Meso z hruškami v multivarku: nekaj zanimivih receptov

Tudi s kuhinjskimi rekviziti, ki so običajne od otroštva, gospodinje pogosto trpijo za vprašanje: kaj za svojo družino kuhati na večerji?

Težave izbire

Hitro vsakdanji recepti podnadoeli, vendar nekaj novega ni izumil. Kaj lahko rečemo o tistih, ki so uspeli kupiti in ljubiti novo opremo - multivark, vendar jim še ni uspelo zbrati svojih receptov. Tudi ljubi, dolgoletni golaž zahteva kulinarična pojasnila, ko se pripravljamo meso v multivarku. Kaj lahko rečemo o bolj zapletenih jedi? Za tiste, ki želijo zadovoljiti goste in sorodnike z nečim nečim, ta članek. Postrežite, na primer, na namiznem mesu s hruškami - v multivarku lahko pripravimo na več načinov. In vsaka od njih daje neverjetne rezultate.

Argentinsko meso

Govedina je bolj primerna za izvedbo kulinarične podobe Buenos Airesa. Če je skodelica vaše enote dovolj velika, vzemite približno kilogram. Pri tej količini mesa gredo trije paradižniki, čim več gomoljev krompirja in glave čebule. Paradižnik razbremeni kožo in vsa zelenjava se razreže na koščke. Po žvečenju v pekovskem načinu četrt minut na vsaki strani je pečen, čebula se polni in v njej se vlije čaša juhe. Gasilstvo se polni uro in pol. Pol ure pred zvokom časovnika dodamo krompir in dve hruške, razrežemo na rezine. In po 10 minutah se v meso s hruškami vlije v 3-žlički tri žlice rozin, poper in sol. sušeno grozdje daje posodo pikantnost, vendar jo naredi sladko. Če vam tega ni všeč, prekrižite rozine s seznama.

Grusho-figovo meso v multivariantnem

Za ta recept je prašek - 800 gramov primernejši, ni ničesar, s čimer je treba trifledati, se bo izkazalo za zelo okusno. Oprati ga je treba, posušiti, sesekljati, malo odvračati in začiniti s papriko s soljo in timijam. Kosi se ocvrti - bodisi v ponvi ali v načinu cvrtja v čarobnem aparatu. V skodelici so mešane stebla limetinega soka, nepopolni kozarec grozdnega soka in pol kozarca rdečega šibkega vina. Po vrenju položimo velike segmente sedmih fig in dve hruške. Po nekaj minutah se način pečenja nastavi pol ure. Če sledite pravilom, bo meso s hruškami v multivarku postalo sočno in dišeče, tudi če bi se fig posušili.

Meso, polnjeno z hruškami

Ni pomembno, kaj jemati - svinjina ali goveje meso. Glavna stvar je, da bi moral biti kos cel, kot kuhana svinjina. Pogosto rezi so narejeni z vseh strani kosa. Meso, v katerem so že izdelani "žepi", je namočena v zanimivo marinado. Za njega zmešajte četrt skodelice rdeče "piškotov", žlico medu in žličko zdrobljenega koriandra in gorčico - lahko obrabljen zrna lahko redno miza. Pogosto je dodana marinadi in papriki - mesu daje bolj živahen okus in izrazit okus. Včasih dajo marinadi limono, če želijo dobiti prijetno kislo moko. Marinirano meso bo vsaj pol ure, bolje bo še dlje ležati in goveje meso - in ponoči. V "žepih" se vlijejo rezine hrušk - dva kosa je dovolj za kilogram mesa. Kuhinjska enota je nameščena na način pečenja. V skodelico se polni košček. Čas je od uro do dveh. Natančni čas, ki bo imel meso s hruškami v multivarku, je odvisen od vrste mesa in dela trupov. Včasih je potrebno vsebino sklede vsebovati z vidnim sokom.

Recepcija piva

Običajno v pivu je pripravljen samo svinjina (manj pogosto goveje meso), brez sadja. Vendar pa je meso z hruškami, ki so pivu v pivu, še bolj zanimivo po okusu. In receptor, prilagojen multivariantu, se prav tako pripravlja hitreje. Za zagon izbranega mesa reši in prekrita z mešanico moke, soli in paprike v razmerju 2: 1/4: 1. V skledi se rastlinsko olje segreje, v njej pa na režimu cvrtja so kosi z vseh strani obarvani. Dva čebulice obroči položena myasu- porjavi in ​​ko se vlije v pol litra piva (prednostno temno) dodamo žlico medu, je skodelica zaprt in način kaljenje velja za eno uro. V tem času, hruške, narezan, hitro, približno tri minute, kuhana v majhni količini vode, stisnjeni v njem z limoninim sokom. Dodajo se v multivark. In izumrtje se vklopi še 10 minut. Uživajte!

Svinjina pečena v multivariatno

Nekateri nepismeni ljudje verjamejo, da folija in pergament pri uporabi te kuhinjske opreme ne bodo koristni. Napačno! Pridobiva se nežna in sočna meso v foliji v multivarku. Recept priprave pa predvideva predhodno sortiranje. Če želite ustvariti marinado, v mešalniku iztisnete nekaj česnovih klinčic, rožmarina, bazilike, timijana, velike soli in graha. V tej začinjeni zmesi vlijemo olje, v katerem je triturirano do homogenosti. Na dvojni foliji se meso z marinade zmeša z vseh strani, folija se tesno zloži in paketa se vsaj eno uro položi v hladilnik. Potem se v posodo multivarkerja zloži kozarec vode in zložite svinjina v foliji. Šiv na embalaži mora biti na vrhu. Način pečenja je vključen eno uro in pol, vendar po končanem delu svinjina ostane v zaprti posodi še 10 minut. Šele takrat se lahko s pomočjo lesenih rezil odstranijo. Spomnimo se: ko kuhamo meso v multivarku, se izognemo kontaktu njegovega teflona s kovino. V nasprotnem primeru bo naprava zelo hitro izpadla.

Podobno lahko kuhamo tudi svinjino s hruškami. Lahko naložijo hrbet, in ga lahko pijete, kot je navedeno zgoraj.

Le odstraniti folijo, cut pečeno meso in mu služijo - je okusno in vroče in hladno.