Kako kuhati okusne mesne kroglice za juho: recepti za mesne kroglice

Seznanjeni z vsemi kosilo, sestavljen iz prvega jedi (juha, vrelo ali boršč), drugi obloge in zelenjave solato. Vsaka gospodinja ve, kako težko je, da si doma in služijo jed, ki bo za vse družinske člane, zlasti majhne otroke, fastidiousness v prehranjevanju, ki je znano, da vsako mamo užival. Danes se bomo pogovarjali, kako kuhati mesne kroglice

Kako narediti kruh za juha: recept Št. 1 - klasika

Za pripravo okusnih in sočnih kroglic za meso boste potrebovali naslednje sestavine:

- pol kilogram mletega mesa, kakorkoli: goveje meso, svinjina ali mešanica;
- 50 ml mleka;
- krhati polovico hlebca (skorja je treba razrezati);
- okusiti malo soli in popra.

Kruh namočite v mleku, dovolj ga je, da ga spustite v tekočino 5 minut in ga nato s pomočjo rok ali mešalnika pretvorite v mehko, homogeno maso. Mešajte z mletim mesom, soljo in poprom. Mimogrede, če želite, da se meso kroglice v vaših ušesih zračno zračijo, skozi meso mlinite 2-3 mesece. Priprava mesnih kroglic vas ne bo vzela 20 minut: navlažite svoje roke z vodo ali jajčnimi belci in iz mase mase majhne, ​​z orehovim koloboksom. Ne nujno vsakič, pripravi juho, da narediš nov delež. Nekaj ​​kroglic lahko popolnoma zamrzne in kasneje uporabite obdelovanec. Za to naredite naslednje: položite mesne kroglice na razrez plošče in jo pustite v zamrzovalniku nekaj ur. Po tem času jih vzemite iz hladilnika in odlagajte del po pakiranju, v vsakem - 15-20 kosov. Enostavno in priročno.

Mesne kroglice za juho: recept № 2 - še posebej za otroke

Če vaš otrok ne želi jesti prvo jed, mu nato ponudite tako nenavadno jed, kjer ne mesne kroglice, ampak pravi "hobotnice" float. Za pripravo tega čudeža boste potrebovali:

- 300 g mletega mesa po vaši izbiri;
- 10 kosov špageti (ja, natančno 10 dolgih tanjših makaronov);
- četrtina žarnice;
- sol, jajčni rumenjak in črni mlet poper.

Drobno sesekljajte čebulo ali ga naribamo na grobo Rende, dodajte mleto meso pomešano s jajčni rumenjak, sol in poper. Moral bi dobiti enotno mesno maso. In zdaj izdelujemo mesne kroglice za juho. Recept vsebuje majhno skrivnost: moraš dobiti "hobotnice", najprej ustvaril majhno mesa žogo, po dolgem 1 Break makaroni na 3 dele in jih preprosto prebodite MeatBall. V postopku kuhanja špagetov vrejo, in robovi so pridobljeni koloboks lepe noge, špageti. Otrok bo zagotovo všeč ta nenavadna juha. Zdaj veste, kako kuhati mesne kroglice. Imejte v mislih, da se ponavadi spustijo v ponev 15 minut pred koncem kuhanja. In če ste pripravili mesne kroglice za prihodnost, kot je opisano v številu receptov 1, okusno in enostavno juho lahko kuhamo v le pol ure.