Enostaven in okusen recept z zeljem Pekinese

Dejstvo, da je zelje koristno za zdravje, ni spornega. Je vir vitaminov in antioksidantov, vlaknin. Ta zelenjava ima pomembne zdravilne lastnosti in je tudi zelo okusna. Toda v Rusiji je zelje pogostejše, tako da številne gospodinje ne znajo pripraviti tega gosta iz Kitajske. Danes bomo preučili okusne in koristne recepte iz Pekinga, ki lahko diverzificirajo vašo mizo.

Sestava in lastnosti

Ker ta listnata zelenjava izgleda, danes ni več skrivnost. Sočne, svetle glave in prosim za solato. Zeleni in valoviti listi postanejo mesnato dno (kjer so zaprta vse najbolj koristne snovi).

Recepti z Pekingskim zeljeh bi se morali vsekakor poskušati zavedati v vaši kuhinji. Z vsebnostjo vitamina C presega celo curly solato. Zaradi tega ima izdelek ugoden učinek na telo. Poleg tega ima zelje tudi najpomembnejše minerale. Je izvrsten vir mikroelementov, ki je še posebej pomemben spomladi.

Zaslužite in škodujte

Kdo lahko varno jedo Peking zelje? Recepti so zelo privlačni in sestavine so zelo preproste. Vzemi in se pripravi. Najprej si oglejte uporabne lastnosti.

• To je pravi analgetik. Kitajci pravijo, da če vsak dan pojedete hrustljavo zelenjavo, se lahko trajno znebite glavobola.
• Uporaba zelja prispeva k povečani odpornosti na stres.
• Naravni antidepresivi.
• Zelenjava normalizira metabolizem in je zato zelo uporabna za ljudi s prekomerno telesno težo.

Nutricionisti priporočajo prehranjevanje pekinga ljudem z nepravilno blato. Sočni listi spodbujajo resorpcijo edema in so koristno zdravilo za pomanjkanje železne anemije. Priporočljivo ga je vključiti vsak dan v prehrano.

Ne pozabite, da sočni listi vsebujejo določeno količino citronske kisline. To pomeni, da bodo morali ljudje z gastritisom in pankreatitisom opustiti uporabo ali jih malo pojedo in previdno.

Pecanske pripravke za zelje

Recepti se začnejo s pripravo listnate zelenjave. Zelo je všeč ljubica, ki je shranjena dlje časa in ne izgubi svežine nekaj tednov. V folijo morate zaviti samo zelje, tako da se nežni listi ne posušijo. Najpogosteje z njo pripravite solate. Zdi se, da so za to ustvarjeni sočni listi. Popolnoma so kombinirani z drugimi zelenjavnimi izdelki, sirah in mesom, gobami in morskimi sadeži.

Pomembno je, da je posoda najbolj uporabna in varna: nalijte glavo z vrelo vodo in pustite nekaj ur. Pomembno je, da jo odstranimo iz nitratov, ki jih absorbira med rastjo.

Enostavno prigrizek

Bodo pristopili k mesu in ribam, bodo delovali kot samostojna jed, če ste se odločili, da si organizirate dan posta. Na splošno, jed, vsaj kjer. Vzemite se v škatli. Zahtevajo se minimalne sestavine. Treba je na kakršenkoli način grundirati polovico glave Pekinškega zelja in jo postaviti v globoko ploščo. Nekateri ljudje radi vlečejo, drugi pa tanke slamice. Po tem rešite korenje na korejski reji. Majhna čebula seseklja polovice obročev in prelije limonin sok, nato pa položite na ostalo zelenjavo. Pred serviranjem lahko dodate limonin sok, rastlinsko olje in zelenjavo. Enostavno, svetlo in okusno.

Solata z fižolom

Hranljiv in enostaven hkrati, bo vsakdo všeč brez izjeme. In za kuhanje je treba imeti konzervirane zrnje in pripravljene ržene krutnje. Ostanek je kupiti majhen Peking zelje in lahko začnete kuhati.

• Zgrabite zelje v precej veliko slamo.
• Fižol iz sokca sperite in malo posušite na papirnati brisači.
• Mleto česen do stanja grund (4 stroka).
• Združite vse sestavine v skledi za solato.
• Dodamo 50 g naribanega sira in sezono z majonezo.
• Pred servisiranjem je še vedno izliti paket krekerjev.

Odlična jed, okusna in izvirna, a preprosta in enostavna. To bo za srce večine žensk. Ja, in moški bodo cenili to prigrizek.

«Tri sire»

Ta okusna solatna receptura z Pekinškim zeljeh združuje znake dveh nacionalnih jedi. Kitajska, saj je domovina listnate zelenjave in Italije. Sestava vključuje tri vrste sira. Za standardni del bo potrebnih 70 g suluguni in brynze ter parmezana. Lahko ga nadomestijo druge vrste, to ne bo tako, vendar je še vedno okusno. Bogat okus prigrizka je kombinacija sira.

Na dveh računih je solata. Vstavite par paprik in solato. Po tem siri sirove na kocke. Dodajte čajno žličko oljčnega olja in sojine omake ter sol. Predjed je pripravljen, lahko poskusite.

Solata "Khrustik" s koruzo

Ta recept za solato iz Pekinga zelje pozdravljajo otroci in odrasli. Lahka in sočna, bo odličen aperitiv za večerjo ali večerjo. Pripravljen je v samo nekaj minutah, kar bo pomagalo, če pridejo nepričakovani gostje. Potrebovali boste:

• Vodja zelja.
• Ena konzervirana fižola in koruza.
• Krekerji z okusom sira.
• Majoneza.

Vsa kuhanje se zmanjša na dejstvo, da morate izrezati zelje. Po tem, dodate vse preostale sestavine in sezono z majonezo. Idealno dopolnilo bo posušen ali svež česen.

Hranilna solata z jajcem

Za vsak dan gospodinje potrebujejo preproste recepte. Za solate z Pekinškim zeljeh je značilno hitro kuhanje in odličen okus. Ta recept proizvaja fantastično nežni zelje, ki je dober tako kot okras in kot samostojna jed. Sestavine so:

• Zelje - 500 g.
• Jajca - 5 kosov
• Grah - 350 g.
• Čebula je majhna glava.
• Kis.
• Majoneza - 300 g.

Čebulo je treba redko rezati in marinirati 5 minut. Medtem ko izvaljuješ jajca, odrežite zelje, odprite grah in izpustite vodo. Mešajte v skodelico.

Solata "Gostje na pragu"

Še en preprost recept z Pekingjevo zelje. Na zalogi morate imeti le nekaj pločevink konzervirane hrane in jih kadarkoli pretvoriti v popolno solato.

• Tuna v svojem soku - 1 lonec.
• Koruza - 1 lonec.
• Zelje Pekin - 0,5 kg.
• Jajca - 4 kos
• Paradižnik - 3 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Korenje.
• Oljčno olje.

Zelje je treba sesekljati s slamo, dodati ribe in koruzo. Jajca, razrezana na 4 dele, kot paradižnik. Čebulo odrežite na polkrog in rešite korenje. Lahko pripravite solato z nekaj listi, ki jih je treba preložiti vnaprej. In enako spektakularno bo videti v skupni solatni skledi in v posameznem kremankah.

Če niste prepričani, kaj morate poslati mizi v objavi, potem bodite pozorni na te preproste in okusne recepte. Pekinško zelje je popolnoma združeno z vsemi sestavinami, bodisi mesom ali ribami, jajci ali zelenjavo.

Solata s paličicami

Zelo svetla in elegantna solata, ki bo zagotovo našla odgovor v vaši družini. Lahko ga kuhamo kot okras. Če se recepti solat iz pekinskega zelja utrjujejo na mizi, boste veliko prispevali k pravilni prehrani gospodinjstva. Prednost solate zelja z rakovicji je, da je zelo enostavno in hitro obvladati občutek lakote. S posebno toplino ga zaznavajo zdravi življenjski slog in delna prehrana.

Sestavine ne potrebujejo toliko:

• Vodja zelja.
• En paradižnik in kumare.
• Paket crabovih palic.
• Sončnica ali oljčno olje.
• Zeleni.

Prva stvar je, da sižice zmečkamo z nežnimi listi pekinov, krastav in palic. Zaželeno je, da so vse sestavine enake debeline. Zdaj je na paradižu. Manjše sadje je treba razrezati na štiri dele. To bo poudarjeno s svetlo podrobnostjo na splošno ozadju. Recepti s kitajsko zeljejo s fotografijo hranite v kuharski knjigi. To je koristno in preprosto prigrizek, resnično reševanje za palico.

Originalni recept s lignji

Ta poceni in precej preprosta jed lahko postane vrhunec vaše mize. Gostje bodo zagotovo vprašali, kje imate tako slasten recept. Pekinško zelje je zelo uspešno kombinirano z neženimi morskimi sadeži. Izkazalo se je zelo svetlo in zanimivo jed. Potrebno je pripraviti:

• Zelje - 300 g.
• Poper - 1 kos.
• Paradižnik - 2 kos
• Apple - 1 kos.
• Squids - 3 kos.
• Za ponovno polnjenje potrebujete sol, limonin sok in kislo smetano. Vse po okusu.

Prva stvar, ki jo potrebujete za vrenje lignje. To je zelo pomembna točka, saj so skoraj nejezdljive, ko so razkosane. Potrebno je kuhati vodo in v njej postaviti trupe 2-3 minute. Pripravljene filete je treba razrezati na trakove ali slamice. Paradižnik in jabolko narezane na kocke. Zelje je glavna dekoracija. Zmleta je s tankimi slamicami. Poper po želji je lahko slama ali kocka. V solatni skledi morate mešati vse sestavine in jih napolniti.

Pekinško zelje in piščanec

Recepti so lahko rahlo prilagojeni tako, da ustrezajo vam in vaši družini. Eksperimentirajte z različno zelenjavo, kot so okusi lahko slive in ananas, oreh in granat. Vsakič, ko se izkaže nova jed, svetla in izvirna. Strokovnjaki pravijo, da je solata s piščancem več kot glavna jed kot predjed. Odlikuje ga odličen okus, lastna barva in popolno zadovoljstvo lakote.

Odličen recept za solato z Pekingskim zeljeh bo cenjen od najbolj odločnih gostov. Za pripravo boste potrebovali:

• Jajc - 3 kosi.
• Pekinško zelje - 1 kos.
• Sir - 100 g.
• Poper - 1 kos.
• Paradižnik - 2 kos
• Piščanec - 200 g.
• Beli kruh za krutone.
• Dill, sol, majoneza za oskrbo z gorivom.

Najprej morate kuhati krekerje. Če želite to narediti, kruh razrežite na majhne kocke in posušite v pečici. Jajca in piščančje vrenje ter razrezane na kocke, tudi sesek sir, paprika in paradižnik. Zelje samo raztrgajo roke. Dodajte sol in dodajte majonezo, vendar dodajte kruhove pred služenjem. Če želite, da so malo odveč in ne preveč krhki, potem počakajte 5-10 minut.

Namesto sklepanja

Obstaja veliko možnosti za izdelavo solat z Peking zelje. Ta zelenjava je idealna za prigrizke. S svojo svežino poudari jed in ga ne nasiči z zeljem. Pekinku in sezono lahko sesekljate s sončničnim oljem, prav tako bo zelo okusno. Če med predstavljenimi recepti niste našli tistega, ki vam je všeč, potem odprite hladilnik in improvizirajte. Zberite solato od tistega, kar je zdaj na voljo. Zahvaljujoč poskusom se pojavijo novi recepti, ki jih je mogoče deliti z drugimi lastniki. In vaši sorodniki bodo zagotovo cenili raznolikost solat in zdravo hrano.