Lemonella (ribe) - tanke možnosti kuhanja

Vsak dan ribje jedi precej dolgočasen in standarden. Pokažite družini, da hoče nekaj novega. Poskusite diverzificirati prehrano s takšnimi eksotiki kot limoneli.

Ribe, ki živijo v globinah Tihi ocean. Jesti majhne školjke in rake. V dolžini odrasle osebe doseže 72 cm in lahko tehta do 1400 kg. Povprečno obdobje njenega življenja je 17 let. Zunaj je zlahka razlikovati limonelo iz nenavadnega ventralnega peresa, ki se razteza po celotnem trebuhu in se razprostira na rep. Barva plitkih lestvic je rahlo rjava.

Ta izdelek je idealen za druge tečaje. Za juhe ni priporočljivo, saj limone - ribe niso zelo debele, bogata juha ne bo delovala. Zaradi te lastnosti je idealen za dietetike, otroke, diabetike in tudi za zdrav način življenja.

Limonella ribe: uporabne lastnosti

• Vsebnost beljakovin v tej ribi je enaka kot v mesu.
• 150 gramov limone prevzame vsakodnevno človeško potrebo po jodu.
• Limonella - morske ribe, vsebuje polinenasičene maščobne kisline, ki imajo močan antioksidacijski učinek.
• Redna uporaba tega zdravila je odlična profilaksa za razvoj bolezni srca, sklepov in nastanka malignih tumorjev.

Značilnosti priprav

In tako, kako kuhati ribe limona? V tem primeru obstaja več skrivnosti, ki jih morate poznati pri obvladovanju jedi iz tega izdelka. Treba je opozoriti, da limonela vsebuje veliko tekočine, se prodaja v zamrznjeni obliki, ki prav tako daje vlažnost. Brez nevarnosti se lahko taka riba postreže potato krompirja ali kot polnjenje pito.

Pri cvrtju se nežno meso limone prevrne in razpade. Ampak to se lahko izognete. Pred tem ga je potrebno predhodno odmrzniti tako, da je steklo odveč. To lahko storite z gazo ali steklenim zamaškom. Ribe dajte v cedilo in pustite, da se odmrznejo pri sobni temperaturi ali obesijo v umazanijo v gazi. Pred pečenjem se morate vrniti v gosto testo.

Fosili za limone

Potrebovali boste: 2 jajca, 3 žlici majoneze, 2 žlici moke, sol, poper po okusu. Vse temeljito premešajte v stanje kisle smetane.

Pripravite dve posodi. V prvem, prelijemo moko, v drugi dobro premaga jajce. Namesto tega najprej vrnite ribe v jajce, nato v moko. Za gostejšo testo lahko operacijo ponovite večkrat.

Za testo piva boste potrebovali: kozarec moke, 3 žlice piva, jajce, eno žlico mleka, sol, poper po okusu. Vse, kar morate temeljito premešati, da dobite gosto pasto. Po potapljanju rib v njej segrejte pekač na maksimum. V toliko olja nalijemo, da so bili kosi limone previdno pokriti.

Potem smo ribe dali v skoraj vrelo olje. Fry manj kot minuto na eni strani, minuto na drugi. Glavna stvar ni prekomerno, ker je riba nežna, hitro se posuši in lahko pridobi "gumijasto" strukturo.

Posoda z ribami

Za takšno kremo morate vreti 4-5 srednje velikega krompirja, drozge, rahlo slano. Pola ležijo na dnu kalupa, predhodno mazani z maslom. Nato razširite polnjenje.

Za polnjenje bo trajalo 500 gr. limonela, 1 čebula (ocvrte v rastlinskem olju). Zmešajte ribe in čebulo, dodajte sol, poper (po možnosti bela). Na vrhu pokrijte levi krompir, nato ga potresemo s trdo sira. Peljemo peko v predhodno segreto do 180 stopinj peči za približno dvajset minut. Ko služite na mizi, potresemo z zelišči.

Ribe v hebrejščini

Potrebovali boste: 2 kos. čebula, 2 bolgarskega popra, 3-4 svežih paradižnikov, 500-600 gr. limone.

Čebulo odrežemo s polkrogami, poprom s slamicami, paradižniki v krogih, ribami z majhno kocko. V pekaču, plast polovice zelenjave v tem vrstnem redu: čebula, paradižnik, paprika, nato pa vse ribe. Solim in poper (po možnosti beli poper). Preostalo zelenjavo na ribe položite v isti vrstici: čebulo, paradižnik, papriko. Če je potrebno, ponovno popijemo sol in poper. Potresemo z olivnim oljem. Položite v pečici pri temperaturi 160 stopinj za pol ure. Ko služijo, potresemo z zelenjavnim koperjem.

Stewed Lemonella Recepti

1. Prva možnost.

800 gr. Lemonella narežemo na majhne koščke 3-4 cm. Chop fino čebulo. Očistite ribe in čebulo v majhni količini rastlinskega olja, dodajte kozarec 15% kisle smetane, soli, koriandra, belega popra. Po petem minutah začinite pod pokrovom. Ko služite na mizi, potresemo z zelišči. Kot stransko krožnik, riž ali kuhani krompir.

2. Druga možnost.

800 gr. Ribe Lemonella rezane na enak način kot v prejšnjem receptu, majhne kocke. Chop majhno čebulo, rešite eno korenje. Popržite zelenjavo, dodajte ribe, prinesite pripravljenost. Nalijte kozarec paradižnika in počakajte 10 minut pri nizki vročini pod pokrovom. Nato z odprtim pokrovčkom še 5 minut, da izhlapi odvečno tekočino. Posoda je pripravljena. Okras je idealen za kuhani riž ali pire krompir.

Zaključek

Tako navidezno eksotična limonela - riba je zelo enostavna za pripravo. Z malo domišljije in želje si lahko kuhati posodo da zavidaš vse. Zdaj veste, da je limonela riba, recepti, s katerimi smo opisali, so okusni, jih lahko ocvrti in zalijemo ter kuhamo. Jedi so zelo okusne in niso zelo mastne.