V pečici pripravimo zvit mletega mesa

Slastno mincemeat roll je lahko odlična dekoracija praznične mize. Za polnjenje se uporabljajo gobe, kuhana jajca, zelenjava in še veliko več. Najpogosteje mince roll v pečici ga pred-frite v ponvi. Uporabite lahko različne omake, tako da se jedi izklopijo.

, Pomika v nadev za kuhanje bodo potrebovali približno 300 gramov govedine (mogoče mešati z mletim svinjine). Rezina belega kruha, namočeno v mleko, zdrobljeni v mlinom za meso in dodamo nadev. Tukaj je treba dati surovo jajce, sol, začimbe, vse je mešano. Če se mešanica pretvori v tekočino, lahko dodate majhno količino moke. V vreli vodi je več jajc kuhana, drobno sesekljana čebula so porjavela do zlate barve. On je folija določeno nadev, zravnal po obodu, put ocvrta čebula in jajca za njega, skrbno zavita zvitkih, zamazan top surova jajca in jih eno uro v pečici. Kuhana jajca lahko sesekljate in pomešate s čebulo ali jih položite v celoto. Pripravljen goveje meso v pečici se sprosti iz folije, razrežemo na rezine in postrežemo na mizo.

Je enostavno pripraviti, hkrati pa ima odličen okus in zvitek polnjenje v pečici s sirom in gobami. Za to posodo se surovi krompir strgne na večjem delu, doda se mu zdrobljen sir. Krompir se iztisne iz tekočine, nato pa se zmeša s sirom in položi na živilsko folijo, dobro je izravnana. Naslednji sloj je položen sesekljano čebulo, na njej - mleto meso, vsaka plast je izravnana. Nato damo zdrobljene gobe, pomešane z majhno količino čebule. Valjček zavrtite navzdol, film odstranite, nato pa se izdelek previdno položi na pekač, na vrhu položi več rezin sira, vse se v pol ure peče v pečico. Moram reči, da se tako zvitek mletega mesa v peči izkaže za precej sočen zaradi skorje, ki jo tvori krompir, pomešan s sirom.

Lahko je izvirna jed mastno valjanje v pečici. Vzemi tanko maščobo (približno 2 cm), najbolje z mesno plastjo. Koža je zmanjšati lepo in masti sam dobro soljeno, poper, česen, klinčki nashpigovyvaetsya premagal zvitki, ki se ovije smirkovim papirjem in tesno vezali z navojem. Malo maščobe postavite v segreto pečico eno uro, nato pa ohladite in še 12 ur v zamrzovalniku. Pred servisiranjem kože odstranimo in zvitke razrežemo na majhne koščke.

Za kosilo ali večerjo je valček mletega mesa v peči, pečeni s testeninami, zelo dober. Pripravljeno mleto meso (bolje ga jemati v enakih deležih svinjine in govejega mesa) se zmeša s kruhom, surovim jajcem, soljo in začimbami, ki se premikajo skozi mesno mletje. Nastala zmes je rahlo pretepena in položena na pekač. Makaroni kuhamo v slani vodi, rahlo ohladimo in damo mleto meso. Čebula so pražena čebula, peteršilj, nariban sir. Vse dobro prilepi s paradižnikovimi pastami (lahko uporabite ketchup), robove mletega mesa se zlijejo, valjček se uvrsti v pečico eno uro. Občasno je vredno preliti s tekočo tekočino, da posodo naredite bolj sočno.

Pripravljeno zvitko, polnjeno z mleto meso (polnjenje je lahko vse), lahko pripravite v kislo smetano z omako iz majoneze. Za njega je kislo smetano mešano v enakih razmerjih z majonezo, omako soljeno, česen, malo kumina, začimbe po okusu, majhno količino naribanega sira, bolje kot trdne sorte. Zmes je dobro premešana, po kateri je postavljena na vrhu zvitka. Če je posoda pripravljena v foliji ali rokavu, potem ni potrebna uporaba omake. Ljubitelji paradižnika lahko dajo v mešanico čajne žličke testenin ali kečapa.