Sirne pogače na mleku v ponvi: recepti

Kako kuhati torte na mleku v ponvi? Odgovor na vprašanje, ki vas je zanimivo, se lahko naučite iz našega članka. Slasten, zadovoljen domači kruh bo vedno dopolnjeval družinski obrok, gostom pa bo všeč.

Pecivo na kislo mleko v ponvi

Želite narediti nekaj novega in nenavadnega za zajtrk? Potem upoštevajte ta recept. Sveže aromatizirane torte lahko dopolnite s sirom, klobasami ali maslom, lahko pa jih tudi kosite za kosilo ali večerjo.

Sestavine:

• Kiselo mleko - 100 ml;
• eno jajce;
• moko - 300 gramov;
• ščepec soli;
• nariban sir - 50 gramov;
• hidrirana soda - tretjina čajne žličke;
• rastlinsko olje.

Kako kuhati torte na mleku v ponvi? Recept za slasten kruh je zelo preprost:

• Za začetek mešamo kislo mleko z jajci, soda in sol. Po tem dodajte moko, sir in gnetite testo.
• Delec obdelovanca razdelite na več delov in jih potegnite v tanko plast.
• Z vilicami naredite nekaj punktur v sredini in okoli robov ravnih peciva.

Na obeh straneh ocvrtite testo, nato pa takoj na vročo hrano na mizo.

Pecivo z zelenjavo in sirom

Česen in sveža zelišča dajo vaši najljubši jedi poseben okus in aromo. Pripravite naslednje izdelke vnaprej:

• kozarec pšenične moke;
• piščančje jajce;
• tri žlice mleka z nizko vsebnostjo maščob;
• čajna žlička soli;
• 70 gramov sira;
• kopel kopra;
• 20 ml rastlinskega olja;
• čajna žlička praška za peko;
• dve rezini česna.

Pecivo na mleku v ponvi brez kvasa lahko brez težav pripravi tudi neizkušeni kulinarični strokovnjak:

• Sesajte v globoki skledi moke, nato dodajte sol in pecilni prašek.
• Surova jajca vlijemo v mleko.
• Česen in zelena zelišča v mešalniku, rešetke sira na večjem delu. Pripravljene sestavine dodamo ostalim izdelkom.
• Gnetite testo in ga razdelite na več enakih delov. Vsako rahlo izvlecite kotalni valjček, nato pa ga posušite, dokler ga ne kuhamo v ogrevani ponvi.

Peleti se rahlo ohladijo. Postrezite jih na mizo s čajem in kislo smetano.

Sirne pecivo na mleku v ponvi

Flat koleži vedno dobijo okusno in zadovoljstvo. Tokrat vam ponujamo recept za izvirno zdravljenje, ki ga bodo vaši sorodniki in prijatelji vzeli s posebno navdušenje.

Sestavine:

• kefir - eno steklo;
• sol, soda in sladkor - pol čajne žličke;
• trdi sir in nariban šunka - po eno steklo;
• moko - dve kozarci.

Po tej recepturi pripravimo torte na mleko v ponvi s sirom:

• Pour kefir v globoko skledo, v njej dajte sol, sladkor in soda. Mešajte živila. Dodajte sir in moko v mešanico.
• Gnetite testo in ga razdelite na več delov. Vsaka potopite v majhno ravno torto.
• V sredini vsakega kosu položite drobno sesekljan pršut. Zaščitite robove in ponovno pecite torte.

Grizite v rastlinskem olju, dokler ne kuhamo.

Plesne pecivo z maticami v ponvi

Pripravite se na vašo družino bujne okusne pecivo. Ta jed odlično dopolnjuje vaš zajtrk, kosilo in večerjo.

Potrebni izdelki:

• 100 gramov sladkorja v prahu;
• 500 gramov pšenične moke;
• 70 gramov orehov;
• 60 gramov trdega sira;
• dve piščančji jajci;
• 100 gramov masla;
• Mala soda in kis.

Spodaj je opisan recept za ravne pecivo v ponvi na mleku:

• Obrišite jajca in sladkor v prahu, nato dodajte maslo (ga je treba raztopiti), soda in kis.
• V testo dajte sir in moko. Vsako hrano premešajte.
• Oreščki prebodijo v pečici in razrezajo. Dodajte jih k ostalim sestavinam in mešajte mehko testo.
• Razvaljajte precej debele ploščate pecivo, v sredini vsake z vilicami naredite nekaj prečk.

Kruh pečemo v ponvi pod zaprtim pokrovom. Ko je ena stran obarvana, obrnite obdelovance in jih skuhajte za nekaj časa. Postrezite torte s toplim mlekom ali kefirjem.

Peleti z raztopljenim sirom

Čarobno posodo za čaj lahko dobite dobesedno čez pol ure.

Sestavine:

• 300 gramov pšenične moke;
• dve žlici rastlinskega olja;
• 300 ml mleka;
• 200 gramov predelanega sira.

Pecivo na mleku v ponvi s sirom je zelo enostavno pripravljeno:

• Združite vročo vodo z moko in gnetite testo. Pokrijte jo z brisačo in jo pustite sami pol ure.
• Končni izdelek razdelite na več majhnih kosov, nato pa vsak z ročajem.
• Sir si rešite in postavite v sredino praznih mest.
• Zložite torte na polovico in jih zaščitite. Obrezujte robove z nožem.

Ocistite tortilje v olju do roza.

Pecivo s čebulo in sira

Za pripravo te posode uporabite različne vrste sira. V tem primeru se vsakič razkrije okus ravnih peciva.

Sestavine:

• parmezan - 40 gramov;
• cheddar - 40 gramov;
• ena čebula;
• olivno olje - ena žlica;
• moko - 175 gramov;
• sol, gorčični prašek in poper cayenne - pol čajne žličke;
• maslo - 25 gramov;
• piščančje jajce;
• mleko - tri žlice;
• poper po okusu.

Za pečenje mleka v ponvi uporabite naslednja navodila:

• Čebulo lupine, v rastlinskem olju drobno zrezajte in ocvrti do zlate rjave barve.
• Prebite moko v veliko skledo, dodajte gorčici v prahu, sol in obe vrsti popra.
• Jajca pobijte z mlekom in jih združite s suho mešanico. V testo dodamo toplo maslo, nariban sir (tretjino celotnega dopusta) in ocvrto čebulo.
• Sestavite testo in ga zvite s tekalnim čepom. S krožnikom izrežite krožne gredice in jih hitro hitro popržite v praktično suhem ponevu.

Pripravljene torte lahko shranite v zamrzovalniku. Če je potrebno, jih lahko hitro segrejete v pečici ali mikrovalovni pečici.

Mini tortilje s sirom

Ta okusna jed je podobna velikemu piškotku. Morda zato je hrana tako priljubljena pri otrocih. Za sirne pecivo vzemite:

• dve kozarci pšenične moke;
• čajna žlička soli;
• dve žlici masla;
• 100 ml mleka;
• 50 gramov trdega sira.

Torej, se pripravljamo tortilje na mleku v ponvi:

• Za začetek, presejemo in premešamo s soljo. Če želite, lahko takrat dodate začimbe in aromatične dodatke.
• Suho mešanico zmešajte z mehkim maslom do stanja drobovine.
• Po tem nalijemo v skledo nariban sir in vlijemo v mleko.
• Gnetite elastično testo in ga nemudoma spravite v šiv. Širina obdelovanca mora biti približno en centimeter.
• S pomočjo skodelice iz testa izrežite testo in jih položite na ogrevano ponev.

Na eni strani hitro popržite tortilje, nato jih obrnite in posujte z naribanim sirom. Pokrivajte pokrov s pokrovom in jo kuhajte še nekaj minut. Na enak način kuhajte preostale izdelke.

Upamo, da vam bodo všeč sirne torte. Kot ste lahko videli, je ta preprosta jed pripravljena zelo hitro in ne zahteva, da kulinarični specialist ima posebno znanje ali spretnosti. Zato izberite katerikoli recept za krepko, lepo nego in ga drzno vključite v svojo kuhinjo!