Kakšen okras, da bi jedli meso v francoščini?

Najdi pravega okrasite na meso

Lahka solata s svežo zelenjavo

S katero stransko krožnik lahko postrežete meso v francoščini, če glavni tečaj vključuje krompir? Verjamemo, da bo zelena solata najboljši dodatek.

Sestavine:

• ena sveža kumara;
• dva paradižnika;
• šest redkev;
• polovica majhne glave kohlrabi;
• dve kuhani jajci;
• dve žlički gorčice;
• tri žlice oljčnega olja;
• čajna žlička rjavega sladkorja;
• kis in sol po okusu.

Torej, pripravite okrašeno obrobo za meso v francoščini. V nadaljevanju boste našli fotografijo in podroben recept.

Zelenjava je dobro oprana in narezana. Rezimo kumare in ga nato razrežemo na zelo tanke rezine (za ta namen uporabite poseben nož). Redkev narežemo na obroče in paradižnike v majhnih koščkih. Kolrabi rešetke ali sekanje slame. Jajčni belci z nožem.

Pripravite omako iz gorčice, kuhanih rumenjakov, sladkorja in oljčnega olja. Na samem koncu dodajte kis in zmešajte izdelke z vilicami.

Pripravljena mešanica zelenjave, sol in mesto na ploščah. Okrasite solatni preliv in služite mizi.

Katera stranska jed se približuje mesu v francoščini?

Druga velika možnost je topla solata zelenjave in sira. Po videzu ta posoda spominja na obara in ima bogat okus.

Izdelki:

• jajčevcev;
• dve sladki papriki;
• četrtina majhne žarnice;
• dve žlici sulugunija;
• vino bel kislina, sol in olje - po okusu.

Kako kuhati okras na francoskem mesu?

Če želite to narediti, najprej obdelajte zelenjavo, lupite jajčevca in čebulo ter odstranite jedro iz popra. Po tem ločite izdelke s slamicami in jih popržite.

Pripravite sestavljene sestavine, jih solite, po okusu dodajte olje in kis. Slado potresemo z naribanim sirom in ga postrežemo z mesom.

Okrasite meso v francoščini: recept za pire krompir s sirom

Če je glavni tečaj mesa, sira, zelenjave in omake, ga lahko dopolnimo s krepkim okrasom.

Sestavine:

• krompir - en kilogram;
• jajčni rumenjak;
• nariban sir - 100 gramov;
• muškatni orešček - en ščepec;
• sol in zemlja poper.

Krompirjev okras za meso v francoščini se pripravi, kot sledi:

• Najprej odlepite krompir in jih nato zavrite, dokler ne pripravite (ne pozabite dodati malo soli v vodo). Potem ga rastolkite v pireju, zmešajte z rumenjakom, začimbami, sirom in soljo.
• Prenesite toplo okras v slaščičarski vrečki s posebno šobo. Na pergament pour pire krompir, ki mu daje obliko rose.

Krompir kruh pečemo približno 20 minut v dobro segreto pečico. Ko je pire krompir prekrit s čudovito rdečo skorjo, jo lahko damo na plošče do mesa.

Solata s črnimi oljkami in sir

Katere stranske jedi za meso v francoščini je bolje izbrati, če vam je všeč svetel pikantni okus? Ponujamo vam lastno različico:

• solata ledena gora - 150 gramov;
• sveža kumara, bolgarski poper in paradižnik - po 50 gramov;
• česen v prahu, sol, beli poper - pol čajne žličke;
• ingver - 20 gramov;
• oljčno olje - ena žlica;
• sesekljano zelenjavo - polovica žarka;
• brynza ali kateri koli drugi mehki sir - 50 gramov;
• oljke - šest kosov;
• limonin sok - ena žlica.

Pripravite lahka okrasna oblačila za meso v francoščini je zelo preprosta.

Listje solate razrežite na majhne koščke in narezajte kumare in sladke paprike v tanke trakove. Paradižnik razrežite na pol obročev. Zmešajte živila v skodelici solate, jim dodajte sol, česen in zelenjavo.

Pripravite oskrbo z oljem, limoninim sokom, ingverjem in belim poprom. Nalijte omako nad solato in premešajte. Dodajte zelenjavnim olivam in sirom, narezane na majhne kocke. Preden postrežete, pustite solato kuhati v hladilniku vsaj pol ure.

Prefinjen okras

S to besedno zvezo nam nikakor ne pomeni težke jedi, ki jo je treba pripraviti, nad katerim morate porati dolgo časa. Nasprotno, takšno stransko jedico pripravite enostavno in hitro - si oglejte sami:

• Na krožnik mesa napolnite polovico pire krompirja, narezane kumare in paradižnike ter dve žlici konzerviranega graha.
• Še ena preprosta možnost je narejena iz korenja v korejskih, kuhanih fižolih in čipsih.
• Ne pozabite, da lahko igrajo okras in vlogo nakita. Zato služijo z mesom, vrtnicami iz paradižnika, krompirjeve kroglice in zrezek iz sveže kumare.
• Zelenjava, na žaru - jajčevec, sladka paprika različnih barv, paradižnik, krompir, čebula.

Če razumete našo idejo, lahko preprosto ustvarite še več možnosti, ki odlično dopolnjujejo glavno jed.

Stewed zelenjava v orientalskem slogu

Za okraševanje mesa v francoščini ni treba upoštevati strogih pravil evropske kuhinje. Izkoristite to preprosto idejo in jo ocenite v praksi.

Sestavine:

• velika jajčevca;
• rdeča, rumena in zelena paprika - en kos;
• žarnica;
• sojina omaka - dve žlici;
• malo soli;
• sezam;
• rastlinsko olje.

Jajcevec očistite in nato rezite v kocko. Peppers sperite, odstranite seme in stebla, rezano pulpo na srednje velikih kosov. Odstranite čebulo od čebule in jo nato fino sesekljajte.

Segrejte pločevinko in popražite jajčevec do polovice časa. Dodajte ji poper in čebulo. Mešajte živila, jih pokrijte s pokrovom in kuhajte pet minut.

Pour sojino omako na zelenjavo in jih posujte s sezamom. Posodo posolite, da se okusi in premeša. Okrasek za meso v francoščini lahko služi tako toplo kot hladno.

Krompirjeva solata in korejska korenčka

Pred vami je recept za še en nenavaden okras, ki dobro prehaja s pečenim mesom. Družino bo glavno jed, ne samo med družinsko večerjo, temveč tudi na praznični mizi.

Sestavine:

• kuhani krompir (v uniformi) - 500 gramov;
• Korejska korenje - 250 gramov;
• konzerviran zeleni grah - sedem žlic;
• svežega komarčka - polovični žarek;
• česen - dva velika zobca;
• sol - pol čajne žličke;
• rastlinsko olje - tri žlice.

Najprej dobro sperite krompir in kuhajte dokler ni končano. Da bi lupino lažje odstranili, gomolje takoj položite v hladno vodo. Nato je treba krompir očistiti, razrezati na kocke, v kombinaciji s korenjem in grahom.

Pripravite bencinsko črpalko. Da bi to naredili, zmešajte sesekljan koper, drobno sesekljan česen, sol in rastlinsko olje. Omako morate zmešati z zelenjavo in pripravljeno solato prestaviti na posodo.

Kot lahko vidite, so garniture za meso pripravljene iz različnih živil. Preberite naše recepte in izberite poljubno jed po vaših željah.