Dieta brez ogljikovih hidratov: meni, seznam izdelkov, recepti, rezultati, ocene

Danes se veliko sliši o vseh vrstah prehrane. Od televizijskih zaslonov dosežejo nas, spoznavamo jih skozi revije in časopise. Kljub temu pa lahko med njimi ločimo tiste, ki resnično pomagajo pri reševanju presežne teže, in tiste, ki samo oglašujejo in pozivajo k nakupu tega ali tega izdelka ali izdelka. Med različnimi dietami lahko ugotovimo: beljakovine, krvne skupine, borsh in druge, katerih imena preprosto nasprotujejo zdravemu pametu. Danes se bomo pogovarjali o tako imenovani prehrani ogljikovih hidratov. Njen menu bo raznolik in hkrati zelo uporaben.

Bistvo prehrane ogljikovih hidratov

Najprej je treba razumeti, kaj pomeni beseda. Navajamo se, da je prehrana zgrajena na stradanju in omejitvi osebe v hrani, zaradi česar se telesna teža zmanjša. Dejansko ta beseda predlaga, da telo ostane v stalnem obremenitvenem stanju in ga omeji na porabljene kalorije.

Človeško telo je zasnovano tako, da ne predstavlja svojega dela brez prejema vseh vrst koristnih snovi. Zato je treba skrbeti za izbiro prehrane. Prehrana mora biti načrtovana tako, da telo prejme vse potrebne elemente zase. Ogljikovi hidrati in meni, ki je narejen z njim, velja za najbolj racionalen in premišljen način, kako izgubiti težo. Odobrava ga zdravljenje zdravnikov, strokovnjakov za prehrano in je priljubljena pri športnikih.

Kdo bi moral natančneje pogledati prehrano, ki ni ogljikov hidrat?

Na prvi pogled se zdi, da ta prehrana ni povsem primerna za noben organizem. Kaj pomeni ogljikovi hidrati? Meni za takšno prehrano lahko spreminjate? Prehrana predpostavlja vnos ogljikovih hidratov, ki so v našem telesu zelo potrebni v majhni količini. Kljub temu je ta prehrana ugodna in dobro prenaša človek. Ni nujno, da v celoti izključite ogljikove hidrate. Odstranitev iz prehrane bo imela le preproste ogljikove hidrate in delež kompleksa bo treba zmanjšati na minimum. V tem primeru bo telo intenzivno usmerjal svoje dejavnosti na porabo energije, ki jo bo izločil iz beljakovin. Beljakovine v prehrani ogljikovih hidratov postajajo glavni vir hrane za telo. V tem času bo prišlo do procesa razgradnje proteinov do aminokislin, ki jih telo v prihodnosti popolnoma absorbira. Med tem procesom se živilo prebavi dlje časa, zaradi česar se človek dolgo časa ne počuti lačen.

Dieto se pogosto uporablja pri športnikih, saj proces enostavnega zmanjševanja nasičenih maščob ohranja mišično maso, ki je potrebna za njih. Ampak, če niste atleta, potem ne mislite, da ta dieta ni za vas. Idealna je za vse osebe. Morate samo razviti navado jedo v skladu z nekaterimi pravili, in odvečne maščobne vloge vas bodo pustile za vedno.

Kaj pa vodno ravnovesje med ogljikovi hidrati?

Ker je takšna prehrana zelo pozorna na izbiro hrane, je treba ohraniti vodno ravnovesje v telesu, kar bo zagotovo pozitivno vplivalo na vaše zdravje. Prednostna izbira pri prehrambenih izdelkih pri pripravi jedi na dieto brez ogljikovih hidratov bi morala biti zelenjava, medtem ko bi morala biti v obsegu porabe večkrat večja kot beljakovina, porabljena v hrani. Prav tako morate paziti na sadje. Navsezadnje skupaj z zelenjavo vsebujejo veliko vlaknin, zato popolnoma perestalizirajo črevesje. V tem primeru je treba zapomniti, da če je želodec poln vlaken, potem lahko v presnovi pride do nekaterih napak. Na primer, to lahko pripelje do dejstva, da bodo proizvodi zelo počasi absorbirali. Zato je treba dnevno piti več kot 2 litra navadne pitne negazirane vode. Zahvaljujoč temu bodo vsi človeški organi v celoti delovali.

Tudi na dieti ogljikovih hidratov brez za hujšanje je potrebno večkrat na teden uporabiti kot vir pitne mineralne vode, ki je bogata z bistvenega pomena za mikro in makro telesa. Kot pripravek, ki obogati običajno namizno vodo s solmi, lahko uporabite "Regidron". Lahko ga kupite v kateri koli lekarni. Navodila za uvedbo zahtevane stopnje redčenja zdravila v vodi je mogoče preučiti na embalaži. Njeni zdravniki priporočajo uporabo športnikov. Voda s potrebnimi mineralnimi solmi odlično vpliva na telo v suhem poletju in z močnim telesnim naporom. Poleg tega lahko prehrana ogljikovih hidratov brez za hujšanje uživa naravno zeleni čaj in kavo, in pitje sveže iztisnjeni sokovi in ​​sveže, ampak to je pa alkohol bi bilo povsem pozabiti.

Kakšno hrano je bolje, da se ne spomnim?

Seznam izdelkov na dieto ogljikovih hidratov ne vključuje uporabe preprostih ogljikovih hidratov. To je sladkor, proizvodi iz moke, udobna hrana in hitra hrana. Prav tako je treba izključiti iz prehrane soli, različnih kemičnih dodatkov, začimb, razburljivega apetita, zelenjave, ki vsebujejo veliko škroba, in sladkih sadov. Dovoljeno je jesti trdne sorte testenin, vendar v majhnih količinah. Njihova približna norma na dan ni večja od 250 gramov. Če popolnoma izločite zapletene ogljikove hidrate iz prehrane, bo človek izgubil moč v času take prehrane, postal bo agresiven, dovzeten za različne bolezni in depresije. Takšna prehrana ne bo prinesla koristi. Ni nujno, da žurite na izdelkih, ki stojijo na policah supermarketa, kjer prodajajo domnevno prehransko ali zdravo hrano. Najpogosteje so nasičeni z velikim številom različnih dodatkov, ki se ponavadi imenujejo enake narave. Seznam izdelkov, ki vsebujejo ogljikove hidrate, mora vsebovati le resnično preizkušen in zdrav obrok.

Kaj storiti, da bi hrana prinesla veselje?

Glavni problem med prehrano je prava izbira hrane. Nekateri se skrbno omejujejo pri uporabi preprostih ogljikovih hidratov, vendar še vedno ne izgubijo težo. Zato je treba prehrano spremeniti, in hrano - izvrstno in okusno. Med recepti na prehrani brez ogljikovih hidratov, športniki dodelijo tako jed kot omlet pizza. Da bi ga kuhali, na dno posode položite kozarec piščančjih prsi. Nato dodajte zelenjavo od zgoraj in namažite z mešano jajčno jajce in sir s predhodno razjedo. Po tem se posoda dovaja v pečico, segreje na temperaturo 160 stopinj, posoda pa peče pol ure. Taka pica vam bo pomagala, ne samo, da nasiči vaše telo, temveč tudi dobite celoten niz hranil. Poleg tega ni težav pri pripravi te posode.

Tudi iz receptov za prehrano brez ogljikovih hidratov je izbrana še ena okusna jed - polnjeni paradižnik. Lahko jih napolnimo z nadevom ali jajci. Pečemo paradižnik v pečici pri temperaturi 160 stopinj 25 minut.

Raznolikost hrane je mogoče storiti s pripravo koktajlov iz zelenjave in naravnih sokov, v katerih lahko dodatno dodate decokcijo zdravilnih zelišč. Ne bojte se eksperimentirati pri pripravi različnih okusnih jedi na dieto ogljikovih hidratov. Najpomembnejša stvar, ki si jo je treba zapomniti: vse jedi morajo biti pečene ali kuhane za par.

Kaj pripisujemo ne-ogljikovim hidratnim proizvodom?

Če ste še vedno vzeli pot pravilne prehrane in se spraševali o tem, kaj je jedo z dieto brez ogljikovih hidratov, je priporočljivo jesti le sveže in preizkušeno hrano. Izbirate jih, ustavite svojo izbiro v supermarketih in ne v malih trgovinah. Konec koncev je v njih najpogostejša zastaranja in zastarela hrana. Ne uporabljajte polizdelkov, konzervirane hrane, konzerv in drugih podobnih ne-naravnih živil. Ker prehrana je ne-ogljikovih hidratov, je treba veliko pozornost nameniti izdelkom, ki vsebujejo beljakovine v njihovi sestavi. To je meso, jajca in mleko. Da so bili rezultati v prehrani ogljikovih hidratov brez najbolje, jesti zadostne količine nenasičenih maščob, in ne pozabite, da je zelo koristno, da živila za telo, ki vsebujejo omega-3 z nizko vsebnostjo maščob kisline. Jesti bele ribe, ki vsebuje ne le zdrave maščobe, temveč tudi vitamine.

Najboljša hrana za prehrano z ogljikovi hidrati

Dieta ogljikovih hidratov za ženske temelji tudi na najmanjšem vnosu ogljikovih hidratov v telo. Poleg tega morate nadzorovati količino maščobe, ki jo porabite. Postopno se navadite na beljakovine. V prehrano je treba vključiti jajca, mleko in meso, vendar se občasno razvajati z zapletenimi ogljikovimi hidrati.

Najboljši izdelki za tiste, ki se držijo diete ogljikovih hidratov so:

1. Nizko vsebnost maščob je zajček ali piščanec. Možno jesti nizko-maščobne sorte teletine ali govejega mesa.
2. Morski sadeži in sorte belih rib.
3. Kefir, kisla smetana in naravni jogurti med mlečnimi izdelki.
4. Citrus (pomaranče, grenivke, limone) - med sadjem.
5. Fižol, zelje, zelenice - med svežo zelenjavo.

Da bi se maščobne usedline pustile v najkrajšem možnem času, se za prehrano uporabljajo samo naravni proizvodi, ki so bogati z beljakovinami. Ne jejte velike količine maščobnih mlečnih izdelkov. Med zelenjavo morate izbrati samo tiste, ki so pobarvane zeleno. Nakup sadja z izrazitim kiselim okusom. Te zelenjave veljajo za najbolj nizko kalorično in so idealne za prigrizke med delovnim dnem.

Dieta brez ogljikovih hidratov: meni za vsak dan

Analizirali bomo približno različico pravilne prehrane na dieto ogljikovih hidratov.

V ponedeljek na zajtrk jejte majhen delež ovsene kaše in rezine trde sira. Na drugem zajtrku so orehi odlični. Na kosilu lahko uživate v zelenjavi in ​​kuhani piščančji prsi. Za prigrizek v sredo zjutraj - jedo malo maščobnega skuta. Pred spanjem 4 ure na večerjo lahko jedo pečeno piščančje prsi z zelenjavo.

V torek za zajtrk jejte 4 kuhanega jajca in popijte kozarec pomarančnega soka. Ob drugem zajtrku lahko jedo piškot in pijete skodelico zelenega čaja. Za kosilo je primerna gobova juha. Za prigrizek zjutraj - domači naravni jogurt z jagodami. Za večerjo - kuhane ribe belih sort.

V sredo za zajtrk jedo omlet in pijte kavo napolnjene z mlekom. Prvo prigrizek je suho sadje in peščica orehov. Na kosilu lahko jedo kozice, parjeno in zelenjavno solato. Na drugi prigrizek - vsako sadje, ki ga lahko izbirate. Kot ponedeljek na večerji lahko pečete piščančje prsi z zelenjavo.

V četrtek jedo domači jogurt in jedo dve jabolki. Za prvi zajtrk je primeren tudi za več vrst sadja, da izberejo in naravni žele. Na kosilu jedo zelenjavo, pripravite sveže sadje in skodelico jogurta za prigrizek zjutraj. Lahko kosite s svežo solato sadja ali zelenjave.

V petek se razvajate z majhnim deležem ovsene kaše in nekaj kuhanih jajc. Privoščite prigrizek z domačim jogurtu. Na kosilu jedo zelenjavno juho in imajo večerjo pečene zelenjave ali kuhamo omleto.

Ob koncu tedna lahko imate zajtrk zjutraj z domač jogurt ali nizko vsebnostjo maščob sort mesa na žaru, jesti nekaj rezin sadja in pitje zelenega čaja. Za snacking bo tudi zelenjave solata za kosilo - zelenjave ali mlečnih juh, ajdovo kašo s kuhanim mesom. Lahko jeste oranžna ali peščica orehov. Za večerjo, jedo pečenega ribe z zelenjavo ali preprostim zelenjave obara.

Takšno prehrano lahko sledimo skozi mesec. Da bi diverzificirali svojo prehrano, se izmenjujte med vsakim tednom. Če ste na dieto brez ogljikovih hidratov en mesec, potem ne pozabite jesti vsak dan:

• vsaj 300 gramov mesa ali rib;
• od 3 do 4 jajca;
• do 500 gramov sadja in zelenjave;
• oreški in žita;
• do 300 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob.

Le pravo kombinacija vseh izdelkov in njihova potrebna količina vam omogočata stalno in neovirano premagovanje procesa izgube teže.

Pogojne enote v prehrani brez ogljikovih hidratov

Za telesnega maščevja hitro listi treba zaužili dnevno 12 običajnih enot (1 standardno enoto - 5 g ogljikovih hidratov).

Primerna tabela za dieto ogljikovih hidratov je naslednja.

Mnenje ljudi

Ogljikovi hidrati so zelo priljubljeni med športniki in tistimi, ki se želijo znebiti sovražnih maščob. Poleg tega, kot že omenjeno, ta prehrana omogoča osebi, da se dolgo ne počuti lačen. Proteini pomagajo zgraditi mišice in goriti maščobe. Če med to dieto izpostavite svoje telo različnim fizičnim obremenitvam, lahko dosežete največji učinek.

Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni gastrointestinalnega trakta, je kontraindicirano, da sedijo na prehrani brez ogljikovih hidratov. Mnenja ljudi, ki so poskusili na dieti, so drugačni. Izberete lahko pozitivne in negativne. Slabosti, večina žensk meni, da je to odlično delo. V prvih tednih se je zelo težko navaditi na to dieto. Poleg tega rezultat ni takoj viden, ampak šele čez nekaj časa. Tisti, ki vadijo skupaj s to prehrano, upoštevajte, da so dobili najboljši učinek. Ljudje so dampinški mesec na 8 kg. Poleg tega menijo, da je s stalno vadbo v športu ta prehrana potrebna.

Pomagala je odstraniti toksine iz telesa, izgubiti do 3 kg na teden, da bi vzpostavila prebavne procese v telesu. Vendar pa se mnogi s takim bremenom niso mogli spopasti. Težko je bilo občutiti zaspanost, letargijo in stalno željo, da bi pojedli nekaj sladkega. Mnenja o diete brez ogljikovih hidratov so sporna, zato jih zagotovo priporočite za izgubo teže.

Kontraindikacije

Vnos ogljikovih hidratov v majhnih količinah povzroči dehidracijo telesa, ki lahko negativno vpliva na stanje ledvic. Zaradi velike količine beljakovin v telesu se izločajo snovi, ki vodijo v nastanek ledvičnih kamnov. Zaradi pomanjkanja vlaken se lahko zaprtje oblikuje, zato je pomembno, da imajo prehrana in žitarice. In presežna sečna kislina, ki se tvori zaradi velike količine jedega mesa, vodi v protin.