Kako kuhati juho z mesnimi kroglicami

Okusi juha z mesnimi kroglicami mnogi poznajo zgodnje otroštvo. Naše matere in babice so lahko okusno in hranljivo hranile vso družino, kot se zdi, od preprostih sestavin. Sodobne gospodinje morajo vedeti, kako kuhati juho z mesnimi kroglicami.

Glavne prednosti njegove priprave so preprostost, razpoložljivost sestavnih proizvodov, lahkotnost za človeško telo, dobra prebavljivost in hranilna vrednost. Želite vedeti, kako kuhati juho z mesnimi kroglicami hitro, in da se bo izkazalo za okusno, apetitno in koristno?

Pri klasičnih izvedbah moramo lonec, ga napolnimo z 1,5 litra vode, zavremo in jo odložite 1 čebula, drobno sesekljan, krompir (3-4 kosov), nariban korenček (1 kos.) In kuhamo 10 minut, v tem času, lahko naredite mesne kroglice iz mletega mesa. ga zgnetemo, voziti 1 jajce, dodamo sol in začimbe ter tvorijo majhne mesne kroglice. Vrzi jih v vrelo vodo in kuhamo 20 minut.

Na koncu kuhanja dodamo lahko sesekljane koper, drobnjak in peteršilj, lovorov list 1, ki je nujno odstraniti iz juhe po odstranitvi iz plošče. Napolnite se pod pokrov pol ure in začnite jesti.

Priprava juhe z mesnimi kroglicami, ob upoštevanju majhnih trikov, omogoča gostiteljici kuhanje z individualnim okusom, barvo in aromo, ob upoštevanju okusa vsakega člana družine. To je bolj praktično dodati lok v juho, nato pa ga samo vrzite, če mu nekdo ne bo všeč kuhana čebula. Za majhne otroke in oslabljene ljudi po bolezni se juha pripravi brez pečenja zelenjave. In za ljubitelje bolj zadovoljevalne hrane, je primerneje, da se preganjan del preseže sesekljano čebulo in korenje v ponvi.

V kozarcu lahko dodate ne samo jajca, temveč tudi začimbe, česen, celulozo belega kruha, suhe gobe ali zelje za sočnost in nežnost mehkih kroglic. Drobne krmne mešanice v mletem mesu bodo zagotavljale celovitost mesnih kroglic, obarvano ali belo zelje pa je posebna pikantnost za juho.

Mnogi ljudje, ki prvič poskusijo to nenavadno jed, vedno postavljajo vprašanje: kako kuhati juho z mesnimi kroglicami in zelje? In to je zelo enostavno in hitro, da se zavarite sami. V mleto meso (300 gramov) dodamo pol kozarca riža, 1 jajce, drobtine za obliko, rezino česna in začimbe. Končane mesne kroglice spustite v vrelo vodo, tam dodajte tudi krompir, sesekljano korenje s slamicami, zelje s kapusom, opran riž. Kuhanje pol ure. Nato položite zelenjavo, papriko, lovorjev list.

Pripravite juho, da prelijete v plošče, tako da izboljšate okus 1. l. kisla smetana. V kuhinji je pomembno, da vedno uporabljate praktične kulinarične majhne nasvete, tako da kuhanje ne traja veliko časa in truda. Na primer, ko oblikujete mesne kroglice, tako da se mleto meso ne drži v rokah, jih redno vlažite v hladni vodi.

Lahko uporabite zamrznjeno zelenjavo za zimo. Uporabite vnaprej pripravljeno juho. Vse to vam omogoča prihranek časa, raznolikost menija in kreativno pripravo procesa kuhanja.

Želite izvedeti, kako narediti juho z mesnimi kroglicami v mehiški? Ta jed je zelo priljubljena in uporabna v zimskih in hladnih dneh. Če želite to narediti v velikem loncu, ga morate izliti juha (goveje meso, piščanec) in jo razredčite s 3 kozarci vode. Konzistentno je v vreli vodi sesekljana čebula (1 kos), 2 rezine zdrobljenega česna, stebla zelene.

Nato dodamo 3,5 skodelice sesekljanega krompirja, 2 kosi. rumeni čilovski poper, ki ima predrezani vrh in dno. Medtem ko zelenjavo kuhamo, je potrebno hitro pripraviti lonček. Dodaj sol, kumina, origano, česen in frac12- sveža čebula, naprej frac14 - kozarec kuhanega riža in moke. Nato nalijte v tretjino kozarec juhe in temeljito premešajte, dokler se ne gladi. Mesne kroglice slepe, dajte v juho in kuhajte 30 minut.

Na koncu kuhanja razrežite 4 kosi. korenje in frac12- skodelica koriandra, 2 skodelice špinače, dobro oprana in narezana. Te zelenjave je treba dodati tik pred koncem in kuhati na nizki vročini. Za pikantno juho uporabite posebne sorte mehiških paprik. Ampak to je amater. Včasih je dovolj, da paprika in paprika v majhnih količinah uporabljate.

Mlade gospodinje koristne, da vedo, kako narediti juho z mesnimi kroglicami po tradicionalnem receptu. Ne pozabite, da jih je treba kuhati samo, vendar v nobenem primeru ne pečite in ne gojite ločeno. Na podlagi glavnega recepta, igranje s sestavinami in začimbami za mleto meso in juho, lahko izumite svoje lastnosti.

Mesne kroglice so narejene iz mesa in rib, z dodatkom gob, fižola in zelenjave. V bujonu dodajte paradižnik ali paradižnikov paster, gobe ali stročnice. Zelo okusna juha je pridobljena v loncih ali multivarquetu, kar je še posebej pomembno za mlade in poslovne hostese.