Odrezki iz svinjine v pečici - samo čarobni okus

Meso lahko kuhamo na različne načine. Najbolj zanimiva in apetitna je priprava odrezkov, še posebej, če jih ne ocvrti, ampak se pečejo. Članek ponuja pregled najbolj okusnih jedi iz svinjine, piščanca in purana.

Glavna skrivnost "desnih" jelenov je, da se kompetentno borijo z mesom, ne glede na to, ali gre za svinjsko, puranje ali piščančje meso. Meso se preseže, ne vzdolž vlaken. Kosi morajo biti vsaj 1 cm. Sedaj začnemo premagati meso s posebnim kladivom. Da bi to naredili, jih postavite v celofansko vrečo, da ne bi uničili celovitosti vlaken. Zdaj lahko začnete kuhati.

Najenostavnejši recept - "Svinjski odrezki v pečici "(klasični recept). Za njihovo pripravo, kar morate storiti, velike kose mesa, zelo tanka, da boj proti off in drgnite z sol. Mix v skledo papriko in česen, naribamo nekaj sira. Na pekač položite meso, dal mešanico česna in popra, potresemo s sirom in Za mast z majonezo, pečemo posodo približno štirideset minut, pečico je treba ogreti.

"Svinjski odrezki v peči" Nut ".

Treba je premagati velike koščke mesa. Zdaj premagajte jajca v ločeni skledi, v drugi pa naredite mešanico zdrobljenih orehovih jedrc, drobtin, soli, popra in sesekljanega peteršilja. Malo koščite koščke mesa, ga dajte v jajce, nato pa dobro premešajte v pekoč kruh. Na pločevinastem listu razpršite meso in pečemo v dobro segreti pečici približno 30 minut, optimalna temperatura je 200 stopinj.

"Svinjski odrezki v peči" Delicious "

Pripravite se zelo hitro, vendar rezultat lahko presega vsa pričakovanja. Meso naj bi bilo zelo odvračljivo, debelina pa mora biti vsaj 5 cm. Zdaj hitro pospravite vsak kos v ponvi nekaj minut na vsaki strani, da se oblikuje skorja. V tem času siri zeleno čebulo in zelo majhno kocko šunke. Meso postavite na pecilni list, zmešajte vsakega kosa z majonezo, položite šunko, položite zeleno čebulo in nato potresete z velikim strgaljenim sirom. Pošljite posodo pečeni peči. Zelo okusno.

"Svinjski odrezki v peči" Sočni "

To je praznična jed. Prečkali smo meso, namažemo ga z malo popra in soli, malo pa ga popržemo nekaj minut na vsaki strani. V tem času naredimo mešanico majoneze in zdrobljenih česnovih paradižnikov, ki jih razrežemo v urejen vrč - potrebujemo velik sir. Zdaj položite meso na pekač, mazite vsak kos s česnovo majonezo, položite več rezin paradižnika in potresite s sirom. Posodo postavite v predhodno segreto pečico in pečemo na 200 stopinj do končnega stanja.

Zelo okusne so piščančji zrezki, najbolj priljubljena je aplikacija puranje meso in piščanca.

"Piščančje jelenjadi v pečici z ananasom. "

Piščanca je treba zavreči, kot je bilo pričakovano, kosi pa morajo biti enake velikosti kot krog ananasa. Vsak kos prevlečen z mešanico popra in soli, dajte v pekač. Za vsak zrezek postavite krog konzerviranega sadja, potresemo z naribanim sirom. Posodo postavite v segreto pečico in pečemo pri temperaturi 180 stopinj približno trideset minut. Najboljše, če je vzeto loin del.

"Chops iz purana v pečici" Original "

Kuhajte jih tik pred postrežbo. Meso se bori, marinirano s soljo in poprom, ocvrto na obeh straneh. Gobe ​​(boljše gobe), da jih pošljete v kozarec, jih pripravite, vlijete kremo in naredite požar tišji. Zagotoviti je treba, da se tekočina skoraj popolnoma izhlapi. Zdaj postavite meso na pladenj za pečenje, na vsak kos postavite tanko plast gobastega polnila in na vrhu krog mozzarelle. Posodo je treba pečiti v predhodno segreti peči pri temperaturi najmanj 200 stopinj.