OqPoWah.com

Jelly `Broken glass`: recept. Cake `Broken glass` z žele brez pečenja

Kako kuhati žele "Broken glass"? Recept za ta sladica bo podrobneje predstavljen spodaj. Prav tako vam bomo povedali, kako hitro in enostavno naredite slastno in zelo lepo torto za otroški dopust.jelly broken steklo recept

Jelly "Broken glass": recept odlična sladica

To lahko storite drugače. Predstavili vam bomo najpreprostejši in najpreprostejši način, ki ga bo obvladal tudi začetni kuharski mojster.

Katere sestavine so potrebne za izdelavo želeja "Broken glass"? Za pripravo recepta je potrebna uporaba:

  • instant želatina - približno 50 g;
  • kisla smetana debela - kozarci;
  • pitna voda - 1,3 skodelice;
  • sokovi različnih barv (jabolka, pomaranča, češnja itd.) - 1,3 skodelice;
  • sladkorno belo - nekaj žlic velikih.

Redčenje želatine

Jelly "Broken glass" s kislo smetano je treba začeti s pripravo večbarvne delikatese. Za to smo se odločili za uporabo jabolk, oranžne in sok češnjev. Če želite, lahko kupite pripravljen prah z različnimi okusi, ki jih je treba preprosto razredčiti z vodo.

Po pripravi sokov morate začeti razredčiti želatino. Potrebno je, da vlijemo v kozarec (20 g proizvoda) in prelijemo toplo voda (kuhana). V tem stanju je treba proizvodu pustiti stati 40 minut. V tem primeru mora biti želatina dobra. V prihodnosti ga je treba rahlo segreti (po možnosti v vodni kopeli). Zato morate dobiti čisto in prozorno tekočino, ki jo je treba takoj uporabiti za predvideni namen.

žele zdrobljeno steklo s kislo smetano

Priprava "lomljenega stekla"

Jelly "Broken glass" s kislo smetano se pogosto uporablja kot desert za otroške počitnice. Konec koncev, skoraj vsi otroci, kot so sladki in svetli obravnava.

Za pripravo "lomljenega stekla" je potrebno predhodno pripraviti več pialas. Treba jih je sipati sokovi (ločeno), nato pa nalijemo nekaj velikih žlic sladkorja. Zraven njih vlijemo raztopljeno želatino in temeljito premešamo sestavine v vsaki posodi. Kot rezultat, morate dobiti tri svetle tekoče mase, ki jih je treba nemudoma postaviti na mraz.

V hladilniku shranjujte češnjo, jabolko in pomarančni sok je potrebno, dokler se ne pretvorijo v trdi in elastični žele. Po nekaj urah jih je treba odstraniti in nato razrez plošče in razrezane na kocke ali diamante. V nadaljnjem "zdrobljenem steklu" je potrebno mešati in razširiti na kozarce ali kozarce.

Priprava osnove

Jelly "Broken Glass", recept, ki ga razmišljamo, je zelo sladek in okusen. In da se sladica ni izkazala za preveč strmoglavila, priporočamo, da jo razredčite s svežo podlago. Za njeno pripravo prelijemo toplo vrelo vodo v ostanke želatine, nato pa pustimo nabrekanje 40 minut. Po tem je treba debelo in lepljivo maso segreti in seva skozi sito.torta iz žlebljenega stekla

Z izvedbo vseh teh korakov, morate določiti iz sveže kislo smetano v skledo, dodamo, da je veliko žlico sladkorja in nato nalijemo v pitni vodi. Zmešamo vse izdelke skupaj, jih je treba dodati na želatino (raztopljenega). V tem procesu priprave temeljev se šteje za popolno.

Oblikujemo svetle in lepe sladice

O tem, kako narediti torto "Broken glass", bomo povedali spodaj. Zdaj hočem povedati, kako se za otroški počitek oblikuje običajna poslastica.

Po pripravi mlečne podlage je treba takoj vlivati ​​na sklede, kjer je bila predhodno postavljena večbarvna želeja. Hkrati mora kisla masa popolnoma pokriti barvne delce. V tem stanju je treba desert ponovno poslati v hladno več ur.

Kako služiti mizi?

Seveda je žele torta "Broken Glass" veliko daljša od običajne sladice, katere recept je bil predstavljen zgoraj. Zato za hitro pripravo domačih dobrot priporočamo uporabo te možnosti.

Ko je kisla smetana popolnoma strjena, je treba sklede odstraniti iz hladilnika in nato vsebovati vsebino na krožnikih. Za to morate le obrniti navzdol. Za pripravo takega deserta na mizo je zaželeno, skupaj s skodelico čaja.




zdrobljen stekleni recept

Torta "Broken glass": recept

Če ne želite deliti žele za goste, ampak želite presenetiti z veliko in okusno torto, predlagamo uporabo tega recepta. Za razliko od prodajalne sladice, se izkaže veliko bolj okusno in lepše.

Kateri izdelki so potrebni za izdelavo zdrobljene steklene torte? Recept za to zdravilo je uporaba naslednjih sestavin:

  • krekerji suhi (bolje je, da se zaokrožijo) - približno 300 g;
  • želatinski instant - 30 g;
  • želatina v pakiranjih (jagode, jabolka, oranžna) - 3 kosi;
  • Kiwi, oranžna in banana - po 1 sadju;
  • kisla smetana z vsebnostjo srednje maščobe - okoli 500 g;
  • beli sladkor - približno 100 g.

Priprava večbarvnega želeja

Pred oblikovanjem torte iz želeja "Broken glass" je treba ustrezno pripraviti. Da bi to naredili, je treba sladek prah iz embalaže vliti v ločene sklede in nato razredčiti z vodo, kot je navedeno na embalaži.

Ko imate homogeno tekočo maso, ga morate takoj postaviti v hladilnik. Žele lahko utrdi nekaj ur. Po tem času je treba izločiti barvito slastnost in kaotično razrezati na majhne koščke.

zdrobljeno steklo s sadno torto

Predelava sadja

Da bi se torta "Broken Glass" s krekerjem izkazala za posebno okusno, je priporočljivo kuhati z zrelimi sadeži. Odločili smo se za oranžno, kivi in ​​banano. Te sestavine je treba temeljito oprati, nato pa olupljeni in razrezati na iste dele kot žele.

Poleg tega je treba v ločeno posodo postaviti okoli 200 g krekerjev in jih razbiti na 3-4 kosov.

Osnova za torto

Osnova za to sladico je bolje narediti iz kisle smetane. Treba ga je kombinirati s sladkorjem in premagati z vilicami ali mešalcem. Nadalje je potrebno, da želatino zmešamo z vodo in jo pustimo nabrekniti. Nato je treba proizvod nekoliko segreti, dokler ne dobimo homogene tekoče mase. Nekoliko kul, ga je treba preliti v kislo smetano in dobro premešati.

Kako pravilno sestaviti žele torto?

Po izvedbi vseh opisanih dejanj je potrebno nadaljevati z nastajanjem sladic. Zaradi tega je potrebno vzeti kakršno koli reliefno obliko (globoko) in rahlo oljčati z rastlinskim oljem. To je potrebno, da se naša torta zlahka odmakne od sten.zdrobljeno steklo s krekerjem

V pripravljeni embalaži morate položiti obarvane žele, sesekljano sadje in razpokane krekerje. Po tem je treba vse sestavine rahlo zmešati z veliko žlico. V prihodnosti jih je treba napolniti s predhodno pripravljeno kislo smetano. In bi moral v celoti zajeti vse izdelke.

Na površini deserta priporočamo eno plast krekerjev. To je treba narediti zelo previdno, tako da piškotki ne potonejo, ampak ostanejo "plavani". Po tem je treba oblikovano pogačo dati v hladno in zadrževati v tem stanju manj kot 3 ure. V tem času je treba kislo smetano z želatino popolnoma zamrzniti.

Pravilna dobava domačih dobrot na mizo

Zdaj veste, da je "razkosano steklo" s sadjem torta, ki jo je mogoče enostavno pripraviti doma. Po zaledju žele, se šteje, da je popolnoma pripravljen. Odstraniti jo je treba iz hladilnika in dati veliko torto. To je treba storiti tako, da posodo preklopite na ravne posode. Če iz nekega razloga torta ne pride v obliko, je treba posodo za nekaj sekund spustiti v vročo vodo. Ta proces bo prispeval k delnemu odmrzovanju želatine in nato k odstranitvi iz sten.kako kuhati torto lomljenega stekla

Po polaganju žele delikatese s sadjem in krekerji na tartarju, se lahko takoj vroči povabljenim gostom. Treba je opozoriti, da je v kosu ta sladica zelo lepa in svetla. Mimogrede, če želite pred služenjem, je površina te torte okrašena s svežim jagodami, sadjem ali stepeno smetano.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný