Enostavni recepti: pripravimo jabolčni marmelado v multivarku

Danes vam bomo povedali, kako kuhati jabolčni zastoj

Splošne informacije

Za pripravo marmelade je najbolje uporabiti rdeče jabolke. Ni nujno, da so povsem enakomerno in lepe. Tudi preplačilo in gnilo sadje. Vseeno pa jih je treba kuhati v stanju pire krompirja.

Uporabne lastnosti džema so določene z medicinskimi lastnostmi jabolk. Menijo, da izboljšajo prebavni sistem s spodbujanjem nastanka želodčnega soka. V zimskem in poletnem obdobju vsebujejo dovolj mineralov in vitaminov. Po toplotni obdelavi ostanejo ne več kot 30%. V tem primeru se v istem volumnu ohranijo celuloza, pektini in beta-karoten.

Ljudom, ki trpijo za diabetes mellitus, ni dovoljeno jesti jabolčni džemi. In vse zaradi visoke vsebnosti glukoze v njej.

Apple marmelada s slivami

Sestavine:

• 600 g rdečih jabolk;
• 1 kg sladkorja;
• 600 g slive.

Priprava:

1. Začnimo z obdelavo sliv. Pranje jih, jih očistimo iz semen, jih zmečkamo do pire krompirja. Tudi z jabolkami delamo enako. Povezujemo eno pire na drugo. Dobro ga pomešamo.

2. Nalijte ponev s pire krompirja na peč in prižgite majhen ogenj. Dodamo 500 g sladkorja. Zmešajte sestavine. Kuham 10 minut.

3. Vklopite multivark. V njej smo razširili toplo pire krompir. Najdemo način "Baking" in nastavimo časovnik za 15 minut. Zapira pokrov in počaka na pisk.

4. Napravo prevedemo v način "Drenjavanje" 2,5 ure. Po določenem času je zagozdeno jabolko v multivarketu pripravljeno. Ostanek je prelivati ​​čez ogrevanih suhih bank, tesno jih zalepiti in jih obrniti navzdol.

Apple jam v multivarquet: recept za zimo

Izdelki:

• 500 g sladkorja;
• 2 kg jabolk.

Apple džem v multivariantnem načinu je pripravljen na naslednji način:

1. Izplaknite plod, odstranite jedro in semena ter meso razrežite na rezine. Odstranite tudi lupino.

2. Vklopite multivark. Izberemo program "gašenje". V skledo posipamo jabolka. S svojim sladkorjem spimo. Časovnik postavimo 2-2,5 ure. Ni vam treba dodati vode. Med pripravo začasno mešajte marmelado. Zato je treba pridobiti homogeno maso.

3. Ko zvočni signal razdeli marmelado na steriliziranih kozarcih, zaprite pokrove in obrnite navzdol. Na vrhu stara odeja ali jakna.

Apple jam v multivarku "Redmond"

Garnitura:

• eno oranžno ali limono;
• 300-400 g sladkorja;
• 1 kg jabolk.

Kako pripraviti jabolčni marmelad v multivarku Redmond:

Korak številka 1 - začnite s predelavo sadja. Mi jih speremo pod tekočo vodo, očistimo iz lupine, semen in jedra. Meso, razrezano na kocke.

Korak številka 2 - zdaj moja limona ali oranžna. Citrus je treba tudi razrezati na kocke.

Korak št. 3 - razrezano sadje se prenese v skledo multivarka. Mi zaspiramo s sladkorjem.

Korak # 4 - najdemo način "Kaljenje" in teče 2 uri. Vsake 30 minut mešajte jabolčno maso.

5. korak - ko ga slišite zvočni signal, Mamut je treba premakniti iz multivarka v mešalnik. Mlet v stanje pire krompirja.

Korak # 6 - ponovno vklopimo multivark. Razdelimo jabolčni pire. Program "Baking" namestimo 7-10 minut. Mamica se izkaže za debelo, dišečo in neverjetno okusno. Ni ga potrebno zviti za zimo. Takoj po koncu kuhanja je možno, da služi marmeladi mizi. To bo odličen dodatek k palačinke ali palačinke.

Nekatere gospodinje se pritožujejo, da med kuhanjem v več barih pade sadna masa in širi neprijeten vonj. Da bi se temu izognili, ne pokrivajte skodelice na sam vrh. Priporočljivo je polnjenje jabolk. In se prepričajte, da mešate sadno tekočino, medtem ko je v multivark.

Recept za jam od jabolk in hrušk

Sestavine:

• 700 g sladkorja;
• 0,5 kg hrušk;
• eno limono (150 g);
• 0,5 kg jabolk.

Praktični del:

1. Limino zmešajte s čopičem. Potrebno je nekajkrat prenesti agrumov z vrelo vodo. Izrezali smo v kroge. Odstranite vse kosti. Vsak krog limone se razreže na 4 dele.

2. Jabolka in hruške speremo pod tekočo vodo. Mleto (najbolje od vseh, klini). Odstranimo polno polje.

3. Vklopite multivark. Shranjeno sadje se postavi v skledo. Mi zaspiramo s sladkorjem. V tej obliki pustite 20 minut. V tem času morajo jabolka in hruške dati sok. Na tej stopnji ne mešajte sestavin, tako da zrna sladkorja ne praskajo površine posode. Če želite uporabiti limonin sok, ga dodajte na samem koncu.

4. Po 20 minutah morate zagnati način "Pečenje", postavite časovnik 5 minut. To bo dovolj, da se sladkor popolnoma raztopi. Zmešajte sestavine.

5. Multivark prevedemo v program "Quenching" za 1,5 ure. Rezultat je sadna masa zlate barve. Ohladi in ga pošlji v mešalnik. Potem, jabolčni pireji ponovno nalijemo v multivark, z varčnim in "gašenjem" zavremo zavremo. Naša sladica je pripravljena služiti. Lepo čaj!

Poročilo

Če izberete katerikoli od receptov, predstavljenih v članku, lahko zlahka kuhate drobtinice v multivarkerju. Stroški časa in izdelkov so, kot si lahko ogledate, minimalni!