Krem sir za ljubljence: najboljši recepti, značilnosti kuhanja in pregledi

Capcas ne privlači samo okusa, ampak tudi videz. Po sladkem zobu je težko prenesti takšne pecivo. Če nameravate kuhati takšne sladice doma, potem vas bo zanimalo, kako se naučite, kako narediti kremo za krparko. Zdaj upoštevajte več receptov za kuhanje.

Odlična krema z mascarponom

To je neverjetno okusna krema. Ja, in je pripravljen zelo preprosto. Po izdelavi je treba takoj uporabiti za pecivo. Da bi kuhati smetano kremo Za glave, recept, ki ga opisujemo, boste potrebovali:

• dvesto gramov sladkorja v prahu;
• 300 gramov smetane (vsebnost maščobe več kot 32%);
• 250 g mascarpona.

Priprava kreme doma izgleda takole:

1. Najprej zmešajte mascarpone s sladkorjem v prahu.
2. Po britju smetane, žvečite.
3. Nato dodajte sirino v smetano. Z žico dodajte nenehno mešanje mešalnika pri nizki hitrosti.
4. Torej je kremo za krpo pripravljeno. Zdaj morate le okrasiti svoje izdelke!

Krem s skuto

Zdaj vam povejte, kako ga kuhati. Recept je precej preprost. Taka kremna sira za glave se pridobiva z zrakom, svetlobo, z občutljivo teksturo.

Za pripravo boste potrebovali:

• 2 žličke izvlečka vanilije;
• 340 gramov skute;
• sladkor v prahu (dovolj je 100 gramov);
• 115 gramov masla.

Priprava okusne nežne kreme izgleda takole:

1. Najprej pripravite sestavine. Da bi to naredili, pustite, da se smetano maslo stopi, da bi bilo mehko. Toda sir iz skute, nasprotno, mora biti zelo hladen. Torej ne vzemite iz hladilnika vnaprej.
2. Zdaj vzemite skledo. Dodajte maslo, nato sir. Nato potresemo sladkor v prahu.
3. Sestavine premešajte z mešalcem, dokler ne dobite homogene mase (to bo trajalo približno 6-7 minut).
4. Če želite, da je krpica bolj barvita in barvita, potem dodajte nekaj barvil. Na primer, za ta namen lahko uporabite berry pire (malina, češnja) ali kakav.
5. Po dodajanju barvila ponovno zmešajte maso. Krema je pripravljena. Najbolje je, da ga uporabite s slaščičarsko vrečko.

Okusna borovnica

Postopek priprave ne traja veliko časa. To smetano lahko storite v naglici.

Za pripravo boste potrebovali:

• 350 gramov skute ali mehke skute;
• 2 žličke izvlečka vanilije;
• 1 žlička vanilinega sladkorja;
• 100 gramov sladkorja v prahu;
• kozarec borovnic;
• 120 gramov masla.

Korak po korak recept za pripravo bombažne smetane za kapkake:

1. Najprej vzemite globoko skledo. V njem vključite vse sestavine, razen borovnic. Nato zmešamo, dokler ne dobimo mešanice z enotno konsistenco.
2. Združi borovnico skozi sito. Pšenično jagodo prenesite skozi gazo, da odstranite torto.
3. Nato dodajte tri žlice borovnice na maso smetane. Premešajte. Krema je pripravljena!

Krem krem ​​kremasto s kakavom

Ta mešanica ima prijetno čokoladno noto. Kremo lahko okrasite s pecivo in pecivo. Po kuhanju ga lahko hranite v hladilniku do treh dni, vendar je najbolje, da ga vstavite v zaprto posodo.

Za izdelavo smetane za kremo za krpark boste potrebovali:

• 320 gramov sladkorja;
• 360 ml smetane (maščobe);
• tri žlici. kakavove žlice;
• ščepec soli;
• 230 gramov smetane (npr. "Philadelphia");
• čajna žlička ekstrakta vanilije;
• ščepec soli.

Korak po korak recept za okusno smetano:

1. Najprej premešajte v veliko skledo s kakavom s smetano (dodati morate samo nekaj žlic). Na koncu bi morali dobiti kremasto pasto.
2. Nato ga pošljete v hladilnik pet minut.
3. Nato dodajte kremo krema in kakav. Trikrat zmešajte z mešalcem. Zdaj potresemo sladkor, vanilijo in sol. Beat dokler ne dobimo enakomerne mešanice.
4. Nato začnite prelivati ​​preostalo smetano čez steno. V procesu nadaljujte z maso. Ne izklopite mešalnika, dokler krema ni enakomerna. Takoj po pripravi se lahko uporabi. V hladilniku ga lahko shranite še nekaj dni.

Različica s skuto

Tak krem ​​krem ​​sir zaradi okusa spominja Sladoled se napolni z ledom. Konzistentnost je nežna, zračna, lahka. Lahko rečete, da se ta krema pravkar topi v ustih. Poleg tega ni tako visoko kalorična kot na primer olje.

Za pripravo te smetane bo lastnik potreboval:

• vrečka vanilina;
• pakiranje zmesi;
• tristo gramov sirovega smetanega sira (na primer "Almette");
• 200 ml smetane za bičanje (vsebnost maščob 38%);
• 100 gramov sladkorja v prahu.

Postopek priprave kreme na domu:

1. Kremo pred-ohladimo, nato jih vlijemo v skledo. Nato dodajte zgoščenko in začnite biti z mešalcem: najprej naredite to pri nizki hitrosti, postopoma povečajte hitrost.
2. Brizgajte kremo 5-7 minut, dokler ne nastane gosta debela pena.
3. Po tem položite krem ​​sir v drugo posodo. V njej dajte vanilin in sladkor. Beat pri nizki hitrosti približno 60 sekund.
4. Zdaj dodajte kremo v sir in previdno pomešajte maso. Vse, krema je pripravljena. Popolnoma se prilega z jagodami in sadjem, zato jih lahko okrasite s kapucami.

Čokoladna krema za sladkega zoba

To bo okus tistim, ki imajo radi čokolado. Upoštevajte, da morate za pripravo te kreme vnaprej kupiti kremo, ker morajo ostati v hladilniku najmanj osem ur.

Za pripravo boste potrebovali:

• 500 ml smetane;
• Dvesto gramov čokolade (lahko uporabite mint);
• 100 gramov sladkorja v prahu;
• tristo gramov skute.

Priprava kreme za čokolado je naslednja:

1. 450 ml smetane, vlijemo v ločeno posodo. Začnite jih z mešalcem pri srednji hitrosti. Med postopkom bičanja postopoma povečajte moč. Celoten postopek bo trajal približno 6-8 minut.
2. Po tem dodajte sladkor v prahu in ponovno zmešajte maso z mešalcem.
3. Nato dodajte sirno skuto, še enkrat žvečite mešalnik.
4. Nato sesajte čokolado v ločeno ploščo.
5. Nato vzemite čisto skodelico, prelijte v njej preostalih petdeset mililitrov smetane. Vreli jih v mikrovalovni pečici.
6. Z vročo kremo morate čokolado piti. Naj to traja dve ali tri minute. Nato kremo zmešamo s čokolado, dokler ne dosežemo enakomerne debele tekočine.
7. Zdaj dodajte nastalo sestavino v stepeno smetano. Nato zmešajte maso do gladke. To je pripravljena kremna kremna sira za kapkake. Če nimate čokolade z meto, potem uporabite redno mleko brez dodatkov. Za mešanico lahko dodajate poprove mete (več listov).

Pečenice s sirom

Zdaj preberite recept za torto s kremo. Ti izdelki ne bodo sladki, ampak kot tisti, ki imajo radi sir. S to kremo je precej enostavno narediti torto. Te soljene mini-peciva bodo ornament vsake mize - tako prazničnega kot vsakodnevnega.

Za pripravo boste potrebovali:

• kremasti in trdi siri (po 150 gramov);
• dve jajci;
• dve žlici kisle smetane (vsebnost srednje maščobe);
• 50 ml rastlinskega olja in mleka;
• dva česna česna;
• pol čajne žličke praška za peko za testo;
• 150 gramov moke;
• deset gramov peteršilja;
• žličke soli.

Podgane pripravimo po naslednji shemi:

1. Prva stvar za mešanje z mlekom je sončnično olje in jajca. Zmešajte zmes.
2. Potem v drugi posodi zmešajte suhe sestavine - sol, moko in pecilni prašek.
3. Zdaj združite obe mešanici in temeljito premešajte.
4. Nato rešite siri na večjem (velikem). Dodajte ga v testo, ne pozabite, da ga ponovno dobro premešate.
5. Testo v kalup z žlico. Pečemo v predhodno segreti pečici približno trideset minut. Pripravljenost izdelkov preverite z ujemanjem.
6. V tem času lahko pripravite kremo za krparko. Vzemi skodelico, dajte ga v drobno sesekljano zelenjavo, kislo smetano, smetano in sesekljan česen.
7. Zdaj uporabite mešalnik in previdno premešajte maso, mazite do smetane. Nato jih okrasite s proizvodi, ki so bili pečeni v tem času.

Krem sira za pokrovček se enostavno pripravi. Kot pravi gospodinja, se izkaže, da je neverjetno nežno in okusno.

Kapkeyki s to kremo, kot so otroci in odrasli. Kot pravijo ženske, ni težav s procesom priprave. Lahko celo povežete otroka, da naredite smetano. Dekleta pravijo, da se tak izdelek izkaže kot manj kaloričen kot mnogi drugi. Zato ne prizadene niti tistih žensk, ki skrbno spremljajo svojo osebnost.

Majhen zaključek

Zdaj veste, kako pripraviti kremo za krparko. Zaradi jasnosti smo obravnavali nekaj dobrih receptov. Tudi v tem članku smo se pogovarjali o tem, kako lahko naredite sirne pogače z občutljivo kremo. Upamo, da vam bodo informacije koristile in pomagale pri ustvarjanju jedi.