Riž s suhim mesom: recepti

Riž z obara je aromatična in okusna jed, preprosta in hitro pripravljena. To bo popolnoma primerno za obedovanje in za večerjo. S rižem lahko kuhaš meso v mešanici, pečica, peč ali ogenj. Ti dve sestavini so popolnoma združeni v obliki zelenjavnega obara, pilau, juhe. Torej, poglejmo, kako kuhati riž z obara v različnih različicah.

V italijanščini

Riž, kuhan s tem receptom, bo vsekakor postal ena izmed priljubljenih jedi vaše družine.

Za šest obrokov boste potrebovali naslednje sestavine:

• Kakovostno jajčno meso - 650-700 gramov.
• Okrogli zrni riž - 250 gramov.
• Vermicelli - 300 gramov.
• Paradižnikova pasta - dve veliki žlici.
• Česen - 3-4 stroka.
• Rastlinsko olje - 80 ml.
• Piščančja juha.
• Sol, koper, lovorjev list, koriander, peteršilj, poper paprike - po okusu.

Kako kuhati

1. Pripravite riž z obara enostavno. Vermicelli položite v ponev z debelim dnom in jo zavrite v prijeten zlati barvi.
2. Temeljito sperite riž, ga dajte v vermicelli, vlijete v rastlinsko olje. Premešajte.
3. Nalijte v sestavine v ponev piščančje juhe, tako da zajema le riž in vermicelli. Lahko ga nadomestimo s kuhano vodo s kocko, ki jo v njej raztopimo. Dodajte tam nekaj lovorjevih listov in česna, ki ste jih prečkali.
4. Ko so riž in vermicelli skoraj pripravljeni, premaknite posodo v pečico, dodajte pol skodelico tekočine in simulirajte, dokler juha popolnoma ne izhlapi.
5. Medtem ko riž in vermicelli dosežejo, prevzemite obara. V ta namen dodajte rastlinsko olje v ponev, dodajte paradižnikovo pasto in sesekljano zelenjavo ter pustite obara. Občasno mešanje potopite pod zaprt pokrov.

To je vse, vaša jed je pripravljena. Poližemo riž z rezanci na ploščo, v sredino kuhano obara, okrasimo s svežimi zelišči. Ta jed je popolnoma združena z zelenjavno solato.

Riževa juha z obara

Riž z obara, kuhan po tem receptu, je zelo zadovoljen, a hkrati enostaven. Če želite to pripraviti, morate vložiti najmanj časa in truda.

Sestavine:

• Goveje meso kategorija A - 350 gramov.
• Riž - 120 gramov.
• Dva srednja paradižnika.
• Dve bolgarski papriki.
• Ena majhna korenčka.
• Leeks.
• Zeleni in začimbe.

Riž z zamrznjenim mesom v multivariatnem: proces kuhanja

1. Prvič, oprati in očistiti vso zelenjavo.
2. Odstranite lupino iz paradižnika, odstranite jedro in semena iz paprike.
3. Korenje reži na majhnem graterju, sesekljamo paradižnike, odcepimo papriko v tanke trakove in stebla por. Odrezajte zelenjavo, ki vam je všeč.
4. Čebulo in korenje položite v ponev, rahlo popržite, nato dodajte malo vode in kuhajte, dokler ne pripravite približno 10 minut.
5. Nato dodamo 1,5 litra vrele vode v ponev, dodamo preostalo pripravljeno zelenjavo, pustimo, da juha zavre.
6. Sperite riž, ga potopite v kuhano juho, dodajte svoje najljubše začimbe in sol, se osredotočite na želje po okusu, kuhajte, dokler ne pripravite na žita.
7. V pripravljeno juho pustite vastanico, vse sestavine namočite za največ 5 minut, dodajte sesekljano zelenjavo in lovorjev list. Posodo pustite stati 15 minut.

Po istih navodilih lahko to jedo pripravite v multivarku. Najprej popržite zelenjavo, dodajte vodo, riž in nastavite način "Varka", kuhajte 20 minut. Dodajte obara, kuhajte še 5 minut.

Polnjenje juhe z omako ali kislo smetano, ki mu je služil, ocvrt v rastlinskem olju toast, boste dobili odlično kosilo ali večerjo.

Riž z obara: recept z zelenjavo

Če želite pripraviti to jed, je bolje, da uporabite laško - tako boste dobili bolj okusno in bogato jed.

Potrebni izdelki:

• Zamrznjena govedina - 450 gramov.
• Riž je 150 gramov.
• Dve jajčevci.
• Dva paradižnika.
• 300 gramov cvetače.
• Dve majhni žarnici.
• Rastlinsko olje.
• Sol in poper.
• Zeleni.

Podrobna navodila

Pripravite riž z enolončnico in zelenjavo je preprosta, morate pripraviti sestavine in upoštevati to navodilo.

1. V posodo nalijte dve skodelici vode, izbrano za kuhanje, zavrite. V vodo razrežemo v majhne koščke. Kuhaj 10 minut.
2. Riž je treba namočiti nekaj ur pred kuhanjem. Predpripravljen in opran kruh dajte v obiranje, sol in dodajte poper in začimbe.
3. Tomite vse sestavine na nizki vročini, dokler riž ni pripravljen.
4. Vrtnine perejo in olupljeni, jajčevci, razrezani na kocke, čebula - seme, paradižnik - majhne rezine.
5. Pripravite zelenjavo v ponvi v rastlinskem olju.
6. Rezano zelje na socvetje in dodajte rižu in obara. Zažgeš 5 minut, nato pusti v obara pražena zelenjava. Če je potrebno, lahko dodate malo kuhane vode. Mešajte in simetrirajte 5-7 minut.

Dajte pripravljeni jedi nekaj časa, da se pivete, služijo mizi, posutite z zelišči.

Kot vidite, jedi v sestavi, ki vključujejo riž in obara, so zelo enostavne za pripravo, medtem ko imajo bogat okus in aromo.

Bon appetit!