Sveti so ljubki. Kako sesekati čebulo?

Začnimo z dejstvom, da vsi gospodarji ne vedo, kako pobadati čebulo. V tem ni nič zapletenega. Glavna stvar je, da strogo sledite navodilom, opisanim spodaj. V prihodnosti se lahko krušena čebula uporablja kot posebna prigrizek, pa tudi za šiško kebab in vsako solato. Recept, ki ga ponujamo, mora biti všeč mnogim, ker je preprosto in hitro pripraviti. Torej, vzemite injekcijski peresnik z notepadom in ga zapišite.

Preden odgovorimo na vprašanje »Kako pobarvati čebulo«, damo vse potrebne sestavine:

• 3-4 srednje velikih čebulic;
• 1/2 žličke soli;
• 2/3 skodelice (izračunano na 100 g) 95% kis;
• sladkor (zadostuje 3 žlice);
• 1 kozarec vode.

Postopek kuhanja:

Vzemimo čebulo in jo razrežemo na tanke polirne. Po tem smo jih položili v pripravljeno pločevino in začeli pripravljati marinado. V ločeni posodi morate mešati sestavine, kot so sol, voda in sladkor. Prižgali smo ogenj in čakali na trenutek, ko bo vse to vrenje. Takoj odstranite s plošče in prelijte čebulo. Lahko ga porabite, potem ko ste popolnoma ohlajeni. Če je praznik načrtovan kmalu, in ga boste uporabljali piklane čebule za solato, potem pa jo lahko očistite v hladilniku. Ista marinada je primerna za druge zelenjavo, na primer za kumare, sladko papriko in pese. Tu je veliko možnosti. Zdaj veste kako krompirjeva čebula za solato. Z minimalnim časom in hrano lahko ustvarite čudovito prigrizek ali pripravite poln obrok.

Ponujamo vam še en zanimiv in enostaven recept.

Solata s česano čebulo

Seznam izdelkov:

• 150g čebula (čebula);
• 200 g svežih paradižnikov;
• 200 g kumaric;
• 100 g kuhano meso z nizko vsebnostjo maščobe;
• 13 tbsp. l. limonin sok;
• voda (10-15 žlica bo dovolj);
• sladkor (približno 3 žlice);
• 5 žlici. l. rastlinsko (nerafinirano) olje;
• gorčica (dovolj je 1 žlica);
• zelena solata (več listov);
• sol, poper.

Postopek kuhanja:

Zgoraj smo govorili o tem, kako pravilno pobrati čebulo. Očistiti in razrezati na pol obročev. Da bi izdelali posebno marinado, je treba limonin sok, sladkor in vodo premešati, dokler ne dobimo homogene mase. Vse to se vlije v kozarec ali skledo s sesekljano čebulo in pusti pol ure. Po določenem času se marinada lepo združuje v ploščo. Zdaj moramo pravilno stisniti čebulo in jo dati v globoko skledo solate. Pošiljamo tudi kuhano meso, razrezano v tanke trakove. Vzamemo paradižnike in kumare, jih speremo pod vodo iz pipe in jih obrišemo s papirnato brisačo. Z zelenjavo nadaljujemo na naslednji način: paradižnike razrežemo na majhne rezine in kumare - s slamicami. Nato pripravimo oskrbo z gorivom. Da bi to naredili, mešamo gorčico z oljem, dokler ne dobimo homogene mase. Ostanek je izliti limonin sok (3 žlice) in temeljito premešati.

Na dnu plošče položite listje solate. Naredimo marinirano čebulo, koščke mesa, paradižnike in kumare. Končni dotik bo dodajanje soli, popra in oblačil. Naša čudovita solata je pripravljena. Želimo vam prijeten apetit!

Upamo, da se bo odgovor na vprašanje »kako marinirati čebulo« izkazati čim popolnejši, informacije, opisane v članku, bodo koristne za številne gospodinje.