Cod v ingverji marinade: kako kuhati to jed?

Vsak od nas ve, da obstajajo recepti s trsko. Obstaja veliko takšnih jedi. Če jih želite navesti, bo verjetno nesmiselno. Danes se bomo pogovarjali o tej ribi, natančneje o tem, kako narediti okusno. Zdaj se naučimo, kako pravilno pripraviti trsko v ingverni marinadi.

Recept je prvi

Za pripravo bo potrebno:

• koper - nekaj vej (dva ali tri);
• svež ingver - 30 gramov;
• jajca - 2 kosi;
• cvrtje maščobe - ena žlica;
• sladka paprika - 3 grah;
• sol - po okusu;
• file trske - 500 gramov;
• sezamovo olje - 3 žlice;
• sezamovo seme - 1 tbsp. žlica;
• krušne drobtine - 2 tbsp. žlice.

Postopek kuhanja

Prva stvar, ki jo bomo naredili, je ingverjeva marinada. Za to najprej zmešamo ingver. Nato ga premešajte z drobljenim dišavim poprom in sezamovim oljem.

Zdaj vzemite filet, ga operite, razrežite na majhne koščke. Nato pošljimo rez ribe v marinadi. Pustite ga tam približno dvajset minut (vsaj - to je petnajst).

Potem vzamemo trsko iz marinade, soli. Nato potrebujemo piškote. V njiju zavijemo filete, toda pred tem smo ga predhodno navlažimo v pretešenih jajcih.

Po tem nastanejo proizvodi v pepelu.

Nato vzemimo cvrtje, vlijemo v maščobo za cvrtje in sezamovo olje, ogrejemo vsebino. Nato jih položite fileti trske. Hitro jih speremo.

Pri cvrtju redno stresajte ponev. Zakaj? Za trsko enakomerno porjavi. Pripravljene ribe pretvorimo v cedilo ali sito, tako da je odvečno olje steklasto. Nato ga položite na krožnik in jo okrasite s peteršiljem ali koperjem. Tako pripravimo trsko v ingverinski marinadi.

Obstajajo še druge možnosti za pripravo takega obroka. Nadalje jih bomo obravnavali.

Trska pod pragom perja iz persimmonov

Zdaj vam bomo povedali, kako to trska pod marinado. Recept je preprost in jasen, pri kuhanju te jedi je dovolj enostavno. Za takšno posodo potrebujete:

• persimmon - 1 kos;
• sojina omaka - 3 žlice (2,5 - v marinadi, preostalih 0,5 - v omaki);
• trska - 1500 gramov;
• česen - 1 stroka;
• oljčno olje - tri žlice;
• ingver v prahu - ena čajna žlička;
• začimbe - polovica čajne žličke.

Cod v ingverji marinade pod perom iz persimmon: kuhanje proces

1. Najprej morate rezane filete, rezanje na koščke.
2. Potem morate izdelati marinado, mešati sojino omako, oljčno olje, ingver v prahu in začimbe.
3. Pustite ribe v marinadi dvajset minut.
4. Nato potrebujete pekač. Natančno morate položiti koščke (tesno!).
5. Potem potrebujete hormon, ga je treba rezati na rezine in postaviti na vrsto filetov.
6. Pečico je treba ogreti do 180 stopinj, nato pa lahko pošljete ribe za štirideset minut.
7. Iz pečenega hleva je potrebno narediti pire krompir. Dodajte mu potrebujete česen, drobno sesekljan ali stisnjen s stiskalnico in sojino omako. Previdno premešajte, dajte malo. Potem lahko služi.

Črna trska pod marinado: recept

Zdaj bomo kuhali takšno ribo pod česnovim česnovim marinado. Kako je ta posoda narejena? Zdaj bomo povedali. Pripraviti moramo:

• sezamovo olje - ena žlica;
• fileti trske trske - 4 kosi 120 gramov (približno);
• rjavi sladkor - dve žlici;
• kos ingverja, dolg 2 centimetra;
• stroka česna - 2 kosi;
• rastlinsko olje - ena žlica;
• limonin ali limetin sok - dve žlici;
• sojina omaka - 60 gramov;
• zelena čebula;
• Kitajsko kulinarično vino - 60 mililitrov;
• kuhani krompir - 400 gramov (za vložitev);
• sezama - po okusu (za vložitev).

Metoda priprave

1. Najprej morate umiti ingver, nato pa ga grundirati na večjem (plitvo).
2. Ko potrebujete česen, je treba očistiti in razrezati na majhne koščke ali stisniti skozi stiskalnico.
3. Nato morate mešati česen, sojino omako, sladkor, limetin sok, vino, zeleno čebulo in ingver v plastični ali stekleni posodi.
4. Po tem morate vzeti filete črne trske in jih potopiti v marinado, tako da je popolnoma pokrit z vseh strani. Nato je treba posodo zapreti s filmom in jo položiti v hladilnik približno uro in pol. V tem obdobju je treba ribe dvakrat obrniti.
5. Naprej morate pečico segreti na največ.
6. Hkrati boste potrebovali veliko cvrtnik brez palice. Prav tako ga moramo ogreti na visoki vročini. Potem morate politi rastlinsko olje. Filet je treba odstraniti iz marinade in pustiti, da bi steklo.
7. Marinade je treba razveljaviti.
8. Filete je treba pečiti na srednji vročini največ tri minute.
9. Potem potrebujete čisto, neprepustno prevleko. V njem morate položiti filete.
10. Nato ga morate postaviti v pečico približno pet minut.
11. V posodi, kjer ste ocvrto ribe, morate preliti marinado in dodati sezamovo olje.
12. To mešanico zavrite brez pokrova na visoki temperaturi, dokler ne dobi konsistence debelega sirupa.
13. Fillet je treba položiti na ogrevanih ploščah, prelijte omako iz ponve.
14. Postrezite s krompirjem, ki ga je potrebno predhodno oprati, očistiti in kuhati, dokler ne kuhamo.
15. Na vrhu okras in trsko se lahko posuti s sezamom.

Zaključek

Zdaj poznate dobre recepte s trsko v marinadi. Upamo, da boste razumeli, kako jih prevedli v resničnost. Če želite ustvariti te kulinarične jedi, vam ni treba imeti nobenih super sposobnosti. Naredite vse, kar je v skladu s receptom, in dobite okusno trsko v ingverinski marinadi.