Tartleti s kozicami: preprost, hiter, okusen!

Na pragu gostov in za kuhanje ni dovolj? Tartlete raztrgajte s kozicami v različnih različicah. Pripravljeni so v samo 15 minutah in bodo najboljši, vendar zelo kratki, dekoracija katere koli praznične mize. Konec koncev, prigrizek jedo s presenetljivo hitrostjo!

Malo o osnovah

Načeloma je test podlaga za tartlets z kozice (in vse druge sorte nadevi) lahko pekli doma, tako rekoč sam. Ampak zakaj bi znova odkrili leseno kolo? Sami temelji za polnila so že naprodaj v vseh trgovinah s supermarketi ali zrno. Ti so shranjeni za dolgo časa, tako da se lahko hranijo v "zabojih" v primeru prihoda nepričakovano, toda naši dragi gostje! Mimogrede, tudi kozice, sir, avokado, je zaželeno, da se zaloga vnaprej. In lahko začnete!

Tartleti s kozicami: recept s fotografijo korak za korakom

Kako kuhati to okusno prigrizek? Potrebujemo: 20 tortice, kozice 20, 100 gramov sira dva česna, dve žlici majoneze, 1 avokada, rastlinsko olje za cvrtje.

1. Najprej moramo čistiti morske sadeže. Odstranite lupino: razrežite na hrbtu in izvlecite črevesno žilo z notranjostjo.
2. No, kozice so že bile očiščene in oprane. Zdaj jih bomo v oljčnem olju s česnom. Ampak najprej posušimo prtičke od prekomerne vlage. Olje vlijemo v ponev, dodamo sesekljan česen. Začel je rjaviti in se zavedal pripravljenosti za vonj. Odstranimo ga iz plovila.
3. Košare v posodi razširite 2 minuti in jih odstranite s toplote. Da, še vedno potrebujete poper in jo za trenutek prepustite.
4. Zdaj naredimo polnjenje. Najprej moramo narezati avokado na pol in z žlico potegniti vse meso. Mimogrede, kako izbrati pravi avokado, zato je bilo zrelo? Potrebno je pritisniti prst: če je malo stisnjeno, to pomeni, da je zrelo, če ne, pomeni, da ga ne bi smeli vzeti.
5. Odrezali smo se, kot če bi bila breskev. Zelo enostavno izvlečemo kost, ne potrebujemo. Vzamemo žlico in izberemo celulozo, nato pa vzemimo vilice in ga gnetemo. Če je avokado zrel, bo zelo enostavno ogreti.
6. Zdaj mora biti sir nariban na velikem rezilu. Prav tako kuhajte trda kuhana jajca (to je približno 10 minut približno). Potem očistimo in preidemo skozi jajce ali preprosto zdrobimo ali rezimo z nožem.
7. Zmešajte vse sestavine: avokado s sirom, tukaj dodamo jajca, iztisnemo česen česna in razširimo majonezo. Vse dobro premešamo. Če obstaja želja, potem lahko popijete sol in poper.
8. Ko smo zmešali polnilo, ga napolnite s tartleti. Vzamemo pripravljeno podlago, napolnimo eno žličko polnila. Ko smo napolnili tartlete z mešanico, ostane zadnja faza. Vzamemo porojene pred morske jedi in namestimo vrh strukture (lahko ga postavite navpično, vendar, če želite, ga lahko načeloma postavite na stran - to je stvar okusa). Poraba: 1 kos na eno podlago.

No, to je vse, tartleti s kozicami (glej sliko spodaj) so že pripravljeni za nas - lahko srečamo goste!

Z rdečim kaviarjem in kozicami

In za te praznične recept tartlets s kozico moramo: Pripravljen za izložbena temeljih, kozarec rdečega kaviarja, 2-3 jajc, 200 g sira (dejansko potrebujejo sir, vendar lahko uporabite trdi tip - preprosto morali float), sveže zamrznjene kozice paket ( 400 gramov), pol skodelice majoneze, "provansalskih". In komarček za okraševanje jedi (vejice). Začnemo kuhati.

Kako kuhati

1. Kozice je treba kuhati - samo nekaj minut. Ali pa samo postavite v cedilo in dajte veliko vrele vode. Ko so izsušeni, očistimo morske jedi iz lupine in odtrgamo glave z notranjostjo.
2. Jajca kuhamo trdno kuhanega in grizemo fino.
3. Na enak način sirijte sir (če uporabljate skuto - preskočimo to stopnjo).
4. Sir zmešan z jajci in dodajte majonezo. Temeljito premešajte - dokler ne dosežete debele mase.
5. V vsakem tartletu smo položili žlico zmesi in v njej naredili majhno depresijo.
6. V tej vdolbini smo položili pol-žličke rdečega kaviarja. In z vrha smo postavili enega ali dva vnaprej pripravljena kozica (število - odvisno od velikosti tartletov, prihajajo tudi v različnih oblikah in velikostih).
7. Na vrhu jih okrasite z majhno sprigom kopra (ali dva).

Tartleti z kozicami in rdeči kaviar so pripravljeni. Ta praznična svečana prigrizek se lahko uporablja za vsak obrok, tudi najbolj prečiščen.

S kozicami s kozicami

In lahko napolnite tartlete s kozicami v obliki paste - z mešalcem. Ta obrok je kuhana zelo preprosto, če ima kuhinja ta kuhinjski aparat. Še posebej, če so vse komponente pripravljene vnaprej.

Kako narediti

1. Paket kuhanih zamrznjenih morskih sadežev se spusti v vrelo vodo in izsuši v cedilo. Nato očistite in sperite.
2. 4 jajca, močno kuhana, očiščena iz lupin in sesekljana.
3. Sirno mehko skuto uporabljamo v količini 150 gramov.
4. Vse zgornje sestavljene sestavine bodo motile posodo mešalnika. Nato pritisnemo nekaj česna česna in položimo nekaj svežega kopra.
5. Vklopite aparat in ga pretepite v homogeno mazilo. Lahko popijete sol (glede na osebne nastavitve).
6. Vzamemo pripravljene tartlete revije in jih napolnimo s kremo. Lahko okrasite s kozicami kopra ali rdečih jajc - to bo videti super. Prav tako lahko rahlo pecite v pečici.

Ta vrsta prigrizkov takoj odpove, gostje pa prosijo za dodatke. Uživajte v vašem apetitu!