Svinjski recepti okusnih jedi

Ne glede na to, kako težko ljubitelji vegetarijanstvo in bolj surova dietna prehrana, da je meso slabo za vaše zdravje in celo smrtno nevarne, je število "meso-jedci" ne zmanjša, in različne mesne jedi videti tako okusna in izžarevajo vonj v prostoru, da se želodec oklepa konvulzije (tudi med vegetarijanci) in se začne prebavljati sami.

Svinjske jedi so v kuhinjah različnih narodov. Svinjski recepti preprosto ne štejejo, primerni so za kuhanje tako prve jedi kot drugega.

Zelo okusno se izkaže svinjina s suhimi slivami Recept vsebuje naslednje sestavine:

* svinjsko vitlo (škrobni del) - 900 gramov
* Šivice - 100 gramov
* Česen - 2 klinčki
* majoneza - 1 čajna žlička
* Francoski gorčica - 1 čajna žlička
* sol, črni poper (sveže mleti)

Za pripravo posode je treba najprej razdeliti kos svinjskega mesa, to je, da se skoraj polovico narežemo do konca, odprete in nato previdno odvračamo.

Sesekljano svinjino je treba okusiti in nasoliti na obeh straneh. Česen sesekljamo in potresemo na svinjsko meso na eni strani, na vrhu z gostim slojem dobro opranih suhih sliv. Zdaj je treba svinjino valjati z ruleto in jo povezati s vrvjo. Pečice za pečenje morajo biti v pečici 20 minut. Nato se svinjina zamrzne z mešanico gorčice in majoneze in jo položite v pečico še eno uro.

Ko je valj pripravljen, je po odstranitvi navoja položen na folijo. Postrežite val svinjine je možno in v hladni obliki odlična hladna prigrizek, v vroči pa kot glavna jed. Na ta način pripravljeni svinjski recepti, ki so znani mnogim gospodinjam, lahko postrežemo na mizi na dan v tednu ali na počitnicah.

In tukaj je še ena zanimiva jed: svinjske recepti te vrste so idealni za zabavo, z rdečo omako. Ta posoda se nanaša na Evropska kuhinja, in je pripravljena enostavno in hitro - traja le pol ure, da jo pripravi.

Poraba izdelkov na storitev:

* Svinjina - 220 gramov
* suhe slive - 40 gramov
* česen - 5 gramov
* medu - 20 gramov
* ketchup - 50 gramov
* rastlinsko olje, začimbe, sol - po okusu

Pred kuhanjem mesa na žaru ali žaru, ga je treba začiniti z začimbami in zmešati z rastlinskim oljem. Svinjo, dokler ni pripravljeno na obeh straneh. Preden pripravite omako, morate s sljemnato vodo vlivati ​​suhe slive 10 minut, nato izcedite vodo in dodajte drobno sesekljan česen. Nato dodajte ketchup, medu in prinesite na vrenje. Če je omaka preveč debela - se vzreja z vodo, v kateri se prašiče zaplinejo. Pohovani kosi svinjine so prelili z omako in služili na mizi.

Svinjski recepti na ponvi

Zelo enostavno in hitro pripraviti v ponvisvinjsko ocvrt. Kljub hitrosti kuhanja in očitne preprostosti, posoda izkaže ne samo zelo zadovoljivo, ampak tudi zelo okusno. Za pripravo jedi bodo potrebovali naslednje, vse znane komponente. Vsaka gostiteljica jih najde v svoji omari ali hladilniku. Vsaj v najbližji trgovini boste našli vse, kar potrebujete.

Torej, potrebujete pol kilograma ledja, jajc, sojine omake (pol skodelice) desertno vino, spravljen v primeru, da potrebujete od svojega moža (2 veliki žlici), tri velike žlice dobro rastlinskega olja (po možnosti nerafiniranega sončnice do sončničnih semen vonj) in ena žlica (velika) sladkorja. JJ bo potreboval moko in vodo.

Sojino omako, vino in sladkor previdno premešamo in v tej mešanici razrežemo na majhne kocke. Medtem ko je postopek, lahko kuhamo testo, mešanje jajce, moko in moko, da se le toliko, kot je potrebno, in dodal malo hladno vrele vode.

Zdaj kosi mesa zvijte v tekočino in jih popržite v olju, segrete na približno 180 stopinj. Meso privoščite s hrupno, držite ga malo na težo, ga dajte nazaj v olje in popržite do zlate barve. Meso je treba ocvrtati v dveh serijah, tako da je dobro pražena in obarvana zunaj. Svinjski okus bo zelo občutljiv.

To je vse. Ne pozabite, po vzoru vzorec pustite nekaj za splošno tabelo ...