Kaj za peko za okusen čaj?

Pogosto vsaka gospodinja raje razmišlja o tem, kaj naj peče na čaj, da bi prosila goste ali člane gospodinjstva. Obstaja veliko trgovin okusne sladice,

Testno pecivo je nepogrešljiv recept, če je zelo malo časa kuhanja

Če se pričakujejo prihodi gostov od minute do minute ali če ne želite dolgo ostati pri peči, lahko v tej situaciji ugotovite, da lahko hitro pecite na čaj. Na primer, piškoti in njegovi derivati. Testo za piškote je pripravljen iz izdelkov, ki so skoraj vedno na voljo v vsaki kuhinji.

Deleži recepta se preprosto spomnite: tri jajca, kozarec sladkorja in kozarec moke. Priporočljivo je dodajanje vanilina.

Jajca in sladkor se zmeša z mešalnikom in postopoma posega v moko. Ko so vse sestavine povezane, jih je treba temeljito premagati z mešalcem (vsaj 5 minut). Pomembno je, da ne samo mešamo izdelke, ampak jim damo zračno lahkotnost in enotno kremno teksturo. Potem se bo testo pečemo do dveh krat v pečenju. Oblika maščobe z margarinom je zaželeno, da pecite papir. Če se bojite, da lahko kulinarični izdelek opeče, nato damo mango. Pecivo pecite na 170-200 stopinj približno pol ure (odvisno od pečice, priporočljivo je pogosto preverjati testo po prvih 20 minutah).

Kako diverzificirati preprost piškot?

V prisotnosti nekaj jabolk in vrečke cimetov na osnovi tega testa boste dobili dišečo jabolčno pito. Morate cut sadje, ga dajte na dno kalupa in potresemo s cimetom. Posebna nota te pite bo dala koščke pomarančne lupine, ki se razprostirajo na površini testa.

Lahko pecite keks in ga namočite kuhano kondenzirano mleko, džem, sirup. Končano pito lahko napolnimo s čokoladno glazuro.

Pecivo iz pihalnega testa

Ko je hladilnik paket pripravljen listnatega testa, boste vedno vedeli, kaj speči za čaj. Ta izdelek je enostavno najti v trgovini z živili v oddelku zamrznjenih polizdelkov. Njena cena se razlikuje glede na naravno sestavo, vendar je vedno na voljo vsem gostiteljem. Pred delom je treba testo odmrzniti pri sobni temperaturi. To je proces, ki bo potreboval večino časa kuhanja. Ko listi za mehčanje in jih je mogoče ločiti, jih položite na pomokani deski, tako da se ne držita skupaj zruši.

Najenostavnejša različica dejstva, da je okusno pečen čaj iz takega testa je jabolčna jabolka. Vloženo testo, razrezane na trakove. Izrežite mojo jabolko in ga razrežite na tanke rezine. testni trak potresemo s sladkorjem in cimetom, dal jabolko in zavijemo v zvitek, da se oblika podobna bujne rozete. Mazite z rumenjakom in pečemo pri 180 stopinjah 25-30 minut. Lahko okrasite s sladkorjem v prahu.

Nenavadne variante plodov v plodovi

Če doma imate vlažno pecivo, marelice, konzervirane breskve ali ananas, potem lahko tudi za njih pecijo nekaj čaja. Recept je to: zvijte listo pihane slaščice, potresite s sladkorjem in zvijete v valj po dolžini. Nastala klobasa se razreže na koščke, ki izravnajo roko do stanja ravnega kolača. Velikost je odvisna od tega, kaj uporabljate: za marelično torto potrebujete manj, za breskve in ananas - še več.

Kuhanje smetane. Tukaj lahko izberete beljakovine ali pripravite (deleži so označeni v 0,5 kg testa, čas pečenja je enak kot pri vrtnicah).

Krem beljakovin je lažje. Če želite to narediti, potrebujete en protein (ali dva, če so jajca majhna). Treba ga utripati s ščepcem soli približno 2-3 minute, nato dodajte 2 žlici. sladkor in nadaljujte z mešanjem, dokler mešanica ni bela in debela. Sadje dajte na smreke in na vrh s smetano.

Krema je nekoliko dlje: 3 jajčni rumenjaki, 100 g sladkorja in 2 grama vanilije biča, dodamo vroče mleko (posodo) zmes naj vre do gosta, ob stalnem mešanju (zelo hitro opekline). Bolje je, da širjenje smetano na torti, in kasneje dodamo sadje.

Bujne dišeče peciva in drugo praženo blago

Če morate nekaj za čaj piti in imeti nekaj ur časa, bodo buns odlična možnost. Obstaja veliko kvasovk za testo, bomo dali enega od njih. Potrebovali bomo naslednje sestavine:

• Suh kvas - 1 čaj.
• Sladkor - 3 kosov l.
• Mleko - 200 ml (da bi se testo bolje zvišalo, ga je treba rahlo segreti).
• Jajce - 1 kos.
• Margarin - 50 g.
• Rastlinsko olje - 3 kosov l.
• Paket vanilinega sladkorja.
• Moka - 3 kozarca.
• Sol je ščepec.

Najprej naredimo kvas. Mešajte mleko, kvas, 1 žlico sladkorja in 2-3 žlici moke. Postavili smo jih na toplo mesto. Tališče margarine, zmešajte jajce, sladkor, vanilin, rastlinsko olje, sol. Nato zmes vlijemo v kvas, dodamo del moke - ne vse, tako da testo ostane dovolj tekoče. Gobo položimo na toplem mestu, v sobi ne sme biti nobenih prepihov. Uro pozneje se mora dobro dvigniti, dodati moko v gosto konsistenco in dati čas, da se ponovno poveča v prostornini. Skupno testo bi se moralo povišati za 1,5-2 ure (če pridete dlje, bo dodal samo kulinarične užitke).

Nato gnetemo, oblikujemo in pečemo v predhodno segreto pečico pri 200 stopinjah.

1000 in 1 različica zvitkov

Če zberete vse možnosti za oblikovanje, polnila in peciva, ki jih lahko pečemo za čaj, bo še več kot 1001. Tukaj je malo pomoči za vašo kulinarično domišljijo:

1. Eksperimentirajte s polnjenjem. Jam, sveže sadje, kondenzirano mleko (tudi kuhano), bo marmelada, čokolada, sir je dober jedro zvitki.

2. Vključitve v testo. Roze, suho sadje, oreški, kokosovi ostružki, lupine citrusov, makov, cimeta - vsi ti izdelki bodo dali edinstven okus. Prepričajte se, da jajca ne pridejo v pecivo, suhe steble, pokvarjene koščke itd.

3. Oblika zvitkov. Lahko vržete samo žogico, lahko pletate pletenice, prikažete različne različice od zloženih skodelic ali naredite pecivo.

4. Posipati in okrasiti. Potresemo pecivo s sladkorjem v prahu, kokos, ali koščki čokolade, cimeta, sezamovo seme, mak, praznično pesek (za kolače), slaščičarne kroglice in cvetje kita. Namažite s čokolado ali samo rumenjak (pred peko).

Delicious pecivo za tiste, ki hitro

Kaj za pečenje za čaj, če vi ali nekateri gostje postijo? Prišel bo v preprost preprost, a zelo okusen recept medene pecivo. Potrebovali bomo naslednje izdelke:

• Med - 2 tbsp. l. (on in soda dajo test sijaj in poroznost).
• Soda - 1,5 tsp.
• Topla kuhana voda - 200 ml.
• Sladkor - 0,5 tbsp.
• Rastlinsko olje - 200 ml.
• Moka - 2 skodelice.
• Sol - 0,5 tsp.

Vse sestavine se mešajo do enakomerne oblike, testo se bo izkazalo za tekoče, viskozno. Ko pečemo, se vzpenja zelo dobro, zato je treba kalup polniti na pol. V testo lahko dodate orehe in suhe plodove. Pečemo na 200 stopinj do enobarvne rjave barve (približno 20 minut).

Piškotek z majhnim pecivom - reševanje, če ni jajc

Te okusne piškotke je zelo enostavno pripraviti. Število sestavin je preprosto: 50 g sladkorja, 100 g margarine in 150 g moke (tj. 1 sladkor: 2 deli margarine: 3 dele moke). In potrebuješ ščepec soli. Nepotreben margarin z nizko hitrostjo z drugimi sestavinami, pol ure vstavite v plastično vrečko v hladilniku. Potem, ne da bi prišli ven iz vreče, gnetite. Vložite testo in izrežite piškote. Pečemo na 200 stopinj le 10-15 minut do svetlobe barva peska, Ne pretiravajte. V testo lahko zmešate kakav, nato pa dobite čokoladni piškotek. Ali pa lahko izdelate "marmor" izdelek, če mešate dve vrsti testa. Eksperimentirajte z oreščki, glazuro, čokoladnimi kapljicami. Dodate lahko tudi "MMrsquo-S" k kratkem testu peciva. V tem primeru boste dobili neobičajen okus in svetel praznični videz.

Vzemite karkoli od teh preprostih in preizkušenih receptov za oborožitev, in vedno boste vedeli, kaj pecite na čaj. Enostavno in okusno kuhanje!