Makaroni s svinjino: recept s fotografijo

Vsaka gospodinja želi večerjo polna, hranljiva, hkrati pa pripravljena preprosto in s časom. Obstaja veliko možnosti za to temo, vendar je najbolj priljubljena in priljubljena za številne družine testenina s svinjskim mesom. Opozarjamo vam nekaj preprostih in hitrih receptov, ki bodo zadovoljili vsakega člana družine. Prosili bodo za dodatke.

Makaroni s svinjino, poprom in zelenim grahom

Ta jed je testenine s svinjino, se lahko odlično dopolnjuje z vsemi zelenjave, ali kumarice iz kozarca ali zelenjave v pločevinkah (koruza, grah, fižol).

Torej, za pripravo te jedi, potrebujemo naslednje sestavine: svinjska - 500 gramov testenin durum - 350 gramov, ena velika paprika, fižol v pločevinkah - polbanki, konzervirane koruze - polovica bank, ena srednje čebule, dva stroka česna, en majhen korenček , malo olja za cvrtje, sol in poper (po okusu).

Postopek kuhanja

Najprej morate pripraviti glavno sestavino - meso. Makaroni s svinjino, recept, ki ga predlagamo, morajo biti sočni. V mnogih svinjski recepti Po pranju se obrisa s prtičkom ali posuši na krovu. Tukaj oprano meso ni nujno posušeno, dalo bo več vodnega soka, kar potrebujemo.

Po pranju mesa ga je treba razrezati na majhne koščke in v majhni količini olja pršiti nad srednjo toploto. Poleg svinjine pripravljamo, dodamo narezano zelenjavo: korenje, čebula. Malo kasneje dodajte zdrobljen česen. Vse sestavine je treba deset do petnajst minut peči na srednji vročini.

Makaroni s svinjskim mesom, kot smo že povedali, so popolnoma združeni s konzervirano zelenjavo, tako da bomo naslednjo stopnjo dodali. Bolgarske paprike bo treba razrezati v majhne trakove - slamice, iz kozarcev pa lahko polivate polovico koruze in fižola. Vse to se doda mesu, ki se že pripravlja. Odpravimo deset minut.

Testenine lahko izberete, da je ta jed popolnoma. Pomembno je vedeti, da recept "makaroni s svinjino" zahteva pripravo makaronov "al dente". Vreli smo jih v slani vodi, dokler jih ne kuhamo. Nato zložite, sperite pod tekočo mrzlo vodo in dodajte v svinjina z zelenjavo. Na koncu dodajte papriko črno in sol po okusu.

Makaroni z svinjina, kuhana v multivariatno

Trenutno imajo številne gospodinje takšen pomočnik v kuhinji, kot je multivarker. S svojo pomočjo se jedi pripravijo na višino velikega razreda in so veliko bolj mokra in bolj slane. Makaroni z svinjina v multivarku Pripravljeni so štirideset minut.

Kuhati v testu z več testeninami svinjina (recept s fotografijo priloženo) zahteva najmanj preprostih izdelkov. Vzemite tri sto gramov svinjskega mesa, en velik korenček, eno žarnico, nekateri rastlinsko olje ali oljčno olje, začimbe (sol, poper, Khmeli Suneli, lovorjev list).

Postopek kuhanja

Vklopimo kuhinjskega pomočnika. Na dnu posode nalijte malo olja in dodajte svinjino na koščke. Takoj lahko aktivirate način "Baking" (približen čas delovanja - štirideset minut). Pokrij pokrov in grizite meso deset minut.

Nato na ocvrte koščke mesa dodajte naribano korenje in čebulo na velikem rezilu. Spet pokrijemo pokrov in ugasnemo še deset do petnajst minut.

Kaj je dobro za multivarkerja je, da za to posodo ni potrebno posebej kuhati makaronov. Takoj lahko zaspite v jedilih multivarke. Napolnite vodo z mešanico paradižnika. Poskusite pokriti tekočino z vsemi sestavinami. Sedaj lahko svojim okusom dodate svoje najljubše mesne začimbe, sol, lovorjev list in poper. Dobro zaprite pokrov in počakajte dvajset minut. Posoda je pripravljena.

Svinjske testenine, kuhane v peči

Če uporabimo recepti, olje za cvrtje, in ne prilegajo v zvezi z upoštevanjem določene prehrane, vam ponujamo še en recept - rezanci s svinjino v pečici. Recept je zelo preprost in hiter, vendar je bolj uporaben in manj kalorij kot v prvih dveh primerih.

Za pripravo štirih obrokov hrane je potrebno: kilogram svinjskega mesa, pol kile špagetov (ali katere koli druge testenine), eno žlico paradižnikove paste, srednje čebula, nekaj stroka česna, pol litra paradižnikovega soka, deset - dvajset gramov rastlinskega olja, malo nariban trde sir , sol in začimbe po okusu.

Postopek kuhanja

V pečici vnaprej segrejte na 180 stopinj. Svinjina mi in razrezane na velike koščke. Lahko jih malo pred-ocvrti ali pa jih lahko takoj dodate na mastno pecilni list. Poleg mesa bo šlo: sesekljano fino čebulo, sesekljan z nožem na rezine česna in razrezane na veliko večjo korenček. Meso in zelenjavo postrežemo s paradižnikovim sokom, mešanim z žlico paradižnikovih pasti. Dodajte po okusu svoje najljubše začimbe. Zdaj lahko pošljete meso na obiranje deset ali petnajst minut. Pripravljenost preverja gostota omake.

Špageti ali testenine vnaprej kuhamo v rahlo slani vodi. Ko je omaka debelina, lahko dodate testenine mesu. Potresemo z naribanim sirom na vrhu. Plasti dobimo: meso z zelenjavo - testenine - sir. Posodo pospremimo v pečico za končno kuhanje. Do takrat, ko je približno petnajst minut. Makaroni s svinjino in sirom v peči so pripravljeni. Posoda se izkaže za sočno in apetično, dišečo in zdravo.

Treba je opozoriti, da sta svinjina in testenine popolnoma združena z gobami. Če obstaja želja, lahko dodate malo sesekljanih gob na posodo. Jedu bodo dali neverjeten okus gob in prijeten občutljiv okus. Champignons se odlično ujemajo s sirom, tako da se celoten okus jeda izkaže za neverjetno bogat in se bodo sestavine aktivno dopolnjevale.

Strokovnjaki svetujejo, da skrbno izberejo meso. Bolje je, da ponesemo občutljive kose, sveže in ustno zalivanje. Kupite svinjine le v zaupnih trgovinah ali tistih prodajalcih na trgu, ki mu zaupate.