Koliko minut kuhati trdo kuhano jajce? Koliko minut je prepeljeno trdo kuhano jajce?

Novice ljubico pogosto sprašujejo, "koliko minut kuhati trdo kuhana jajca?" Izkušeni kuharji so prepričani, da je pivo tega izdelka lahko velja za eno izmed najbolj kompleksnih procesov v kuhanju, ker je preprosto ni dovolj od njih, da zavre. Za malico pridobljenih okusna in okusne, da pogledamo, je pomembno, da se pravilno kuhati priboljšek.

Obstaja več načinov kuhanja jajc, vendar se pogosto kuhajo mehko, trdo kuhano ali "v vrečki". Da bi jih še posebej okusili, morate razumeti, koliko minut kuhati trdo kuhanih jajc ali, na primer, pohod. V tem primeru je treba lupino odstraniti.

Priprava v vroči vodi

Pred kuhanjem izdelka počakajte, da postane sobna temperatura. V ponvi je treba dati zdravilo in najprej vlijete s toplo vodo, nato pa počasi zavrtite ročaj pipo. Tako lahko med kuhanjem prihranite čas. Ponev je treba postaviti na ogenj. Pomembno je zagotoviti, da jih voda popolnoma pokriva, vendar ne napolni rezervoarja do samega vrha.

Ko voda vre, morate izklopiti plin in pustiti, da jajca "pivu". Odgovor gotovo, koliko minut je kuhanje trdega kuhanega jajca na ta način težko. Čas kuhanja je odvisen od pričakovanega rezultata. Če želite v celoti pripraviti beljakovine in rumenjake, morate počakati pet do sedem minut. Mehano kuhamo približno tri minute in "v vrečki", ko je rumenjak malo tekočina na sredini - tri do tri minute in pol.

Zahvaljujoč tej metodi priprave je beljakovina zelo nežna, ne "gumijasta". V vodi je potrebno obrniti različne strani, tako da so enakomerno pripravljeni.

Jajca, posušena

Obstaja posebna naprava, ki se uporablja za pripravo jajc za ta recept. Ima lestvico, na kateri je mogoče določiti stopnjo pripravljenosti jajc. Če želite zagotoviti, da so te naprave varjene v to stanje po potrebi, morate nastaviti časovnik. Mehka kuhana jajca To se dobi, ko oznaka doseže sredino mehkega in srednjega. Če je treba jajca pripraviti "v vrečki", je potrebno, da oznaka doseže srednjo pomišljeno oznako. Povprečna vrednost srednje in trde jagode je trdo kuhano. Ne morete pomisliti, koliko minut kuhati trdih kuhanih jajc, dovolj, da je oznaka postavljena v bližini čvrsto. Tudi jajca, ki se prevažajo, lahko kuhamo s silikonskimi kalupi.

Jajca, očiščena: tradicionalni način kuhanja

Če želite, da jih varite brez lupine na običajen način, boste potrebovali čevelj. Izdelek mora biti previden, da ne poškoduje rumenjaka, ga razjeda v vrelo vodo, kjer sta dodana sol in kis. Koliko minut kuhati jajca po vrenju? Naj bo, dokler ne dosežejo želene stopnje pripravljenosti. V tej obliki se najpogosteje uporabljajo v solatah in služijo kot okras.

Kuhanje na tradicionalen način

Najpreprostejši in najpogostejši način priprave je v hladni vodi. Zato mnogi ljubica vedo, koliko minut kuhajte jajca trdo kuhano v hladni vodi. Po vreli vodi mora izdelek pripraviti približno osem minut.

Da bi dobili mehko kuhan, jih je treba dati v hladno vodo in po vrenju zmanjšati ogenj. Ne kuhajo več kot tri minute. Jajca lahko kuhate eno minuto, nato pa izklopite ogenj in pustite, da se pripravijo za pet minut.

Če želite kuhati "v vrečki", morate začeti kuhati v hladni vodi in po kuhanju kuhati največ štiri minute.

Jajca veljajo za sveže do štiri dni. Pri pripravi takšnega izdelka je treba čas kuhanja povečati za nekaj minut.

Jajca bodo očistili veliko bolje, če jih po kuhanju kuhamo s hladno vodo. Da se ne kuhajo med kuhanjem, je vredno pobrati majhen lonček.

Prepeljena jajca - okusna in uporabna!

Ta izdelek se je pojavil v prodajalnah z živili relativno kratko, zato vsi ne vedo, koliko minut lahko kuhamo prepilna jajca trdo kuhano. Ta tretma vsebuje veliko vitaminov in hranilnih elementov, poleg tega pa ima prijeten okus. Če bodo ta jajca pravilno kuhana, bodo očistili telo radionuklidov in spodbudili delovanje možganov.

Dolgo ni bilo skrivnosti, da so najbolj uporabne surova jajca. Toda vsak potrošnik ne bo tvegal uporabe izdelka brez toplotne obdelave. Zato je vredno učiti, kako kuhati prepelena jajca z vsemi pravili, tako da ohranijo uporabne sestavine.

Več načinov za pivo prepelica jajca

Tehnologije kuhanja pestrosti dobrote se lahko razlikujejo, vendar so vse precej preproste in ne povzročajo težav tudi za začetnike. Izdelek lahko kuhamo v lupini ali brez nje, pa tudi z uporabo mikrovalovne pečice. Najlažji način je, da ga pustite v vreli vodi in počakajte nekaj minut. Pred-jajca je treba oprati. Da bi jih spustili, je na žlici potrebno, da se ne razbijejo na dno posode. Ko so jajca pripravljena, jih morate spustiti v hladno vodo.

Za pripravo barvitih jajčastih jajc morate na ogenj postaviti kozarec in dodati kis in sol. Po vrenju temeljito premešajte, da se oblikuje whirlpool. Jajca se vlijejo v središče enega po enega, tako da je rumenjak popolnoma prekrit s beljakovinami. Mešajte, dokler ne kuhamo, nato pa lahko ujame kroglice z žlico.

Koliko minut je potrebno kuhati trdo kuhanih jajc, odvisno od pričakovanega rezultata. Da bi jajca postala mehka, morate počakati nekaj minut. Težko kuhani so pripravljeni, če počakate približno pet minut. Dovolj za minuto. Če povečate čas, se bo količina vitaminov in uporabnih sestavin hitro zmanjšala.

Jajca v mikrovalovni pečici

Vsak ne ve, koliko minut je kuhati trdo kuhano jajce v mikrovalovni pečici. Za prepelice je dovolj dve minuti, in piščanca je bolje, da prenese tri ali štiri minute. Vendar morate poznati osnovne nianse: ne morete uporabljati kovinskih posod. Mikrovalovna pečica mora biti nastavljena na srednjo moč.

Nasveti in triki: kako kuhati jajca

Če želite posodo s tem izdelkom okusiti, morate vprašati, koliko minut kuhajte trdo kuhano jajce in kako jih pravilno kuhati. Pogosto so gospodarice soočene z dejstvom, da so slabo očiščene. Da bi se izognili poškodbam beljakovin, je bolje uporabiti starejša jajca. Njihova svežost se določi na naslednji način: izdelek je treba spustiti v vodo. Ležišče ostane na površini, sveže pa se spusti.

V lupino se med kuhanjem ne počuti tresk, v zgornjem delu pa je treba narediti majhno punkcijo. Primernejše je za izvedbo s pomočjo igle ali pa za uporabo posebne naprave. Če so kuhane v slani vodi, bo njihova lupina veliko bolje očistiti.

Za določitev, kje kuhano jajce, in če je surovo, dovolj, da jih zasukate na ravno površino. Kuhan bo veliko boljši in hitrejši od surovega.