Zdravilni džem od starejšega črnega. Kako kuhati marmelado?

Ženska v kateri koli starosti želi biti privlačna. Res je, zunanja lepota je pogosto odvisna od dobrega dela telesa. Zato je pomembno spremljati vaše zdravje in ga tudi podpreti. Danes obstaja veliko načinov zdravljenja, eden izmed njih je kurativni džem.

Uporaba

Črna elderberry uporabljajo od antičnih časov. Njene uporabne lastnosti se uporabljajo v medicini in kot ljudsko sredstvo. Ima diaphoretično delovanje zato pomaga pri prehladu, gripi in bolezni ledvic. Poleg tega pomaga izboljšati prebavo. Če govorimo o homeopatiji, je to velika pomoč pri artritisu, revmatizmu, ishemični bolezni srca.

Obstajajo številni ljudski recepti. Črni starejši se uporablja kot odjeke, sokovi, poultices, pa tudi iz nje lahko kuhate okusno marmelado. Berry se uporablja kot obnovitveni, diaphoretični, ekspektorantni, odvajalni, diuretični in pomirjevalni. Pripravite marmelado iz čebulice črne je enostavno, glavna stvar je storiti vse v redu.

Načini priprave

Do danes je veliko različnih receptov za okusno marmelado iz teh jagod. In lahko dodate jabolka, robide, hruške ali druge sestavine recepta. Njegova uporabnost tega sladkega zdravila ne bo izgubila, ampak bo, nasprotno, pridobila nove note za okus. Še vedno se odloča za vprašanje, kako pripraviti marmelado iz črnega elderberrya.

Faze priprave prvotne različice

1. Z gošče je treba zbrati že zrele jagode.

2. Operite surovine v topli vodi.

3. Ločite jagode iz vejic in jih razvrstite, da zapustite samo dobro sadje.

4. Razširite pravo količino elderberry, potrebujete približno en kilogram.

5. Potem vlijemo vse v globoko posodo.

6. Potreben je valjček - mora iti skozi jagode (na ta način se proizvede del soka).

7. Preostanek starejšega vlije v posodo in vse postavite na peč.

8. Pomembno je, da se masa pripelje do vrenja in nato zmanjša toploto.

9. Blackberry jam je pripravljen v svojem soku z nenehnim mešanjem.

10. Ko se masa zmanjša, lahko napolnite sladkor. 100 gramov sladkorja bo trajalo en kilogram jagod.

11. Vse je treba dobro mešati, dokler ni popolnoma raztopljen.

12. Še naprej kuhajte še deset minut, ne pozabite, da se stalno mešate. V nasprotnem primeru bo marmelada zažgala.

13. Po pripravi je treba maso vliti čez sterilne kozarce in zviti s pokrovi.

14. Končni izdelek mora biti pokrit s toplo odejo, tako da se popolnoma ohladi.

15. Piva mora biti gosta, temno rdeča, z opaznimi jagodami jagod.

Druge metode priprave

Blackberry džem lahko pripravimo z uporabo že pripravljenega sirupa. Da bi to naredili, je treba zbrane sadeže dati v cedilo in dobro izpirati pod vodo. Naslednji starejši je treba dati v emajlirane posode, nato pa preliti v predhodno pripravljen sirup. Pri kuhanju se za dvesto gramov vode uporabi en kilogram granuliranega sladkorja. Maso je treba pustiti osem ur. Po tem se džem kuhata, dokler ni pripravljena.

Starejši v svojem soku

Ta različica džema traja čas, lagodno. Že pripravljene in oprane jagode se prilegajo v medenico. Vsaka plast je prekrita s sladkorjem. Zato za en kilogram jagodičja potrebuje enako količino sladkorja. Po desetih bodo starejši popili sok. Potem se celotna masa dovaja na ogenj, da se džem pripelje do pripravljenosti. Potem bo ostalo le, da damo marmelado v kuhane posode, pokrijemo in pustimo, da se ohladi. Po tem se lahko odpre po potrebi in se uporablja kot zdravilo.

Recept za sladko jagodo in zdravilo robida

Blackberry džem s koristne jagode, kot so robide je odlično sredstvo za veliko prehladov. Vsi vemo, kako hladne so zime, zato morate zalogo tega okusnega zdravila za celotno zimsko obdobje. Potrebovali boste sestavine, kot so robidnice (en in pol kilogramov), čim več jagod in tri kilograme sladkorja.

Celoten proces se začne z drobljenjem opranega starega. Potem ga je potrebno brisati skozi sito, da odstranite semena. Nato se celotna masa spet prilega v ponev in združuje s čisto, oprano robco. Vse to je treba kuhati deset minut - do popolnega pivovarstva. Doda se še sladkor, nato pa se vse zmeša, dokler se popolnoma ne raztopi. Šele ostati kuhati marmelado. Kulinarični recept ne traja veliko časa, vendar prinaša veliko prednosti.

Dodajanje elderberry v jam jabolka

Obstaja veliko recepti za kuhanje marmelade iz jabolk. Izkazalo se je, okusno, dišečo in shranjeno dovolj dolgo. Če pri kuhanju dodamo malo jagodičja jagod, bo še bolj koristno.

Preden začnete džemi iz robida z jabolkami, morate pripraviti potrebne sestavine. Potrebovali boste jabolka (en kilogram) in isto količino sladkorja ter petsto gramov jagod.

Od jabolk odstranimo lupino, nato pa jih razrežemo na kocke. Jagode v stebrih, skupaj z jabolkami, so napolnjene s sladkorjem in pol litra vode. Poleg tega lahko postavite limonino lupino - džem dobite zelo dišeče. Potem mora vsa masa stati dve uri. Ko se oblikuje sirup, lahko ogenj in zagotovite, da se jabolka s čebulo kuhata, dokler ni pripravljena. In ga trikrat potopite 12-14 minut. Nato vzemite sterilizirane pločevinke in jih položite v marmelado in pokrijte s pluto. Zavrtite dno in pustite, da se ohladi.

Vse recepti za izdelavo marmelade iz črnega Elderberry so različni. V vsakem primeru pa bodo imele koristne lastnosti, ki pomagajo pri kataralnih boleznih. Prav tako bo pripomogla k ohranjanju telesa v zdravem stanju ne samo za ženske, temveč tudi za moške in majhne otroke. Zato je to nepogrešljivo orodje in mora biti pri roki za vsako žensko, ki želi ohraniti svojo mladost, zdravje in pomoč njeni družini pri boju z različnimi težavami.