Uporaben in okusen kuhar za ledene šerbete doma

Sladoled je vaša najljubša sladka zabava. Iz te sladice ni mogoče zavrniti odraslih ali otrok. Danes v supermarketih je predstavljen širok izbor sladoleda in kako težko je ostati na vidiku čokolade, vanilije, delikatese jagod. Najpogosteje, za lepo svetlo etiketo, ki privlači oči kupcev, leži nerazumljiva hladna masa. In ko pogledate v njegovo sestavo, postane precej slaba od številčnosti konzervansov, rastlinskih maščob in sadnih nadomestkov.

In kaj, prosiš, narediš? Odgovor je očiten: pripravite šerbet sladoled sami. Mnogi ljudje mislijo, da je recept za njeno pripravo izjemno zapleten in zahteva veliko kulinarično izkušnjo in znanje. Sploh ne. Ta neumni mit bomo poskušali odpustiti danes. Iz tega članka boste izvedeli preproste recepte za izdelavo uporabne in neobičajno okusne sladice.

Pred kuhanjem sladkorni šerbet doma, shranite številne izdelke: jagodni izbor 0,5 kg (lahko zamrznemo), kokosove sekance, pomarančni sok (200 ml), sladkor v prahu in orehi (50 g).

Sok mešan z odmrznjenimi jagodami in sladkorjem v prahu. Matice mletite v posebno malto in prelijte v maso bobiča. Tam dodamo kokosovi ostružki (po okusu). Vse vmešajte v mešalniku ali mešalcu do gladke in dosledne konsistence, nato pa nalijte vsebino v kalupe ali vijolice in zamrzujte 7 ur. V tem času je potrebno večkrat dobro premešati sladoled-šerbet.

Banana-ananas delicacy

Sestavine: konzervirani ali sveži ananas približno 50 g, tri banane, vanilin, pinjole (100 g), žlička katerega koli sirupa.

Banane narezane na majhne kocke in jih pošljejo v zamrzovalnik 4 ure. Rezano ananas, lupine matice in premagati skupaj z zamrznjeno banane v mešalniku. Nato prelijemo malo sirupa in prelijemo vanilin. Nastavni šerbet za sladoled je okrašen s čopičem ali čokolado.

Naslednji recept - s črni ribez in šampanjec. Razvajajte se s to čudovito kulinarično mojstrovino.

Šerbet za sladoled: recept stalno kuhanje

Vzemite 500 g svežega črnega ribeza, sladkorja in kozarca šampanjca. Iz sladkorja in vode zavrite sirup. Ko se ohladi, ga prelijemo iz opranega in olupljenega ribeza. Maso, ki jo skupaj s šampanjcem pošljemo v mešalnik. Pripravljen alkoholni šerbet je zamrznjen in serviran z jagodami in smetano. Po vaši presoji lahko poskusite z dodatki. Na primer, nekateri uporabljajo maline, češnje, breskve. Če pripravljate sladoledni šerbet za otroke, potem namesto alkohola nalijte mleko ali okusen sadni sirup, sezono z jopičem in čokolado - samo lizite prste!

Domači sladoled z dodatkom različnih sestavin - to je odličen naravni in varen izdelek. Ne vsebuje škodljivih kemičnih sestavin, nevarnih GSO in umetnih barvil. Kot veste, je pripravljen enostavno in hitro. Mimogrede, to lahko storite z jogurtom, z maščobno kremo in alkoholom (za odrasle). Vse je odvisno od domišljije in želje. Bon appetit in zdravje!