Apple piškotki: recept

Apple piškotki imajo različne možnosti kuhanja. V tem članku vam predstavljamo najpreprostejše recepte, ki jih lahko preprosto uporabite, če imate željo, da hitro izperite celotno družino.

Originalni jabolčni piškoti "Ruddy lica"

Ta recept ne zahteva nakupa dragih izdelkov. V zvezi s tem uživa veliko priljubljenost med ljubitelji domače peke.

Torej, če želite narediti okusne jabolčne piškote "Ruddy lica", morate poskrbeti za razpoložljivost takšnih sestavin, kot so:

• maslo naravna krema (potrebno je predhodno taljenje) - približno 200 g;
• kisla smetana je kupila veliko maščob - polno steklo;
• granulirani sladkor - 7 velikih žličk (4 žlice v testu in 3 za škropljenje sladice);
• sol ni veliko (kuhanje ali morje) - ščepec;
• pecilni prašek - približno 7 g;
• moke najvišjega razreda pšenice - 3 polna očala;
• jabolka so sladka, ne zelo velika - 12-15 kosov. (po lastni presoji);
• jajčni beljak (uporablja se samo za mazanje sladice) - od 1 velikega jajca.

Preizkus gnetenja

Torej, začnemo postopek. Apple piškotki, katerih recept ima lepo ime "Ruddy lica", ni pripravljen zelo dolgo. Za gnetenje je treba priključiti belo moko s pecilni prašek, granulirana sladkorja, soli in kislo smetano, in jih nato dodamo na stopljeno jedilno olje. Vse izdelke je treba zmešati z rokami, dokler ni dosežena enotna osnova. Nato ga položite v vrečo in ga pol ure pošljete v hladilnik.

Priprava sadja

Kratkovice jabolčni piškotki so najbolj okusni, če jih kuhate s sladkim in zrelim sadjem. Po izbiri primernega polnila ga je treba temeljito oprati, nato pa olupljeni in rezati na polovici. Nato z jabolkami je potrebno rezati steblo in škatlo za seme.

Oblikujte lepo jabolčno sladico

Za pravilno oblikovanje jabolčnega piškotka je potrebno iz peskalne podloge odstraniti iz hladilne komore, nato pa ga previdno zaviti v veliko plast. Po tem je treba testni list razrezati na 24-30 krogov. Premer naj bi bil nekoliko večji od premera predelanega jabolka. Nato enega od proizvodov je treba položiti polovico sadja, ki ga je zarezal zgornji del. Na koncu je treba polnjenje prekriti z drugim krogom in lepo obrisati robove.

Pecite domače sladko v pečici

Ko se oblikuje jabolčni piškotek, je njen konveksni del potreben, da se potopi v rahlo raztrgano beljakovino in nato potresemo s finim sladkorjem. V tem stanju je treba izdelek postaviti na pekač, ki ga nato pošljete v pečico. Pečemo piškote s sadjem pri temperaturi 185 stopinj 30 minut.

Okusni jabolčni piškoti: recept z jogurtom

Če ste pustili neodobren kefir, potem iz njega lahko preprosto naredite slasten dom pečenje z jabolkami. Za to bomo morda potrebovali:

• moke najvišjega razreda pšenice - približno 450 g;
• granulirani sladkor - približno 200 g;
• srednje kmečko jajce - 1 kos.
• naravno maslo (vzemite iz zamrzovalnika nekaj ur pred pripravo osnove) - približno 150 g;
• vsebnost kafirja z veliko maščobami - 130 ml;
• pecilni prašek - majhna žlica;
• cimet v prahu - polna desertna žlička;
• sol ni veliko - ščepec;
• jabolka so sladka, ne zelo velika - 5 kosov. (po lastni presoji);
• Prašek iz sladkorja - uporabljajte v prahu sladico.

Priprava testa

Apple piškotki na jogurtu Izkazalo se je zelo mehko in okusno. Da bi takšno poslastico, je treba povezati z belo moko in sladkor, nato pa jih dodajte v stepenim jajcem in narežemo na rezine mehko jedilnega olja. Po tem v istem vsebniku je potrebno izliti maščobni jogurt, dodati majhno sol in pecilni prašek. Dolge mešalne sestavine, morate dobiti homogeno in zelo mehko testo.

Priprava polnila

Po mešanju osnove bi morali začeti obdelovati sadje. Izpirati jih morajo, odrezati vso kožo, odstraniti steblo in srednji del. Nato morate zmleti jabolka na velikem rezilu. Če obstaja želja, jih lahko sesekljamo in v zelo tanke rezine.

Izdelujemo izdelek

Oblikovanje mehkih jabolčnih piškotov v obliki ločenih izdelkov majhne velikosti je precej problematično. V zvezi s tem smo se odločili za pripravo pite in po peki ga vrezali v lepe diamante.

Testo mešano kefirsko testo je treba razdeliti na dva dela. Tista, ki je večja, je treba valjati v plast (okroglo) in takoj dati v mastni obliki. Nato na osnovnem listu morate odstraniti celotno polnjenje jabolk. Po tem, ga je treba obilno posipati z zdrobljenim cimetom. Če vam okus te začimbe ne ustreza, ga ne morete uporabiti.

Na koncu je jabolčno polnjenje potrebno za pokritje z drugim slojem testa in jih nato povezati po robovih, ki lepo trgajo roke.

Postopek peke

Ko se oblikujejo jabolčni piškoti cimeta, jih je treba postaviti v pečico in pečati pri temperaturi 200 stopinj. Po 45-55 minutah se izdelek dobro dvigne, postane mehak in rdeč. Iz kalupa ga je treba odstraniti s pomočjo lopatic in popolnoma ohladiti v hladnem zraku.

Pravilno služijo domače pecivo na mizo

Po pripravi mehkih in občutljivih domačih peciva morate počakati, da se popolnoma ohladi. Po tem je treba proizvod razrezati na kosov v obliki diamantov in se razširiti na ploščo. Pred sluhom je treba jabolčne cimetove piškote posipati s sladkorjem v prahu. Če želite to narediti, lahko uporabite cedilo.

Izdelava ovsene kaše z jabolkami

Domače ovsena kaša in jabolčni piškoti je pripravljena na noben način težje od zgoraj navedenih izdelkov. Za tako zdravljenje bomo morda potrebovali naslednje sestavine:

• granulirani sladkor - približno 100 g;
• moke najvišjega razreda pšenice - približno 210 g;
• kuhanih ovsenih kosmičev - približno 170 g;
• naravno maslo (iz hladilnika nekaj ur pred pripravo osnove) - približno 100 g;
• povprečno podeželsko jajce - 1 kos;
• cimet v prahu - polna desertna žlička;
• vanilija - majhna žlica;
• pecilni prašek - 2 mala žlica;
• jabolka so sladka, ne zelo velika - 2 kos.

Smo podlaga

Za mešanje osnove za ovsene piškotke z jabolkami, ni treba biti izkušeni kulinarični strokovnjak. Navsezadnje, če želite pripraviti domačo domačo dobrote, morate upoštevati le zahteve po receptu.

Za začetek v zmehčani kuhanje olje (maslo), je treba pour drobni kristalni sladkor, nato ga zmešajte s pomočjo mešalnika do bujne stanju. Po tem je potrebna masa za vnos piščančjega jajca. Nadalje, v oljno osnovo je treba dodati pecilni prašek, mletega cimeta, vanilije in bele moke. Mešanje sestavin, morate dobiti temno testo ne preveč gosto konsistenco.

Po pripravi osnove je treba dodati ovseni kosmiči. Uporabljajo se lahko v holistični obliki in zmeljejo z mlinčkom za kavo. Kar se tiče sladkih jabolk, preden se vpijejo v testo, je treba sadje oprati, olupljati in brusiti na velikem rezilu. Po želji so lahko preprosto drobno sesekljani. Na koncu je treba vse izdelke temeljito pomešati.

Postopek oblikovanja piškotkov

Po mešanju testa ovsene moke je potrebno oblikovati polizdelke. Da bi zagotovili, da se med tem procesom substrat ne drži roke, jih je treba predhodno namočiti v navadni vodi.

Tako morate vzeti 2 majhna žlica testa, odnesti žogo iz njih in jih malo poravnati ter jo položiti na pekač s peko papirja. Podobno je treba narediti preostanek osnove.

Mimogrede, priporočamo, da izdelke postavite na list, na razdalji 4-5 centimetrov drug od drugega. V nasprotnem primeru se med toplotno obdelavo lahko vsi piškotki držijo skupaj in tvorijo en sloj torte, ki ga je treba v prihodnosti izrezati.

V pečici pecemo ovseno kašo

Ko so oblikovali vse izdelke jabolčnega ovsa, jih je treba postaviti v predhodno segreto pečico. Kuhanje domači piškotki priporočamo pri temperaturi 200 stopinj za 35-45 minut. Ta čas bi moral biti dovolj, da se okusno okusno ovesovo kašo popolnoma pražijo.

Vročanje gostom z domačimi pecivi

Ko se piškotek porjavi, ga je treba pazljivo odstraniti iz papirja za peko in ga postaviti na ploščo. Vročitev takšne občutljivosti članom gospodinjstva ali povabljenim gostom je lahko v toplem ali že popolnoma ohlajenem stanju. Poleg omake iz jabolčnega mesa je potrebno vroči čaj.

Povzemimo rezultate

Sedaj poznate preproste in precej cenovno ugodne recepte za domačo jabolčno sladico. Treba je opozoriti, da se taki piškoti lahko naredijo ne le, kot je opisano zgoraj, temveč tudi z uporabo luskavega peciva. Z njo se bo vaša okusnost še bolj okusna in zadovoljna. Poleg tega ta piškotek ne zahteva dodatnega mešanja baze, saj ga je mogoče kupiti v skoraj vsakem sodobnem supermarketu.

Če želite zelo sladko sladico, vendar se ne uporabljajo veliko sladkorja, v nadev vendar zrelih jabolk, lahko dodate rozine ali katero koli drugo suho sadje.