Kako pripraviti mesni jež v multivarku?

Jež v multivarku ni le zelo okusen, temveč tudi lepa jed. Navsezadnje takšne nenavadne kroglice mesa spominjajo na koničaste živali, ki so zlepljene v kroglo. Prav tako je treba omeniti, kaj je Prvotno posodo je treba poslati mizi samo skupaj z okrasom.

Kako kuhati ježi, polnjeni z mletim mesom v multivariatno

Potrebni izdelki:

• dolgozrnati parjeni riž - 1/3 skodelice;
• svinjska kaša - 250 g;
• celuloza telečjega mesa - 250 g;
• čebulice majhne velikosti - 2 kosi;
• sol - žlica za sladico;
• črna paprika črna - na konici majhne žlice;
• piščančje jajce, velike - 1 kos;
• filtrirana pitna voda - po presoji;
• paradižnikova omaka - 6 velikih žlic;
• lovorjev list - 4-5 kosov

Postopek priprave mletega mesa:

Jež v multivarku je narejen samo iz svežega mesnega izdelka (lahko pripravite mešano polnjenje). To zahteva obrezovanje teletine in svinjine. Oprati ga je treba v malo hladne vode in nato razrezati na velike koščke in zmleti z mešalcem z noži ali s konvencionalnim mesnim brusilnikom. Da bi mu dali okus arome, dodajte tudi žarnico, ki jo je priporočljivo obdelati na enak način.

Oblikovanje polnila:

Ko je meso obdelano in zmleto, ga je treba pomešati skupaj s čebulo, namizna sol, eno piščančje jajce in mlet črni poper. Nato morate obravnavati parjen riž.

Priprava žit:

Jež v multivarku je veliko lepši, če dodate dolge zrnje v mleto meso parjen riž, ki jih ni potrebno predhodno vreti. Tako bi morali vzeti 1/3 skodelice žit, dobro je razvrstiti, nato pa ga dati v cedilo in ga oprati v malo kul vodo.

Oblikovalne jedi:

Jež v multivarku je treba toplotno obdelati takoj, ko mesni izdelek pomešamo z rižem, paro, dokler ne postane gladko. Naslednje, mleto meso je potrebno, da roll majhen kroglice, ki jih je treba dati v bowl multivarka. Za to jed je izkazalo, okusne in dišeče, je treba dodati nekaj zlomljenih listov lovorja, kot tudi 6 velikih žlic paradižnikove paste. Po tem je treba mesne kroglice napolniti z navadno pitno vodo.

Ježi s sokovi v multivarku: toplotna obdelava

Za pripravo takšne večerje s paradižnikovo omako morate kuhalno napravo kuhati v načinu kaljenja natanko 60 minut. Ko se oglasi časovni signal, se priporoča, da se posoda segreva še eno četrtino uro, nato pa se lahko varno postavi na mizo.

Pravilna krma za večerjo

Kuhani ježi iz govejega mesa s parjenjem riža naj se družinskim članom predstavijo le skupaj s stransko krožnico. Za to lahko ločeno pripravite špagete, zdrobljen krompir, ajdovo kašo ali testenine. Tako mora letev za postavitev v plitvi dozi pladenj enote, nato pa ga zlijemo na vrhu paradižnikovi omaki z mesnimi ježi. Kosilo je lahko posut s sesekljanim por, peteršiljem ali koperjem.