k prepoznavnosti.

Staranje in leto žetve morata biti na ločenih oznakah. Če niso, potem izvirnika ni mogoče označiti kot izdelek. Dejstvo odsotnosti pomeni uporabo koncentrata ali dodajanje kemičnih elementov.

Gourmet Celebrations

Pravi gurmani menijo, da je za ohranjanje zdravega videza in duha duha potrebno enkrat letno piti mlado vino. Seveda bodo vsi zainteresirani za festival mladega vina, ki se odvija v državah, kjer se proizvajajo najboljše sorte. Poskusite to pijačo in uživajte v svežem vonju na posebnem praznovanju le enkrat letno, zato manjka takega dogodka ni najboljša ideja.

Francoska mojstrovina

"Beaujolais Nouveau" je priljubljeno sveže mlado vino. Francija ga že od osemdesetih let prejšnjega stoletja predstavi sladokuscem. Že v tem obdobju je proizvodnja začela uspevati na področju vinarstva v Franciji. Tam se ljudje ukvarjajo z gojenjem grozdja, imenovanim Gamet, ki se ne shranjuje predolgo. Zato so se proizvajalci odločili, da je treba "pokvarljivo" vino piti čim prej.

V Ljubljani dan "Beaujolais Nouveau "domačini ustvariti praznično vzdušje, kjer lahko uživate na obisku ljudi. Od bil na samem začetku tega dneva izumili izključno za koristi, potem pa je postala sestavni tradicijo. V ta dan, ko se praznuje na tretji četrtek v novembru, in natanko teden dni pred okoli mesto visijo plakati, ki povedo o dogodku.

Novello v Italiji

Ni manj priljubljeno italijansko mlado vino. Kaj se imenuje in kakšna je njena zgodovina - je zanimivo za mnoge tepalce. Kot je znano, v Italija vino Tradicije izhajajo iz globokih stoletij. Na primer, "Novello" (italijanščina vino pijača) preživel vrhunec in vrhunec priljubljenosti v 17. stoletju, čeprav ta praznik ni niti 50 let. V starih časih je praznik praznoval 11. novembra, v sodobnem času pa so ga domačini Italije in turisti praznovali 6. novembra.

Svečane degustacije dosledno potekajo na področjih, kot so Toskana, Marca, Veneto, pa tudi na otokih Sardinije in Sicilije. Tukaj lahko uživate ne le okus in aromo vina, ampak tudi iz glasbenih in zabavnih tekmovanj.

Za razliko od francoske verzije je ta vrsta izdelana iz različnih sort grozdja. Edini pogoj - vino mora biti rdeče, vse ostalo pa poteka po presoji proizvajalcev. Zato so v različnih regijah edinstveni in edinstveni okusi.

Kaj je všeč srednja in vzhodna Evropa

Evropske države so se začele ukvarjati s takimi dejavnostmi šele pred kratkim, čeprav si zaslužijo manj pozornosti in spoštovanja. Glavna prednost je dejstvo, da lahko poskusite ne samo z rdečim vinom, kot je to storjeno v Franciji in Italiji, ampak tudi belo.

Avstrijske pijače se prodajajo pod znamko "Jünger Osterreicher". So uradno izdani na Štajerskem, ljudje iz celotne regije pridejo do degustacije in tradicionalno imajo lovske klobuke, okrašene z perjem na glavi. Glavni počitek poteka na Dunaju že v začetku novembra.

Drugi dogodek je praznik Heuriger, ki se začne 11. novembra. Starodavna poroka pravi, da je njenemu lastniku dovoljeno prodati samo vino, pridobljeno z žetvijo svojega lastnega vinograda. Povpraševanje po tej vrsti je precej dobro, zato je cena primerna.

Prazniki na Češkem kažejo pravi okus mladega vina. Te dogodke prenesite v majhnih naseljih, kjer prihajajo ne samo domačini in turisti, temveč tudi vsi iz drugih držav, vinarjev. Pesmi, plesi, svečanosti so sestavni del veselega počitka. Poleg tega lahko obiskovalci poskusijo izvirne prigrizke, ki še bolj krasijo že okusno pijačo.

Špansko vino

Nekaj ​​povpraševanja je špansko vino "Nuevo". Ima dober okus, vendar zaradi lokalnih tradicij ni bil zelo priljubljen. Od dolgega časa se pijača z nizko alkoholno pijačo stoji v posebnih hrastovih sodih toliko časa, kolikor je potrebno za izhlapevanje sadne arome in svežine.

Od leta 1990 se je izdelek začel pojavljati na prodajnih policah različnih trgovin, nato pa se je na počitnicah Španije počastil častno mesto. Do danes ni večje degustacije brez "Nuevo".

Aromatična in nenavadna vina (mlada), kot veliko ljudi. Negativne povratne informacije so relativno majhne, ​​v primerjavi s pozitivnimi. Terapevtske lastnosti pijače ne bodo nikogar pustile ravnodušne. Več kot ena oseba se je lahko znebila bolezni s pomočjo alkoholne pijače.

Skrb za vino je prava umetnost. Posebno usposobljeni ljudje porabijo veliko časa in energije, da bi dobili dostojen izdelek. Seveda se kupcem privlači to.

Neodvisnega vinarstva ni mogoče primerjati z naravnim napitkom, izdelanim po posebnem receptu. Ljudje redko razmišljajo o tem, koliko stopnic morajo preiti pred prodajo. Kupci so navajeni, da uživajo v izvirni okus, katere so pripravljeni plačati veliko denarja. Dejansko, zaradi zabave, lahko preživijo urejeno vsoto vsaj enkrat na leto.

Poleg običajnih potrošnikov so svoja mnenja izrazili tudi strokovnjaki in zdravniki. Radikalno izboljšanje razpoloženja zagotavljajo izkušeni degustatorjev, katerih mnenje je zelo pomembno za sodnike. In zdravniki pogosto sami svetujejo svojim bolnikom, da se zdravijo na ta način.