Recept zvitkov iz jajčevca: kuhamo slastno, preprosto in lepo

Če želite kuhati nekaj okusnega, uporabnega in hranljivega iz zelenjave, potem je ta članek posebej za vas. Danes bomo pregledali recept

Kako narediti lepo valjčki jajčevca: recepti s česnom, paradižniki in smetano

Ta posoda je pripravljena hitro, saj je lahko lažja kot zavijanje v najljubšem nadevu jajčevca. V tej različici smo izbrali paradižnik, česen in sir. To lepo vegetarijanska malica je lahko poln obrok, ali lahko dopolnjujejo praznično mizo, ker izgleda zelo lepo. Za kuhanje potrebujete:

- 2 velika jajčevca;
- 1 zrel paradižnik;
- vse kremni sir, na primer Philadelphia - 70 g;
- 1 česen česna;
- zelenjava - malo po malo peteršilj, koper, listna zelena solata;
rastlinsko olje.

Ta recept zvitkov iz jajčevca prevzame dve fazi priprave. Najprej pripravimo zelenjavo: speremo, posušimo in razrežemo na tanke plošče. Da bi dobili grenkobe iz njih, kosi v slani vodi dvajset minut. V tem času lahko naredite polnjenje. Zmešamo drobno narezano zelenicah sira in paradižnikove kaše (brez semen in lupine), dodamo stisnjen česen. Moral bi dobiti debelo homogeno pasto. Po prsi jajčevca z obeh strani na majhni količini masla. Bolje je, da je ponev zelo vroča - potem zelenjava ne absorbira veliko maščobe. In zdaj je še vedno, da dodate polnjenje - za vsako plast položite čajno žličko mešanice sira in zelenjave, zavite. Končano. Ta recept za zvitke jajčevcev zahteva dodatno pečenje in nadev postane tako ponudba, ki vam in vaši družini bodo želeli dopolniti. Zato je najbolje, da takoj pripravite dvojni del tega prigrizka. Poleg tega ne potrebuje posebnih veščin in časa. Mimogrede, lahko polnjenje lažja - samo uporabljajte česen in sveži sir, in si lahko navadne kreme, ki se zdaj prodajajo z različnimi dodatki.

Recept valjčki za jajčevce z mletim mesom

Tisti, ki imajo raje bolj trdne in krepke jedi, bodo zagotovo cenili kombinacijo zelenjave in mesa, pečene v peči. Za kuhanje potrebujete:

- 2 jajčevcev;
- 200 g svinjskega ali mletega govejega mesa;
- 1 surovo jajce;
- 100 g tikve kumine;
- 1 žlica majhnih krušnih drobtin in sojine omake - uporabili jih bomo za polnjenje;
- rastlinsko olje, sol in poper.

Mešajte naribano squash, mleto meso, jajce, piškote in sojino omako. Malo soli (omaka je slana, obstaja nevarnost soljenja) in poper. To bo polnjenje. In same jajčevce je treba temeljito oprati in razrezati na zelo tanke rezine, debeline pa ne večje od 3 mm. Zelo dobro v tem pomaga poseben rezalnik zelenjave. Po tem, na robu vsake plošče (surovo! recept iz valilnih jajc vključuje peko v pečici namesto cvrtje) dal malo nadeva, zaviti vsak roll izhajajo Pierce z zobotrebcem. Ko je vse pripravljeno, položite zvitke v posodo za peko, ki jo je potrebno olja, in jo po 30 minutah pošljite v pečico. Bolje je, da vnaprej nastavite temperaturo, mora biti približno 200 stopinj. Po dogovorjenem času boste dobili lepo in zadovoljivo jed. To je lahko praznično in vsakodnevno. Recept za zvitke jajčevcev je zelo vreden, da ga pripeljete v svojo zasebno kuharsko knjigo.