Različni rassolnik recept

Rassolnik je juha z dodatkom kisle ali kumaraste kumarice. Obstaja več receptov za pripravo rassolnika - to rassolnik recept z dodatkom gob, mesa ali vegetarijanskega rassolnika. Tudi rassolnik recept morda s biserni ječmen ali z rižem. Najbolj znana je rassolnik Leningrad recept kar je zelo preprosto. Razmislite o več možnostih za pripravo te posode.

1. Rassolnik Leningrad recept: To bi zahtevalo - 4 žlice ješprenj ali riža, 500 gramov mesa s kostmi, 2 litra vode, 3 kose krompirja 1 čebula, 200 g kisle kumarice, 2 korenja, 2 žlici margarine ali masla, 2 lovor, 8 kosov papriko, kumare škripcih, sol, kislo smetano, svežih zelišč, vse po okusu.

Za Leningrad rassolnik je bolje vzeti biserni ječmen, tako da bo okus bolje. Nalijemo vodo, dodamo sol in dal na ogenj, da zavre - dal križ, po 10 minutah dal sesekljan krompir. Mleko je treba ustrezno pripraviti, da bi se izognili sluzi in temno juho. Za to je potrebno drobljenje dotakniti in sprati, medtem ko se voda večkrat spreminja. Boljše je, če biserno palico kuhamo ločeno. Če je bil riž izbran za mesto bisernega ječmena, je treba riž kuhati skupaj s krompirjem. Nato rezite kumare in jih popržite v olju ali margarini. Naribamo korenje, drobno sesekljano čebulo, dal vso to maso na ponev za približno 10 minut, ko je krompir skoraj pripravljen, ga dal v lonec kumare in paro zelenjavo. Prav tako morate dodati papriko in grah lovorjev list. Po 10 minutah izklopite plin, potresemo z zelišči in pustimo, da se piva nekaj minut. Rassolnik je služil s kislo smetano.

1. Naprej juha rassolnik recept je, da ga kuhamo z gobami. Za to potrebujete - sušene ali zamrznjene gobe gram 50 - 100, kisle kumare 2 kosi, en kos korenja, čebule in peteršilja. Krompir - 2 kosi, 2 žlici riža, ena žlica paradižnikovega pasta, rastlinsko olje in moko. Dodate lahko 1 skodelico kumarice. Začimbe dodajte po okusu. To rassolnik recept Zelo priljubljen je pri ljudeh, ki imajo radi gobe.

Brew iz posušene gobe juhe in ga napolnite. Kuhajte kuhane gobe, nato pa posušite v posodo z maslom. Dodamo sesekljano čebulo na gobe in še nekaj minut. Krompir in riž kuhamo ločeno, dokler ni popolnoma pripravljena. V bujonu gobo s čebulo in drobno sesekljane kumare. Dodajte krompir, riž, paradižnikovo moko in moko. Napolnite kumarico in jo vlijte v juho. Zapi nekaj minut. Postrezite s kislo smetano.

1. Drug rassolnik recept lahko pripravimo iz rib. To bo zahtevalo - 20 skodelica kumare slanico 1 kg majhnih rib, spol skodelici moke, od 5 do 10 kumare, 5 kosov črne poper, kislo smetano, lovorjev list, peteršilja.

Kuhajte juho iz rib, začimb in korenin. Kot riba lahko vzamete puščavo ali gobico, vendar na splošno lahko vzamete katero koli ribo, ki vam je všeč družini v ribiču rassolnik. Ribe je treba pravilno kuhati. Nato ga napolnite in vlijemo v bujon kumare iz kumarice. Ko voda vre, je treba tam dati moko. Pred to moko, razredčite z mrzlo vodo, tako da ni kepic. Nato razredčite uho in odtok. Šele nato vlijemo v juho. Dodamo pol kozarec kisle smetane, narezane kumare in zelenice. Prinesi vse, da se zavre in služi.

Nekateri ljudje ne dodajajo kumarice do rassolnika. Toda kumar kumar lahko daje kislo juho, podoben je limoninemu soku. Rassolnik - to je kislo, toda zmerno, juha z kumarami. Lahko pripravite rassolnik tako kot z bisernim ječmenom in rižem, z ajdo in ječmenom. Kdo ima kakšno žito.