`Quittin`: način prijave za okusno marmelado

Jam ljubijo vsi, tudi tisti, ki mislijo, da sploh ne marajo slaščic. Konec koncev, jagode, sadje in celo zelenjava plus sladkor dajejo kot rezultat najbolj naraven in okusen izdelek. Čeprav je zdaj postal tako hiter, da se lahko celo marmelado skuhajo čez nekaj minut, če uporabljate "Quittinus". Način uporabe tega aditiva za živila je omogočil, da kuhanje dobrote preprosto hitro.

Razlike na temo džema

Nekaj ​​razmišljamo o dejstvu, da marmelada ni edini izdelek, ki ga dobimo s kuhanjem sladkorja z zelenjavnimi darili narave. Obstajajo zagozdenje, zagozdenje, želeje, jajube in koliko drugih imen jagodastega sadja, kuhano s sladkorjem in brez! Takšen izdelek zgubi zaradi sladkorja in sredstva za pektinsko geliranje, ki je prisotna v jagodičjih in sadju.

Jam in marmelada

Najhujše sorte sladkih gredic so marmelade in marmelade. Če želite dobiti takšno posodo, jagode, sadje ali zelenjavo, iz katere je pripravljeno, je treba zelo počasi vreti pri počasnem požaru. Ta postopek ni zapleten, vendar je precej dolgočasno - redno mešanje mase, da bi ga ne gorijo, vklop in izklop ogrevanja v določenem vrstnem redu, če je to potrebno recept, je potrebno veliko prostega časa. Toda rezultat se vedno opravičuje.

Jams in marmelada so najbolj zanesljive predoblike, ne kisajo in ne hodijo med skladiščenjem, tak proizvod ne teče, zato se uporabljajo za pite in pecivo. Z videzom na policah v trgovini poseben izdelek "Quittinus, način uporabe, ki prispeva k zgoščevanju mase, je proces kuhanja sladkarij začel potekati veliko hitreje.

"Quittin" - pomočnik poletne jeseni

Poletje in jesen - čas vseh vrst dobrote, vkljucno s sladicami za zimo. Brew džemi, džemi, džem ali marmelado številnih gospodinjstev iz različnih jagodičja in sadja. Dobro je, če takšno delo ni zamanjeno - priprava se zdi okusna, dišeča, vredna doslednost, dolgo časa je shranjena in zadovoljna z domačimi opomniki o poletju vse pozimi in prihodnji pomladi.

Za mnoge imajo ti zatiči en problem - so preveč tekoči, ali pa morajo vreti veliko ur, da dobijo debelo marmelado ali marmelado. In, da bi naredili marmelado, boste skoraj štirinajst dni stali blizu peči. Toda številne gospodinje so našle način za pospešitev postopka kuhanja marmelade in debelega marmelada ali marmelade. Pomaga pri tem posebnem aditivu - "Quittin" za marmelado. Kako uporabljati ta pomočnik? Zelo je preprosto. Vsebino vrečke dodamo pripravljenemu izdelku za njegovo zgostitev.

Zakaj in za kakšen namen?

Veliko trgovin v oddelku za proizvodnjo za peko in pripravkih, ki jih lahko vidite svetlo rumene vreče z napisom "" Kvittin marmelado "Kako uporabljati ta dodatek je primitivno. - V prihodnjem maso jagod ali sadja in sladkorja, dodamo določeno količino enega paketa tega izdelka.

Zakaj "Quittin" pomaga pri pripravi kakovostnega marmelade ali marmelade z marmelado? Ker je njegova glavna sestavina pektin. To je snov, ki ima pomembno vlogo pri vseh rastlinah, formativnem, podpornem turgorju in sposobnosti vzdrževanja odpornosti na sušo za dolgo časa. Pektin se pridobiva iz rastlin in se uporablja na mnogih področjih človeškega življenja - od kuhanja džema ali džema do medicine in kozmetike.

2 kilograma džema?

Dodatek za marmelado "Kvittin" načina uporabe, ki je zelo, zelo preprosta, proizvaja svetovno znano podjetje Haas, ki se je začelo osvajanje vseh kuhinjah v Avstriji, nato pa v Evropi leta 1850. To podjetje proizvaja veliko število pomočnikov za kuharje in vse tiste, ki želijo kuhati. "Quittin" je eden od takih aditivov. Njegova struktura vključuje:

• pektin (E440);
• glukoza;
• laktoza;
• citronska kislina (E 330) kot regulator kislosti;
• sladkor v prahu.

Vse te komponente se dopolnjujejo tako, da se marmelada ali marmelada obnese okusno, brez tujih vonjav in okusa, to je značilnost dodatka "Quittin". Način uporabe s strani proizvajalca je: za 1 kilogram sadja ali jagodičja vzemite 1 kilogram granuliranega sladkorja in 1 paket prahu za želatino. Če solzne jagode, kot je češnjeva ali češnje, jagode, potem je gostota marmelado mora na 1 kg surovega materiala 1,2 kilogramov sladkorja in 2 torbe želirna aditiv.

Algoritem kuhanja marmelade ali džema družbe Haas je:

• surovine za pranje, odstranjevanje kosti, jeder, stebel, poškodovanih mest -
• tehtanje-
• zmešajte v pireju ali brišite sito,
• v ravno, prostorno posodo, zmešajte nastalega pireja in potrebno kolicino "Quittin" vreck -
• Če želite, dodajte limonin sok, bo dodal še večjo gostoto za izdelek,
• prinesite na vrenje, mešajte nenehno,
• dodajte vso sladkorno pijačo in mešanico,
• ponovno spustite maso v vrenje,
• kuhamo 5 minut s konstantnim mešanjem-
• Vroče marmelado vlijemo v pripravljene banke in zavihtemo ali tesno zaprite.

Po mnenju mnogih gospodinjstev, ki so uporabili ta dodatek, marmelada ni slabša kot običajno, čas za njegovo pripravo pa je shranjen z maso. Čeprav obstajajo negativni pregledi. Mnogi se pritožujejo, da se "Quittin" hitro vrže v grudic in zaenkrat ni mogoče kupiti, vendar se ne prodaja povsod. Mnogi ljudje opozarjajo v dodatek "Quittin" način uporabe - zelo enostaven in hiter, ni treba dolgo namakati in se raztopi, kot želatina. Torej, večina povratnih informacij o želirnem dodatku za džem je precej dobronamerna.

Uporaba izdelkov podjetja "Haas" (Haas) vam omogoča, da prihranite ogromno časa in energije za kuhanje okusnih in zdravih jedi.