Vkusni rožnati losos: recept v pečici - okusen in sočen

Ta riba se lahko nanaša na izdelke za čiščenje. Vendar je za svoje stroške na voljo veliko. Zato je losos je priljubljena, zato obstaja veliko število njenih receptih. Sestavek rib vsebuje vitamine, minerale, omega-3, proteinov in koristnih maščobnih kislin. Toda, da je posoda izkazala ne samo koristno, ampak okusno, mora biti pravilno pripravljena. Potrebuješ slastno roza lososa? Recept v peči je idealna za to.

Pecemo okusne ribe

V tem procesu so posebne značilnosti. Potrebno je, da roza lososa postane sočno, saj je meso zelo pusto. Zato, glede na ta recept, ga bomo uporabili. Vzemi eno zelo majhno trup. Moral bi biti svež, kakovosten rožnati losos. Recept v pečici je mehka. morali tudi 200 gramov gobe (šampinjoni boljši), 200 gramov sira, čebule, ene limone, rastlinsko olje, malo majoneze, začimbe, sol, poper in kup svežega kopra. Recept za kuhanje roza losos v peči preprosto, a "rezultat" se izkaže za odlično. Pranje in čiščenje rib, odrezovanje repa in odstranitev notranjosti. Sedaj ga prekrijemo vzdolž grebena na dve polovici. Iz vsake polovice odstranite kamen, ne da bi poškodovali kožo. Bolje, če na ribah ni preveč vlage. Nato moraš luščiti čebulo in gobe in jih fino sesekljati. Najprej sipajte čebulo v ponev, nato pa gobe. Ko se ta mešanica ohladi, ji dodamo nariban sir. To bo polnjenje za ribe. Zdaj vzamite pripravljeno trup, ga posujte z začimbami in potresite malo limoninega soka. Podmazati obliko, ki bo pripravljena roza lososa. Recept v pečici vključuje uporabo toplotno odpornih posod. Razpršite polovico rib in položite vrh na vrh. Pokrij drugi sloj in pritrdite ribe z zobotrebci ali kulinarično nitko. Mazite roza lososa z majonezo in postavite v pečico. Za ribe, ki so se izognili, je mogoče zaviti v folijo. Ta posoda se pripravi zelo hitro, 30 minut. Potem vzamemo ribe, ga razprostrimo na ploščo in okrasimo z zelenjem in limono.

Ribe v omaki

Če želite roza lososu sočen in mehak, morate uporabiti različne omake. Vzemi 400 gramov lososa, 20 gramov dobre moke, 100 gramov paradižnikove paste, glava čebule, en paradižnik, strok česna, veliko žlico sladkorja in malo žličko soli in paprike. Lososov file povaljal v moki, pre-slani in ocvrte v ponvi, dokler ne rjavi. Ribo smo dali na stran. Čebula, narezana na polovice, in česen - majhne kocke. Te sestavine sperite v cvrtju in prelijte paradižnikovo pasto. Nato zorite sol, sladkor in dodajte kocke na paradižnik. Stew 3 minute. Omako bi se izkazalo za redko. Ribe smo dali v skledo z visokimi stranicami. Nato ga prelijte s kuhano omako. Postavite posodo v pečico. Po 20 minutah bo roza losos pripravljen. Recept v pečici je zelo sočna in dišeča. Služi s katerim koli okrasite. Za ribe popolnoma ustreza kuhani riž ali pire krompir. Lahko naredite fotografijo: recept za rožnati losos v peči bo vreden okras kuharske knjige.