Jedi iz ryazhenke. Kaj lahko hitro pečete?

Ryazhenka je okusno kislinsko mleko. Ima rumenkasto in prijetno senco. Po okusu fermentirana ženska je kisla. Klasična različica je precej gosta. Ryženko lahko jedo z žlico, kot kislo smetano, vendar je v trgovinah pogosto mogoče kupiti pijačo, ki je podobna gostoti jogurta ali jogurta. Obstaja veliko jedi iz Ryazhenke. Kaj lahko pečete s tem izdelkom? V bistvu so palačinke in palačinke. Ta proizvod kislega mleka se uporablja tudi za pripravo krem ​​in piškotov.

Če je izdelek že pokvarjen

Pogosto so nekateri izdelki v hladilniku dolgotrajen in posledično so pozabljeni. Previdne gospodinje nikoli ne bodo odvrgle kislega mleka ali kislega kefira. Kaj lahko pečete iz zapadle ryazhenke? Seveda, palačinke. Mnogi vedo, kakšne vrste palačinke ali palačinke so pridobljene, če so pečeni na kefir, in ne na mleku. Položaj z fermentirano žensko je enak.

Če želite pripraviti palačinke, ki jih potrebujete:

• jajca - 3 kosi;
• fermentirana ženska - pol stekla;
• moko - 9 žlic;
• pecilni soda - 1 čajna žlička;
• sol - po okusu;
• sladkor - 1 žlica.

Prav tako je potrebno pripraviti rastlinsko olje za cvrtje. Njegova izbira je odvisna od okusov kuharja. Jajca je treba zmešati z vilicami, dodati sladkor in sol. Nato v zmes dodamo fermentirano slanino. Moka je treba dati v majhne dele in nenehno mešati testo. Tako se bo mogoče znebiti kep. Dodajte soda. Pečemo palačinke na obeh straneh v ponvi, namaščene z rastlinskim oljem. To jed lahko jedo s sladko in z mesom ali ribjimi polnili.

Oladushki na fermentirani ženi

Ne samo palačinke so slastno izdelane iz fermentiranega pečenega mleka. Kaj še lahko pečete tako hitro in zanimivo? Seveda, palačinke! To je bolj puhasto palačinke manjšega premera. Pogosto so pečeni s polnjenjem. Na primer, z jabolkami ali drugimi sadeži. Tudi priljubljene so palačinke z rozinami ali suhimi marelicami.

Za palačinke boste potrebovali:

• rjazhenka - 1 steklo;
• moko - 200 gramov;
• jajce - 1 kos;
• sladkor - 3 žlice;
• sol, pecilni soda - na vrhu čajne žličke.

Jajca temeljito pomešamo skupaj s sladkorjem in soljo. V zmes dodajte fermentirano pečeno z majhno količino pecilne sode, dobro premešajte. Moka se vlije v tekočino v majhnih delih, pomeša se do uniforme. Testa bo debelejša od palačink. Fritters ocvrti v rastlinskem olju na obeh straneh. Priporočljivo je, da to storite na srednji vročini, tako da se fritters pečejo znotraj in zunaj.

Preproste in okusne recepte iz burgerja

Kaj lahko pečete s hamburgerjem? Recepti so raznoliki. Vendar pa je ena izmed zanimivih jedi, ki temeljijo na tem kislem mleku, težko izgovoriti pečenje, čeprav je za pripravo potrebna pečica.

Okusno kremo iz ryazhenke sestavljajo naslednje sestavine:

• fermentirano praženo mleko - 500 ml;
• sladkor - 2 žlice;
• jajce - 1 kos;
• Vanilija - po okusu;
• osnovo za pečenje, na primer ovsena kaša.

Kaj lahko pečemo na hamburger v peči je okusno in hitro, zato je to sladica. Vendar pa je treba na začetku takšni proizvod poslati v zamrzovalnik za noč. Nato se gaza položi na cedilo, na katerem je položena zamrznjena masa. Presežek tekočine se odteče in nežna krema ostane na površini. Dodaja sladkor, vanilin in jajce. Blender ni priporocljiv. Dovolj je, da vse temeljito premešamo. Na dnu pekača morate postaviti kose lomljenih ovsenih keksov, navlažite s kavo. Na vrh razkriva smetano. Posoda se pošlje v pečico pol ure.

Slastne jedi iz fermentiranega pečenega mleka. Kaj lahko pecite na sladico?

Takšen izdelek kot fermentirani burger je lahko podlaga za slasten manik. Mnogi ljudje poznajo to jed iz vrtca. Za pripravo potrebujete:

• zdrob - 200 gramov;
• fermentirano praženo mleko - 500 ml;
• granulirani sladkor - 100 gramov;
• pecilni prašek - 2,5 čajne žličke;
• Vanilin sladkor - po okusu.

Da bi naredili manko, se burgerje uporabljajo pri sobni temperaturi, zato jo je potrebno vnaprej odstraniti iz hladilnika. Produkt kislega mleka, zdroba in obe vrsti sladkorja sta kombinirana, nežno mešana. Mešanici se pusti štirideset minut, da naredi manha nabrekne. Nato ponovno dobro mešamo, dodamo prašek za peko. Testo se postavi v pečico in se v pečico pošlje v štiridesetih minutah.

Te preproste, vendar zanimive jedi lahko pripravite iz ryazhenke. Kaj lahko še peko? Praktično vse vrste pečenja, ki zahtevajo mleko ali kefir.