Kako narediti 6% kis s 9% in esencami?

Kako narediti 6% kisa doma? To vprašanje je zanimivo za številne gospodinje, ki so se odločili za kuhanje nekaj okusnih in bogatih peciva ali pripraviti začinjene marinade za zimo. Navsezadnje se ta sestavina aktivno uporablja za gašenje sode bikarbike, za akutnost domačih kumaric, kot tudi za različne solate in tako naprej.

Katere vrste kis je tam?

Preden nam poveste, kako narediti 6% kis, morate povedati, da je ta izdelek razdeljen na dva različna tipa. Kot veste, je lahko naravno in sintetično. Prva sestavina dobimo po dolgem vrenju različnih tekočin, ki vsebujejo alkohol. Torej razlikujemo med jagodami, jabolkami in vino, kis.

Kar se tiče sintetičnega izdelka, ga proizvajajo kemični procesi. Kot glavna sestavina tega kisika je kislina.

Seveda je pri kuhanju bolje uporabiti naravno sestavino. Ampak za domačo uporabo (razkuževanje, čiščenje različnih naprav, izhodnih točk in tako naprej.) Lahko se uporablja in sintetične.

6% kis: za kaj se uporablja?

Kako narediti 6% kis, vam bomo povedali nekaj manj. Zdaj hočem povedati, o tem, za kaj bi lahko bil ta izdelek koristen.

Najpogosteje se taka rešitev ocetne esence uporablja pri kuhanju. So ugasnili pecilni soda med pripravo raznih domačih peciva, dodali marinade in druge zimske praznine, tako da ohranijo svoje okusne lastnosti dlje in jih pogosto uporabljajo tudi za ustvarjanje solat (npr. korenje, zelje itd.).

Treba je tudi dejal, da je s pomočjo 6% kisa pogosto marinirajte meso za shish kebab ali žar. To je to koncentracija raztopine vam omogoča, da naredite okusne in začinjene jedi iz različnih živil.

Podrobnosti o tem, kako narediti 6 namiznih kislin

Obstaja veliko matematičnih formul, s pomočjo katerih lahko hitro in enostavno izračuna količino pitne vode, ki jo morate dodati ocetna kislina, da dosežemo želeno koncentracijo (v tem primeru 6%). Vendar pa se vsaka gostiteljica ne želi opremiti s kalkulatorjem in izračunati potrebne sorazmerje. V zvezi s tem vam ponujamo že izračunane dele, ki jih je treba uporabiti za doseganje želenega začimbenja.

Delež za 6% kis

Torej, kako narediti kisa 6 odstotkov? Zato je treba surovino prevzeti v obliki 70% ocetne esence. Treba je opozoriti, da je ta izdelek najučinkovitejši. Če jo uporabite, da bi kiso pravilno koncentrirali, lahko imate veliko majhno steklenico za več mesecev.

Torej, če imate takšno bistvo na zalogi, vendar ne veste, kako narediti 6% 70-odstotnega kisa, potem bomo o tem takoj govorili.

Za manj koncentrirano jedilnico boste potrebovali merilno enoto. Odločili smo se, da bomo uporabili žlico. Polnjenje s sušenjem, kislino je treba vliti v keramično posodo in nato dodati 11 istih žličk navadne pitne vode (ohladite vrelo vodo). Zaradi mešanja teh tekočin dobite 6-odstotni kis, ki ga potrebujete.

Kako drugače lahko razrešite 70% bistva?

Treba je opozoriti, da je predstavljeno bistvo mogoče posaditi ne le do 6% trdnjave. Tako lahko z opazovanjem posebnih razmerij iz nje zlahka pridobimo naslednje koncentracije:

• z dodatkom 1,5 delov ohlajene vrele vode dobite 30% namiznega kisa;
• dodajanje 6 delov ohlajene vrele vode - 10% namiznega kisa;
• dodajanje 7 delov ohlajene vrele vode - 9% namiznega kisa;
• dodajanje 8 delov ohlajene vrele vode - 8% namiznega kisa;
• dodajanje 9 delov ohlajene vrele vode - 7% namiznega kisa;
• dodajanje 13 delov ohlajene vrele vode - 5% namiznega kisa;
• dodajanje 17 delov ohlajene vrele vode - 4% - namizni kis;
• dodamo 22,5 delov ohlajene vrele vode - 3% namiznega kisa.

Izdelujemo 6% namiznega kisa od 9%

O tem, kako pravilno razredčiti 70% bistva, da bi dobili pravo koncentracijo začimbe, smo opisali zgoraj. Kaj pa, če v vašem kuhinju niste našli takšnega izdelka? Potem priporočamo, da 6% kisa z 9% kis. Kako izvedeti podjetje? To bomo takoj povedali.

Torej, potrebujemo:

• steklene posode;
• merilna skodelica;
• 9% namiznega kisa;
• pitna voda (ohlajena vrela voda).

Postopek vzreje

Razredčite 9% namizni kis do 6% koncentracije je veliko lažje in lažje, kot da bi bila potrebna rešitev iz bistva. V ta namen je treba v surovino dodati samo 30% navadne vode ali ohlajene vrele vode.

Torej, če imate na voljo 1 liter 9% namiznega kisa, morate dodati približno 300 ml čiste tekočine za pitje. Če ne potrebujete tako velike količine močnega začimbe, potem lahko skalo zmanjšate. Na primer, v 100 ml 9% namiznega kisa dodamo 30 ml navadne vode. Toda, da bi dosegli pravo koncentracijo, bi morali definitivno uporabiti merilno skodelo.