OqPoWah.com

Pesek s slivami: recepti so zelo različni

Sadje pečenje, za razliko od kreme, težke in manj cloying zaradi svoje kisle bankovcev, katere so neločljivo povezani jabolka, češnje, breskve, in, na primer, slive. Na njih je veliko receptov, za katere se pripravljajo neverjetne torte, pite in druge dobrote. Eden od njih je pesek Pita s slivami. Uporabite najljubši recept, da presenečete in prosim svoje ljubljene z okusno jedjo.

Pesek Pita s slivami: recept "nemški"

Za polnjenje morate vzeti majhne in ne velike, elastične slive. Te bolje ohranjajo svoj videz in zato bodo v končnem pitu izgledale bolj estetsko. Število sestavin se izračuna za porcije za 4 osebe.peščena pita s slivami

Skupina sestavin:

  • slive - 300 gr (25 kosov);
  • moko - 180 g;
  • jajce (ali bolje, njegov rumenjak);
  • sladkor - 80 g;
  • olje - 80 g;
  • pecilni prašek - 1 žlica (h);
  • Vanilin - 1 vrečko.

Kako kuhati nemški pesek Pita s slivami. Faze

  1. Mashovo maslo z vilico, zmešajte z običajnim sladoledom in vanilijem, dodajte rumenjak. Premešajte.
  2. Premešana moko, pomešana s praškom za peko.
  3. Združite moko in maslo, pripravite testo.
  4. Na dnu pripravljene oblike položite slive na vrh. Na polovico jih je treba rezati, še vedno pa je treba narezati na sredino lobule. Za postavitev sliv je potrebno "obrnjeno navzdol" - izbočene stranice navzdol.
  5. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah 45 minut.peščena pita s slivnim receptom

Pesek pita s slivami - "Strasbourg"

Število sestavin je 12 oseb. Pita je nepogrešljiva za otroške zabave, prijazna in družinska srečanja za čaj.

Skupina izdelkov za testo:

  • 250 g moke v / s;
  • 125 g olja;
  • jajce;
  • sol, 60 g sladkorja.



Sestavine za polnjenje:

  • 800 g svežih sliv;
  • 400 gramov skutnega skuta;
  • 200 g kisle smetane 25%;
  • 6 žlici sladkorja;
  • 2 jajca;
  • 2 žlici škrob, sladkor in ch.l. cimet.

Kako kuhati pesek iz Strasbourga s slivami

  1. Pripravite se kratkoplačanec (kot v prejšnjem receptu).
  2. Vzemite obrazec, spodnji del je obložen s papirjem za peko in ga položite na tla, tako da se ob straneh. Posodo postavite na hladno mesto.
  3. Jajca so razdeljena v veverice in rumenjake. Slednji je v mešalniku utripal s skuto, kislo smetano, škrobom in sladkorjem.
  4. Proteine ​​je treba premagati ločeno in nato "narediti prijatelje" s skednimi testeninami. Premešajte.
  5. Slive morajo biti olupljene in prečiščene. To je bolj primerno, če to storite s položajem peduna.
  6. Pridobite obrazec s testom.
  7. Namestite vrh s skednjimi testeninami, enakomerno položite na celotno obliko slive. Počasi pritisnite navzdol, tako da je skoraj vsakdo popolnoma potopljen v smetano.
  8. Zmešajte cimet in sladkor (2 žlici), nalijte v mesta rezij sliv (z ml).
  9. Pečica je 180 stopinj v eni uri. Pred servisiranjem se ohladi.

pita s slivnim kruhom

Pita s slivami: kruh in kruh

Sestavine za testo:

  • 150 gr olja;
  • 2 rumenjaka;
  • 250 g moke v / s;
  • 30 g rafiniranega sladkorja. sladkor;
  • ch.n. pecilni prašek.

Za polnjenje: Slive in sladkor si vzamejo sami.

Za meringues: beljakovine - 2, sladkor - 60 g.

Opis postopka kuhanja

  1. Naredite redno pecivo.
  2. Postavite pito na dno kalupa.
  3. Obrišite slive, pomešajte z sladkorjem.
  4. Mešanico slive položite na testo. Pošlji torta v peči, kjer je že 200 stopinj, 25 minut. Pridobite, ko so robovi peke obarvani.
  5. Pripravite se beljakovinska krema (bič oblečemo s sladkorjem, dokler se ne oblikujejo mehki vrhovi).
  6. S smetano namastite vrh torte in nato še kuhanje. Naredite ga popolnoma, ko se meringue obarva rjavo.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný