Kaj naj pripravim iz marmelade za večerjo? Kaj je okusno kuhati iz mletega mesa hitro za večerjo: recepti, fotografije

Vsaka gostiteljica redno kuha vse jedi za sebe in njeno družino. Precej pogosto želim poskusiti nekaj novega, vendar je izredno težko izbrati nekaj, kar vam in vaša celotna družina želi. In zdaj ima vsaka gospodinja priložnost, da se uči, kaj kuhati z mleto meso

Mleto meso in njegove sorte

Polnjenje se imenuje ribe, meso ali zelenjavna kaša, predelana z mesno mletko ali katero koli drugo kulinarično napravo.

Najpogosteje je mleto meso izdelano iz rib ali svinjine, piščanca, govedine in drugih vrst mesa. Za prijetnejši okus uporabite različne začimbe in začimbe z rastlinskimi nečistočami. Ne veste, kaj kuhati večerja hitro iz mletega piščanca ali kakšnega drugega mesa? Potem bo nadaljevanje tega članka zanimivo za vas.

Ena izmed najbolj priljubljenih vrst mletega mesa je mešanica svinjine, jagnjetine in govejega mesa. Zelo okusne jedi so pridobljene iz piščanca in purana. Tudi pri kuhanju so pogosto ribje mleto meso in mešanica zelenjave.

In zdaj bomo obravnavali najbolj okusne in priljubljene jedi, katerih glavna ali dodatna sestavina je mleto meso.

Neverjetno okusne kocke v Kijevu

To je ena najbolj priljubljenih jedi v Rusiji in Ukrajini. Pripravite kocke v Kijevu je enostavno, s tem se boste spopadli s poljubno (celo začetno) kulinariko.

Ste izgubili? Ne veste, kakšno okusno pripravite iz mletega mesa na večerjo za vašo drugo polovico? Potem je ta recept za vas!

Sestavine:

• pol kilograma mletega piščanca;
• 200-250 gramov maščobnega masla;
• manj kot 100 gramov kopra;
• polovica hleba kruha ali hlebca;
• več jajc;
• 500 mililitrov rastlinskega olja.

Navodila za kuhanje po korakih

Najprej morate zmel komarčke, ki ste ga kupili, zmešati z že prej zmehčenim maslom. Potem morate rahlo vreti nastalo mešanico majhnih podolgovatih klobas, jih postavite v hladilnik.

Piščančja prsa sol, dodajte začimbe po okusu. Mleto meso razdelite na iste kose, iz katerih se oblikujejo majhne pecivo. Sredi vsake od tortilja je treba dati mešanico masla in kopra, nato pa oblikovati podolgovato obliko kostnega mozga.

Ta jed je skoraj pripravljena. In ste se odločili, kaj se pripravite na večerjo iz mletega mesa? Fotografije te in drugih jedi vam bodo pomagale pri izbiri.

Torej, polovico hlebca ali okrogle hlebca je treba luščiti, posušiti in naribati s plovcem. Sedaj bi morali premagati jajca, v mešanici katere se bo vsaka kocka pomaknila. Po tem se morajo zviti v mešani mešanici posušenega kruha. Zadnje dve stopnji naredita večkrat, da bi kokoši naredili prijetno in občutljivo skorjo.

Ogreje ponev z maslom in posilite kocke. Skorja mora biti svetlo rumene barve.

Kaj kuhati za večerjo polnjenje, recepti katere jedi enostavno pripravite - vse to in še veliko več boste našli v nadaljevanju članka.

Unikatna pečenka iz gob in mletega mesa

Ta jed popolnoma prilega vsakemu vzdušju: naj bo to družinska ali poslovna večerja.

Sestavine za kuhanje:

• pol kilograma mletega mesa (po možnosti mesa);
• 300-400 gramov gob;
• 1 velika čebula (ali 2 srednje velika);
• 2-3 stroka česna;
• 100 mililitrov piščančje juhe;
• 15 mililitrov paradižnikove omake;
• 0,1 kg trdega sira;
• 60-100 mililitrov sončničnega olja;
• pol kilograma krompirja.

Še vedno se niso odločili, kaj lahko pripravimo iz mletega mesa za večerjo? Potem morate razpravljati o postopnem receptu za pečenje.

Mleto meso

V globoki pekač nalijte potrebno količino olja, mleto meso popržite. Potem česnemo česen in polovico čebule, zlijemo to mešanico na vročo cvrtje. Zmes je treba pripeljati do polovice, pustiti, da se ohladi.

Gobe ​​zrežite s slamicami in jih preprite z drugo polovico čebule. Zmešajte mleto meso in sveže pridobljeno mešanico, dodajte vse potrebne začimbe (po želji). V mesni masi morate preliti 1 skodelico juhe, dodati paradižnikovo pasto in dobro premešati. Grizite na srednji vročini 10 minut.

Odkupite krompir, ga kuhajte in zmešajte. V izbrani obliki premešajte mleto meso z dodanimi gobami in pire krompirjem (naredite vse s poljubnimi plastmi). Poravnajte površino še vedno surove pečenice in ga potresemo z naribanim sirom.

Pečico segrejte na 200 ⁰S kremo in ga postavite. Kuh dokler se polnjeni sir popolnoma ne raztopi. Kot rezultat, morate dobiti okusno rdečo pečenje, ki ga je treba posuti z drobno sesekljano zeleno čebulo.

Še vedno se niste odločili kaj narediti z mincemeat na večerji? Potem je naslednja jed samo za vas!

Mince pecivo

Če želite svojim gostom presenetiti elegantno in hkrati preprosto jed, ki ste jo pripravili osebno, se prepričajte, da ste prebrali nadaljevanje tega članka.

Torej, za pripravo kolačev iz mletega mesa boste potrebovali:

• 700 gramov sortiranega mletega mesa (svinjina in goveje meso);
• 1 velika čebula;
• 1-2 jajca;
• 200-250 gramov sira;
• 100 gramov maščobne majoneze;
• začimbe;
• zelenjava;
• krušne drobtine;
• sončnično olje.

Postopek kuhanja

Sedaj ste zagotovo izbrali, kaj naj pripravijo iz mletega mesa na večerjo za svoje goste, saj ta recept ni edinstven, ampak tudi zelo enostaven.

Najprej bi morali očistiti čebulo in jo fino drobiti. Mešajte mleto meso in sesekljano čebulo, dodajte mešanica jajčec, začimbe. Spet dobro premešajte. Pecivo pustite pol ure.

Zeleni je treba oprati in brusiti z nožem. Sijaj sirimo na fino rezilo. Izberite izbrane kalupe s tanko plastjo sončničnega olja, vsaka od kalupov potresemo z drobtinami od znotraj.

Vsi plesni napolnijo polno polnjeno meso, nato pa položite 1-2 čajna žlička naribanega sira in malo pred zeleno. Na vrhu spet je treba postaviti še eno plast mesa in mast vrhniti s tanko plastjo majoneze.

Pečico segrejte na 200 ⁰C. Mesni izdelek izpustite 30-40 minut. Posoda bo popolnoma pripravljena, ko bodo muffin pogače imeli prijetno rjavo barvo in aromo.

Posodo poslužite s svetlo zelenjavo. Upamo, da vam bo všeč kuhana posoda.

Iz tega članka je vsakdo lahko ugotovil, kaj narediti z mincemeat na večerji. Predstavili so vam najbolj priljubljene in okusne jedi, ki se pogosto pojavljajo na mizah Rusov in Ukrajincev.