Piščančje obara s korenjem in čebulo. Recepti za kuhanje

Piščanec je čudovit mesni izdelek, iz katerega lahko kuhate številne dobre in okusne jedi.

Piščanec s korenjem in čebulo

Recept za jed je preprost in hiter za pripravo. To je včasih zelo pomembno, saj ni vsaka gostiteljica veliko časa za kuhanje. Ta jed je precej primerna in kot druga za kosilo in za večerjo.

Za pripravo si vzemite:

1. Piščanec (lahko filet) - 550 g.
2. Čebula - 370 g.
3. Pepper.
4. Sol.
5. Rastlinsko olje.
6. Korenje - 2 kos.

Piščančja obara s korenjem in čebulo je pripravljena preprosto. Da bi to naredili, olupljeno čebulo drobno sesekljane. Nato sprite v rastlinskem olju. Korenje je treba tudi očistiti in naribati (bolje). Potem pa jo položimo na čebulo in jih grizemo skupaj.

Medtem sperite piščančji file in ga razrežite na majhne koščke. Meso, dodamo tudi ocvrto zelenjavo in vse skupaj ugasnemo sedem minut. Potem morate dodati skodelico brozge ali vode in še naprej kuhati približno štirideset minut. Med pripravami morate poper in sol. Piščančja obara s korenjem in čebulo je pripravljena. Kot vidite, je to zelo hiter in enostaven recept.

Piščančje obara s krompirjem, korenjem in čebulo

Priporočamo še en izvirni recept. Za pripravo boste potrebovali:

1. Piščančje noge (ali katera koli piščančje meso) - 450 g.
2. Krompir - 7-8 kosov.
3. Čebula - 2 kos.
4. Korenje - 3 kos.
5. Sol.
6. Začimbe za piščanca.
7. Pepper.
8. Majoneza.
9. Zeleni.
10. Maslo.

Krompir je treba razrezati na majhne kocke. Vsi piščančja noga na polovici sežka, pere in posuši.

Koruza s čebulo in soljo ter poprčki v žaru na žaru. Vrh s pripravljenimi nogami, dodamo sol in potresemo z začimbami za piščanca. Za meso dajte krompir, pa tudi malo soli. Poleg tega dodajte še majonezo in dodajte kos masla, dodajte vodo ali juho, da ne prekrije krompirja. Potem pa gremo kuratorja. Takoj, ko tekočina zavre, mora biti požar tišji in ugasnjen. Piščančje obara s krompirjem, korenjem in čebulo je pripravljena. Ko služite, lahko dodate zelenjavo.

Piščančja obara s kislo smetano

Piščančje obara s korenčkom, čebulo in kislo smetano je čudovita jed za vsak dan. Absolutno vsak okras bo ustrezal njeni.

Za kuhanje potrebujete:

1. Piščanec - en trup.
2. Kisela smetana - pakiranje (400 ml).
3. Voda - 1 steklo.
4. Čebula - 1 kos.
5. Pepper.
6. Sol.
7. Korenje - 2 kos.
8. Rastlinsko olje.

Piščanca je treba dobro sprati, nato pa razrezati na dele, sol in poper. Nato morate te kosme mesa malo večkrat ogreti, dokler se ne pojavi zlati koren.

Narezana čebula in naribana korenčka ločimo v rastlinskem olju. Nato pomešajte kislo smetano z vodo in nalijte v ponev, zmešajte z zelenjavo. Nastala mešanica bomo napolnili piščanca in ga ugasnili v globokem vsebniku, dokler ne bo pripravljena približno petdeset minut.

Piščančje obara s korenjem in čebulo, tako kuhano, se izkaže za zelo nežno in zadovoljivo. Preizkusite ta čudovit recept.

Okrašena piščanca z marinado

Piščančje obara s korenjem in čebulo pride zelo okusno, če pred marinirate meso. Če želite pripraviti to jed, vzemite:

1. Piščanec (lahko je noga, stegna ali krače) - 1 kg.
2. Korenje - 3 kos.
3. Čebula - 2 kos.
4. Zeleni.
5. Sol.
6. Majoneza.
7. Pepper.

Piščanca je treba razdeliti na porcije, oprati, sol in poper. Dobro premešajte meso z majonezo in dodajte čebulo, ki jo je treba razrezati na obroče. Piščančje meso je treba marinirati več ur.

In v tem času lahko rešite korenje in ga ogrejte v rastlinskem olju v pokrovačku. Nato v isti skledi dodajte meso s čebulo in kuhajte, dokler ne pripravite (približno eno uro). Končana posoda posuta s sesekljano zelenjavo.

Piščanec v kislo smetano

Piščanec, kuhano v kislo smetano, ima občutljiv okus. Za pripravo jedi, ki jo potrebujete piščanec, curry, poper, sol, pavlaka, čebula in korenje.

Piščanca je treba oprati in razdeliti na kose. Nato pripravite bencinsko črpalko. Če želite to narediti, dodajte kislo papriko, sol, curry na kislo smetano. To zmes je treba ustrezno mazati z vsemi kosmi piščanca.

Nato je treba meso pražiti na zlato skorjo in dati v skledo za poznejše gašenje.

Čebulo in korenje se razrežejo in ocvrte, nato pa jih dodamo v iste jedi kot meso.

Zdaj kuhana prešana sla kisle smetane vlije v jed s piščancem. Dodajte malo vode, popra in obara, dokler ne pripravite.

Namesto pogovora

Piščanec z zelenjavo - vedno je okusno in privlačno. Od perutnine je vedno mogoče hitro kuhati dobro jed, ki je primerna ne samo za vsak dan, temveč tudi za praznično mizo. Kot vidite, obstaja veliko receptov. Zato poskusite in uživajte v rezultatu.